Vstúpte do sveta pravej mexickej kuchyne s našou zmesou Mexické korenie. Táto aromatická zmes je vyrobená z najkvalitnejších ingrediencií, ktoré dodajú vašim jedlám vynikajúci chuťový zážitok.
Zloženie Mexického Korenia
Zloženie: soľ, sladká paprika, cesnak, cukor, chilli, koriander, kmín, horčica, oregano, škorica, paradajka
- Sladká paprika dodáva zmesi jemnosť.
- Chilli dodáva chuť a pikantnosť.
- Cesnak a koriander dodávajú zmesi príjemnú vôňu.
- Kmín dodáva na intenzite.
- Oregano a škorica dodávajú zmesi charakteristickú chuť.
- Paradajka dokonale dopĺňa celkovú chuťovú rovnováhu.
Využitie Mexického Korenia v Kuchyni
S našou zmesou Mexické korenie môžete pripraviť skvelé jedlá ako nachos, tacos, burritos, alebo aj guacamole. Táto zmes sa dokonale hodí aj ku grilovanému mäsu, zelenine, alebo ryži. Vyskúšajte túto zmes a urobte si vo vlastnej kuchyni skutočné mexické jedlo plné chuti!
Mexické korenie sa používa v mnohých mexických jedlách a jedlách s mexickou témou. Tu je niekoľko príkladov priameho využitia tohto korenia v receptoch:
- Guacamole: Mexické korenie môže byť použité na dochutenie guacamole. Stačí pridať pár lyžíc korenia do zmesi zrelého avokáda, paradajok, cibule, cesnaku, limetky a soli.
- Fajitas: Mexické korenie je skvelým spôsobom na dochutenie fajít. Stačí ho premiešať s kúskami kuracieho mäsa, cibulou a paprikou a opekať na panvici. Servírujte s tortillami a ďalšími prílohami ako guacamole, paradajková salsa a smotanová omáčka.
- Nachos: Mexické korenie môže byť pridané do mäsovej alebo fazuľovej zmesi na nachos, ktorá sa používa ako vrstva na nachos čipsy. Po posypaní syrom sa nechá zapekať v rúre a podáva sa s rôznymi prílohami ako kyslá smotana, paradajková salsa a guacamole.
- Enchiladas: Mexické korenie môže byť pridané do mäsovej zmesi pre enchiladas, ktorá sa potom plní do tortíl. Potom sa toto jedlo posype syrom a zapečie v rúre. Podáva sa s rôznymi prílohami ako paradajková salsa a kyslá smotana.
- Chili con carne: Mexické korenie je nevyhnutnou ingredienciou pre jedno z najznámejších mexických jedál - chili con carne. Stačí ho pridať do mäsovej zmesi s fazuľami, paradajkami, cibuľou a ďalšími koreninami a nechať variť na sporáku, kým sa všetky ingrediencie nespoja a nevytvoria lahodnú chuť.
Chutné Recepty s Mexickým Korením
Mexické Guacamole
Potrebujete:
- 2 avokáda
- 1 paradajka
- 1/4 cibule
- 1 jalapeňo paprička (podľa preferencií)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 limetka
- 1/2 lyžičky mexického korenia
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá korianderová vňať na ozdobu
Postup:
- Avokáda nakrájame na polovice a vyberieme mäkké vnútro lyžičkou do misky.
- Paradajku a cibuľu nakrájame na malé kúsky a pridáme do misky.
- Jalapeňo nakrájame na malé kúsky a odstránime semienka (ak nechceme extra korenenie). Pridáme do misky.
- Strúčiky cesnaku nakrájame na drobné kúsky a pridáme do misky.
- Pridáme šťavu z limetky, mexické korenie, soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Všetko dobre premiešame vidličkou alebo vidličkou na kašu.
- Ozdobíme čerstvou korianderovou vňaťou a podávame s tortilla čipsami alebo na hrianke.
Táto tradičná mexická omáčka je skvelou prílohou k nachos, tortille alebo k hlavným jedlám. Mexické korenie jej dodá tú správnu pikantnosť a výraznú chuť.
Enchiladas s Mexickým Korením
Potrebujete:
- 10 tortíl
- 2 párkové klobásy, nakrájané na malé kúsky
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 1 červená paprika, nakrájaná na malé kúsky
- 1/2 lyžičky mexického korenia
- 1/2 lyžičky soli
- 1 plechovka paradajkových krúžkov
- 2 šálky strúhaného cheddar syra
- kôpor a nakrájaná zelená cibuľka na ozdobenie
Postup:
- Ohrejte rúru na 180 stupňov a pripravte si pekáč na pečenie.
- Na panvici orestujte klobásu a cibuľu, pridajte nakrájanú papriku a začnite pridávať korenie a soľ podľa chuti.
- Do panvice pridajte paradajky a varte na miernom ohni asi 10 minút.
- Vezmite tortily a naplňte ich zmesou z panvice a zrolujte. Usporiadajte ich v pekáči.
- Prelejte paradajkovou omáčkou a posypte strúhaným syrom.
- Pečte v rúre asi 15 minút, kým syr neztuhne a tortily nezhnednú.
- Podávajte s kôprom a nakrájanou zelenou cibuľkou na ozdobenie.
Enchiladas sú vynikajúca voľba pre všetkých, ktorí chcú ochutnať tradičné mexické jedlo plné chuti a farieb. Dobrú chuť!
Mexické korenie je balené v praktickom vrecúšku, ktoré zabezpečí dlhú trvanlivosť korenia a zachovanie všetkých jeho účinkov na zdravie. Objednajte si Mexické korenie ešte dnes a pridajte ho do svojho jedálnička pre zdravšie a chutnejšie stravovanie!
tags:
