Mrkvový šalát s ananásom: Osviežujúci recept

Hľadáte jednoduchý a osviežujúci šalát? Vyskúšajte mrkvový šalát s ananásom! Tento šalát je nielen chutný, ale aj plný vitamínov. Tu je recept, ktorý si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.

Základný recept

Na prípravu mrkvového šalátu s ananásom potrebujete:

• Mrkvu
• Konzervu ananásu (aj so šťavou)
• Lyžičku oleja
• Med (podľa chuti)

Postup:

1. Mrkvu nastrúhajte na strúhadle.
2. Pridajte konzervu ananásu aj s polovicou šťavy.
3. Prilejte lyžičku oleja, aby mrkvička pustila všetky vitamíny.
4. Podľa chuti mrkvy pridajte trošku medu alebo dolejte zvyšok ananásovej šťavy.

Variant s jablkami a citrónovou šťavou

Ak máte radi sviežejšiu chuť, môžete ananás nahradiť jablkami a pridať citrónovú šťavu. Tento variant je rovnako chutný a zdravý.

• Namiesto ananásu použite jablká.
• Pridajte trocha citrónovej šťavy pre lepšiu chuť.

Mrkvový šalát s ananásom a mandľami

Pre obohatenie chuti a textúry môžete do šalátu pridať aj mandle. Tu je recept na mrkvový šalát s ananásom a mandľami.

Potrebujeme:

• Kilo mrkvy
• Štyri sladké jablká
• Jeden čerstvý ananás
• Lyžicu medu
• Šťavu z polovice citróna
• Dve lyžice jogurtu
• Hrsť mandlí

Postup:

1. Mrkvu a jablká očistite.
2. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle, jablká na hrubom.
3. Obe suroviny vložte do väčšej misy, pridajte mandle.
4. Ananás očistite, vyrežte tuhý stred a zvyšok pokrájajte na malé kúsky.
5. Jogurt zmiešajte s medom a citrónovou šťavou.
6. Pridajte k mrkvovému základu a dobre premiešajte.

Delená strava a kombinácia ovocia a zeleniny

Názory na kombinovanie ovocia a zeleniny sa rôznia. Niektorí odborníci tvrdia, že miešanie zeleniny s ovocím nie je ideálne, pretože žalúdok to nevie spracovať. Iní sú presvedčení, že v bežnej strave to nehrá zásadnú rolu.

Tabuľka variantov mrkvového šalátu

tags: #Salat