Krehké Cookies
Všetko spolu dobre premiešame, ja dávam do základných postrúhanú čokoládu hrozienka. Kávovou lyžičkou si robím na plech kopky, treba mať medzi nimi dostatok miesta, lebo hmota sa teplom bude roztekať, aby sa nepozliepali. Pečieme 15 minút, kým nezačnú byť na povrchu do zlatova.
Dievčatá, ja som piekla , nie síce tieto, ale tie od Darie a ona tam mala jednu radu, že treba spraviť guličku a nebudú také tenké. Ja som robila teda guličky a sú super. Presne ako majú byť.
Ja som ich robila včera a musím sa pochváliť, sú naozaj výborné. Dala som do nich kakao, kúsky čokolády, kokos a ovsené vločky - super kombinácia, odporúčam. Po vychladnutí mi stvrdli a sú ako keksíky, neviem, či to tak má byť, alebo majú byť mäkkučké, ale každopádne sú skvelé.
Dakujem velmi pekne za tento recept. Este v roku 2001 sme jedli cookies v USA, odvtedy hladam recept na presne take cookies ako boli tam, vselijake sme ich uz pojedli, nic nebolo to iste. AZ TERAZ! Toto je fakt fantasticke! Uvidim este co povie manzel, robila som ich hlavne kvoli nemu, pretoze jemu vtedy neskutocne chutili. Syncekovi tiez velmi chutia, tak si myslim, ze su fakt super! Dakujem este raz za recept.
Najčokoládovejšie Cookies
Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou alebo v mikrovlnke. Vajcia s cukrom a vanilkovým extraktom rozmixujeme do peny. Vmiešame rozpustenú čokoládu, múku zmiešanú s kypriacim práškom, polovicu nasekanej mliečnej čokolády a čokoládové kvapky. Dáme na 30 minút do chladničky. Potom odoberáme kúsky cesta vo veľkosti vlašského orecha, kladieme na plech vyložený papierom na pečenie a posypeme zvyšnou nasekanou čokoládou. Pečieme na 175 °C, 13-15 minút.
Čokoládovo Banánové Cookies
Výborné chrumkavé, no zároveň vláčne sušienky. Recept bol nájdený na nejakom blogu už dávnejšie, ale až teraz som ich vyskúšala a veru ľutujem, že už nie skôr. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajíčko, popučený banán. Vareškou zamiešame zvyšné prísady a cesto dáme do chladničky na chvíľu stuhnúť. Formujeme malé guľky a ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie ďalej od seba.
...keksíčky sú super, hrnček čokolády som nahradila hrnčekom orieškov...
Tipy a Triky pre Perfektné Cookies
- S cukrom šľaháme ďalších 5 minút a potom ešte aj s vajíčkami.
- Potom cesto lyžicou ukladáme na plech - vychádza to pribl.
- Pečieme 10-12 minút pri 150˚C a ešte "surové" vyberieme z rúry.
- Po vybratí spľasnú - ako tie na obrázku.
Dnes som piekla tieto uzasne chrumkave najmnamkovejsie cookies. Piekla som cookies 1.krat v zivote, väcsinou si ich kupujem uz hotove v Jednote, ale povedala som si, ze dat 1euro za 8ks keksikov je dost a ze to skusim doma a urobila som dobre !!! Vydarili sa mi uplne perfektne, trosku som si receptik upravila, pridala som aj 2PL arasidoveho masla, 1/2 salky polohr. muky som nahradila spaldovou celozrnnou a piekla som ich na papieri na pecenie - 15 min. pri 150 °C na teplovzduske, krasne sa mi dali aj vybrat, vobec sa neprilepovali na papier... Chutia naozaj bozsky, a tusim ich budem musiet robievat odteraz caaaaasto, na naliehanie mojich drobcov.
tags: #Cookies
