Rebríček najkvalitnejšej zmrzliny na Slovensku

K letu a letným horúčavám nepochybne patrí zmrzlina, ktorú si môžeš dopriať takmer kdekoľvek. Celý gastro priemysel na Slovensku ide vpred, čo je citeľné nielen na reštauráciách a baroch, ale aj zmrzlinárňach. Kým kedysi Slovensku kraľovali balkánske zmrzliny, dnes sú to skôr talianske. Nájsť dobrú zmrzlináreň nie je vôbec jednoduché. Samozrejme, sto ľudí, sto chutí.

My sme sa riadili týmto heslom pri výbere najlepších zmrzlín v našej krajine, ktoré sa cez leto určite oplatí navštíviť. Zmrzlina je pre mnohých neoddeliteľnou súčasťou leta, no nie každá sladká kopčeková radosť je rovnaká. V Bratislave nájdeš poctivé gelato aj na menej známych miestach a sídliskách, ktoré ukrývajú nečakané poklady.

Najobľúbenejšie príchute zmrzliny

Viac ako polovica Slovákov má najradšej čokoládovú zmrzlinu. Druhou najobľúbenejšou zmrzlinou je vanilková a na treťom mieste je citrónová. Tieto príchute najčastejšie obľubujú ľudia v staršom strednom veku a dôchodcovia. Mladí ľudia obľubujú punčovú, pistáciovú, karamelovú, banánovú a viacero iných špecifických príchutí. Počas letných mesiacov si zmrzlinu dopraje viac ako 90 percent populácie.

„Najobľúbenejšou zmrzlinou na Slovensku je klasická kopčeková zmrzlina a takmer rovnako obľúbené sú aj rôzne druhy nanukov. Najmenej obľúbená spomedzi testovaných typov zmrzlín je točená strojová zmrzlina, ktorú počas leta neokúsi ani polovica obyvateľstva. Zmrzlinu vôbec neje deväť percent Slovákov. Raz do týždňa si zmrzlinu doprajú tínedžeri a mladí ľudia. Dôchodcovia nad 70 rokov konzumujú zmrzlinu menej často.

TOP zmrzlinárne na Slovensku

V tomto článku sme pre teba zozbierali zmrzlinárne naprieč celým Slovenskom, ktoré patria medzi to najlepšie, čo naša krajina v tejto oblasti ponúka. Od dizajnových prevádzok hlavného mesta, ktoré určite poznáš zo sociálnych sietí, až po zašité poklady z menších dediniek a obcí, prinášame ti to najlepšie z najlepšieho.

1. Monalisa (Piešťany)

Zmrzlináreň Monalisa ponúka kúsok Talianska v Piešťanoch. Okrem zmrzliny podnik ponúka aj talianske čapované prosecco či francúzske palacinky. Dobrou správou pre všetkých vegánov je, že zmrzlináreň ponúka aj vegánsku alternatívu. Na výber máš množstvo príchutí smotanového gelata či sorbetu. Možno sa necháš zlákať na arašidové gelato alebo ibištekovo-grepový sorbet.

O úspechu zmrzlinárne svedčí aj článok Forbesu, podľa ktorého majitelia experimentujú so zmrzlinou a dokonca vymysleli aj svoj vlastný produkt, zmrzlinu zapečenú v brioške. Aj táto zmrzlináreň ponúka vegánsku alternatívu. Aby toho nebolo málo, zmrzlináreň je na Tripadvisore uvedená ako druhý najobľúbenejší podnik v Piešťanoch. Podnik sa umiestnil na úctyhodnom 18. mieste. O úspešnosti a popularite zmrzlinárne hovorí aj hodnotenie na Tripadvisore. Recenzie nájdeš v rôznych jazykoch, no dominujú tie anglické.

Jeden zo zákazníkov napísal: „Absolútne dokonalá ukážka toho, ako sa to správne robí.“

2. Callo (Dolný Kubín)

Ako priznala zákazníčka na Tripadvisore, takáto chutná zmrzlina ju v lokalite, ako je Dolný Kubín, príjemne prekvapila. Pravdepodobne najväčšou zaujímavosťou a lákadlom je zmrzlina z rôznych typov alkoholu, napríklad borovičky. Zmrzlina funguje od roku 1992 a nepochybne sa teší obľúbenosti domácich aj turistov. Ako informuje portál Zisti viac, v roku 2019 sa zmrzlina Callo dostala do rebríčka TOP 10 zmrzlín.

Zakladateľ Dominik Callo otvorene priznal, že sa nebojí experimentovania s chuťami. Najbizarnejšia kombinácia bola horká čokoláda s kvalitným talianskym parmezánom, povedal pre Zisti viac. Okrem zmrzliny si v podniku môžeš kúpiť plechovku šumivého rosé a vychutnať si ho kdekoľvek. Ak nie si fanúšik zmrzliny, prídeš si na svoje aj ty.

3. Hassan (Michalovce)

Chystáš sa cez leto na narodeninovú oslavu alebo sám oslavuješ? Potom ťa možno poteší, že zmrzlináreň Hassan ponúka lahodné zmrzlinové torty, ktoré okrem chuti aj veľmi dobre vyzerajú. Rovnako si môžeš objednať rôzne veľký zmrzlinový box na svadbu či iné podujatia. Môžeš si však kúpiť aj klasickú, kopčekovú zmrzlinu a vychutnať si bohatú ponuku chutí, ako napríklad bubble a maková štrudľa či milk blueberry.

4. Koun (Bratislava)

V celkovom rebríčku na spomínanom portáli je Koun tretím najpopulárnejším dezertovým podnikom v Bratislave. Niet sa čomu čudovať, skvelú a originálnu chuť zmrzliny hodnotia aj zákazníci, ktorí na adresu Kounu nešetria chválou. Ak nemáš chuť na zmrzlinu, môžeš do Kounu zavítať na vychladený drink alebo super kávu.

Počas sezóny ponúka v Bratislave netradičnú chuť zmrzliny každému, kto sa rozhodne osladiť a ochladiť si život. Okrem tradičných príchutí, ktoré všetci poznáme ponúka Koun aj iné ako napríklad bazalku, mak, rum, vegan sorbety či dokonca bezlepkové kornútky. Jeden zo zákazníkov na adresu Kounu napísal: „Fantastický výber zmrzliny, neustále obmieňaný. Chuť je jednoducho neopísateľná, prístup zamestnancov úžasný. A cena za kvalitu je veľmi príjemná.“

5. Adria (Martin)

Jedna z najobľúbenejších zmrzlinární na Slovensku je aj martinská Adria na Stráňach s ich talianskou pochúťkou. Ukázal to rebríček top zmrzlinární, ktorý vznikol na základe hodnotení ľudí používajúcich aplikáciu a službu Foursquare.

Na základe odporúčaní zákazníkov sa Zmrzlina Adria na Stráňach stala šiestou najlepšou zmrzlinárňou na Slovensku a z najvyšších možných desiatich bodov získala od ľudí 8,8 bodov. Podľa manželov Lapšanských aktuálne najviac letia ovocné sorbety. Veď v Adrií už napríklad nevyrábajú klasickú jahodovú smotanovú zmrzlinu, lebo ju z ponuky vytlačil jahodový sorbet. „Teraz letí všetko, čo je raw, bio, s makom či chia semiačkami. Veľmi dobre u nás zafungovala napríklad mrkvová s citrónom,“ vykresľuje D. Lapšanská.

Ďalšie zmrzlinárne, ktoré stoja za návštevu:

• Berry Garden (Svinica): Zmrzlinu vyrábajú priamo na farme z vypestovaných čučoriedok.
• Favor.it (Bratislava): Ponúka zmrzlinu ako z Talianska a tradičné talianske produkty.
• TIMI AMO gelato & coffee (Bratislava-Ružinov): Zameriava sa na prírodné suroviny a ponúka rôzne variácie chutí.
• Kaviareň Alžbetka (Trenčín): V letných mesiacoch otvára terasu, kde si môžeš vychutnať kávu, zmrzlinu či inú dobrotu s výhľadom na Trenčiansky hrad.
• Cremi gelato & coffee (Trnava): Drží sa sezónneho ovocia a podľa toho zaraďuje zmrzlinu do svojej ponuky.
• Scoop (Žilina): Vyrába vlastnú zmrzlinu a ponúka aj zmrzlinu z mandľového či ryžového mlieka.
• Moja srdcovka (Banská Bystrica, Bratislava, Lučenec, Zvolen): Ponúka množstvo príchutí, napríklad slaný karamel a chai latte.

Zmrzlinárne podľa hodnotenia Foursquare:

Rebríček zmrzlinární zoradených podľa hodnotenia v aplikácii Foursquare.

tags: