Ak hľadáte jednoduchý spôsob, ako pripraviť teplú večeru pre celú rodinu alebo chcete uvariť obed, pri ktorom nebudete tráviť hodiny pri sporáku a ešte ďalší čas umývaním riadu, máme pre vás nasledujúce recepty. Teplá večera či rýchly obed z jedného plechu. Ďalší kúsok do zbierky lenivých receptov na delikátne jedlá.
Kuracie Prsia a Zelenina z Jedného Plechu
Kuracie prsia a zelenina z jedného plechu - to je recept ako stvorený pre zaneprázdnené dni, kedy sa vám nechce tráviť v kuchyni hodiny. Rýchla príprava, minimum riadu a výsledok? Lahodná a výživná večera pre celú rodinu.
Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jednoduchosť a skvelú chuť. Stačí zmiešať kuracie prsia s obľúbenou zeleninou, dochutiť a šup s tým do rúry. Kým sa večera pečie, môžete si pokojne prečítať knižku alebo sa venovať deťom.
Ingrediencie:
- 1 paprika
- 500 g karfiolu
- 500 g kuracích pŕs
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Sušený cesnak
- Sušená petržlenová vňať
- Olivový olej
- 40 g parmezánu
Postup prípravy:
- Papriku nakrájajte na menšie kúsky a vložte do misky.
- Karfiol rozdeľte na menšie ružičky a pridajte k paprike.
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a vložte do misky so zeleninou.
- Pridajte soľ, čierne korenie, sladkú papriku, sušený cesnak, sušenú petržlenovú vňať a olivový olej.
Veríme, že vám tento jednoduchý recept na kuracie prsia a zeleninu z jedného plechu zachutí. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch! A ak hľadáte ďalšie inšpirácie na chutné a rýchle jedlá, nezabudnite si pozrieť aj naše ďalšie recepty. Prajeme vám dobrú chuť a príjemné varenie!
Kuracie Stehienka na Zemiakoch a Mrkve
Ide o chrumkavé kuracie stehienka, ktoré sa pečú spolu s zemiakmi a mrkvou. Možno to na prvý pohľad nevyzerá, ako neodolateľná delikatesa, ale keď ju vyskúšate, budete ju pripravovať často. Okrem toho, že sa v recepte snúbia vône a výrazné chute cesnaku, tymianu a priam božskej údenej papriky, tuk zo stehien prenikne do zeleniny a dokonale ju ochutí.
Ďalšou výhodou je, že všetko, vrátane marinovania, sa deje v jednom plechu a teda neskončíte s kopcom špinavého riadu. Navyše príprava netrvá dlhšie než 15 - 20 minút, a potom už zvyšok práce zastreší rúra.
Potrebujeme:
- 8 spodné kuracie stehná
- 6 väčšie zemiaky
- 4 mrkvy
- 4 lyžice olej
- lyžica sušený cesnak
- lyžica sušený tymian
- lyžica údená paprika
- podľa chuti soľ a mleté čierne korenie
- petržlenová vňať
Postup:
- V miske spolu zmiešame koreniny a soľ. Do plechu (môžeme použiť aj väčšiu zapekaciu misku) dáme kuracie stehienka a urobíme na nich zárezy. Potom ich posypeme polovicou koreniacej zmesi, mäso ňou dobre potrieme a necháme postáť, kým si nakrájame zeleninu.
- Rúru rozohrejeme na 180ºC. Zemiaky a mrkvu ošúpeme (nemusíme) a pokrájame na kocky a kolieska. Stehienka v plechu presunieme na jednu stranu, na druhú stanu nasypeme zeleninu, pridáme zvyšok koreniacej zmesi, dve lyžice oleja a zemiaky s mrkvou dobre premiešame - najlepšie rukami.
- Teraz zemiaky a mrkvu rovnomerne rozprestrieme na plech a pomedzi ne poukladáme stehienka, ktoré ešte pokvapkáme zvyšným olejom.
- Plech zakryjeme alobalom a vložíme ho do rúry na 45 minút, potom alobal zložíme a pečieme pri rovnakej teplote ešte 15 minút.
Kuracie Stehná so Smotanovými Zemiakmi
Fantastická kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Mäkučké mäso a úžasná chuť jemne opečených smotanových zemiakov.
Postup:
- Zemiaky a cibuľu postrúhame na hrubo.
- Pridáme olej, smotanu na varenie, mleté korenie podľa chuti a soľ. Celé dobre premiešame.
- Kuracie stehná potrieme olejom a dobre osolíme.
- Stehná poukladáme na olejom vytretý plech a všade okolo rozdelíme pripravené zemiaky. Celé trošku pokvapkáme olejom a posypeme rascou.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 1 hodinu. Treba si to radšej sledovať, lebo každá rúra pečie trocha inak.
Jedlo chutí naozaj úžasne, verím že vás výsledok tohto veľmi jednoduchého jedla prekvapí🙂 Mäsko je mäkké a pekne opečené. Zemiaky šťavnaté a na vrchu krásne jemne opečené. Nám doma toto jedlo veľmi chutí, môžem ho len vrelo odporučiť! Dobrú chuť!
Kurča s Balzamikom a Zeleninou
Ďalší recept na prípravu kurčaťa s pečenou zeleninou.
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- V miske zmiešajte balzamiko, med, olivový olej, soľ, čierne korenie, rozmarín a kôru a šťavu z citróna.
- Kurčatá umyte a pripravenú zálievku dôkladne vmasírujte do mäsa. Kurčatá dajte odležať nabok.
- Zemiaky olúpte a nakrájajte na štvrtiny alebo na plátky, mrkvu nakrájajte na kolieska alebo na plátky, reďkovky očistite kefou a rozpoľte, cherry paradajky rozkrájajte na polovice a brokolicu rozdeľte na jednotlivé ružičky.
- Kurčatá dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Plech premiestnite do predhriatej rúry a pečte 70 − 80 minút na 170 − 180 °C dozlatista.
