Hádam to máš podobne ako ja, že sa v jeseni tiež viac tešíš na hrejivé krémové polievky. Možno máš aj ty pár obľúbených, ktoré robievaš opakovane. V tomto článku by som ťa chcela inšpirovať vyskúšať aj niečo nové.
Inšpirácie na Krémové Polievky
Možno svoju obľúbenú cviklovú polievku pripraviť v kombinácii s tekvicou. Alebo vybrať 3 druhy zeleniny a spraviť výbornú krémovú zeleninovú polievku.
Tu je zoznam ďalších krémových polievok, ktoré môžeš vyskúšať:
- Mrkvovo-cuketová polievka s karí
- Šošovicová polievka s pečenými paprikami a paradajkami
- Krémová hrachovo-zemiaková polievka
- Krémová cesnakovo-zemiaková polievka
- Krémová cviklovo-tekvicová polievka
- Krémová cuketovo-batatová polievka
- Cuketovo-mrkvovo-batatová polievka so zázvorom
- Paradajkovo-cuketová polievka so šošovicou
- Špenátová polievka s brokolicou
- Krémová batatová polievka s hubami
- Mrkvovo-šošovicová polievka
- Mrkvová polievka s jablkom
- Batatovo-gaštanová polievka
- Mrkvová polievka s pečeným karfiolom
- Tekvicová polievka s hnedou šošovicou
- Cuketovo-zemiaková polievka s cesnakom
- Polievka z pečených paradajok, mrkvy a cibule
- Karfiolovo-šošovicová polievka s kokosovým mliekom
- Brokolicovo-cuketová polievka
- Cuketovo-paradajková polievka
- Mrkvová polievka s fazuľou a kokosovým mliekom
- Špenátová polievka so stonkovým zelerom
- Kalerábová polievka
- Jednoduchá polievka z maslovej tekvice
- Kalerábová polievka so syrom camembert
- Zemiaková polievka so smotanou a s lososom
- Zelerovo-karfiolová polievka
- Cviklovo-batatová polievka
- Mrkvovo-karfiolová polievka z pečenej zeleniny
- Zemiaková polievka so smotanou a šampiňónmi
- Hokkaido polievka so šošovicou, s čili a so zázvorom
- Šampiňónovo-cícerová polievka
- Mrkvovo-cesnaková polievka so zázvorom
- Batatovo-brokolicová polievka
- Karfiolová polievka s cesnakom
- Špenátovo-cuketová polievka
- Fazuľová polievka so zeleninou
- Polievka z pečených paradajok s quinou
- Brokolicovo-špenátová polievka
- Zemiaková polievka s karí
Šikovní pomocníci na výrobu krémových polievok
Šikovnými pomocníkmi na výrobu krémových polievok sú aj MioMat a Luli Chef Midi. Oba tieto prístroje pracujú na veľmi jednoduchom princípe. Stačí vložiť ingrediencie, zapnúť požadovaný program a o pár minút je jedlo (teda napríklad chutná krémová polievka) hotové. No a ty zatiaľ nemusíš stáť pri sporáku, ale využiť ten čas inakšie. Hoci aj cvičením 😉.
MioMat
- Má objem 1,1 - 1,3 l (cca 4 porcie)
- 5 programov vrátane programu RAW (varenie pri teplote do 42 ˚C)
- Má aj 2 programy na prípravu rastlinných mliek s rôznym časom a teplotou ohrevu (podľa zvolených surovín)
- Skvelý pre rodiny
- Obsluhovať ho zvládnu všetci
Luli Chef Midi
- Objem 450 - 600 ml (1-2 porcie jedál)
- 6 programov vrátane programu na čistenie aj programu na prípravu nemixovaných polievok
- Skvelý do menších domácností, na prípravu pokrmov pre batoľatá
- Dokáže udržiavať jedlo teplé (60 ˚C) až 2 hodiny
- Má funkciu Odložený štart (štart možno odložiť o 1 - 12 hodín)
Recept na Krémovú Hrachovú Polievku
Krémová hrachová polievka RECEPT 17846
[ recept č. 17846 zo dňa 12.9.2009 ].
POTREBNÉ PRÍSADY
- 200g sušeného hrachu /zeleného alebo ...
Tipy na servírovanie
Aby tvoje krémové polievky na tanieri ešte krajšie vynikli, prípadne. aby si mala pocit, že pri nich aj do niečoho hryzieš, môžeš do polievky pridať, resp. ich ochutiť ešte týmto:
- semienkami (napr. tekvicovými, slnečnicovými, konopnými, chia...) alebo orieškami (napr. píniovými)
- pár kvapkami oleja (napr. tekvicového, avokádového, orechového...)
- opečeným chlebíkom nakrájaným na malé kocky, tzv. krutónmi
- lyžičkou bieleho jogurtu/kyslou smotanou
- strúhaným syrom, príp. bryndzou
- klíčkami
- vareným vajíčkom/pošírovaným vajíčkom
- čerstvými alebo sušenými bylinkami
- tahini pastou
- sušeným ovocím (napr. jablkami, slivkami...)
- opečenou cibuľkou alebo slaninkou
- uvarenou obilninou (napr. quinou, pšenom, pohánkou...) alebo strukovinou (cícerom, fazuľou, šošovicou...)
- pečenou zeleninou
Moje telo je to jediné, s kým musím prežiť celý život. Nie je to len klišé fráza, ale niečo, podľa čoho sa snažím žiť. Rada objavujem nové zdravé recepty, obklopujem sa pozitívnymi vecami a zbožňujem pohyb.
tags: #Polievka
