Kinder čokoláda je obľúbená pochúťka pre deti i dospelých. Mnohí spotrebitelia sa však zaujímajú o jej zloženie, najmä o prítomnosť lepku. V tomto článku sa pozrieme na zloženie Kinder čokolády a poskytneme informácie pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
Zloženie Kinder Čokolády
Podľa údajov na obale, Kinder čokoláda obsahuje nasledujúce zložky:
- MLÉČNÁ čokoláda 31,5 % (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené odstředěné MLÉKO (11 %), bezvodý MLÉČNÝ tuk, emulgátor: lecitiny (SÓJOVÉ); vanilin)
- Cukr
- Palmový olej
- PŠENIČNÁ mouka
- LÍSKOVÉ OŘECHY (10,8 %)
- Sušené odstředěné MLÉKO (8,5 %)
- Sušené plnotučné MLÉKO (5,5 %)
- Jemná čokoláda 1,5 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: lecitiny (SÓJOVÉ); vanilin)
- Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku
- Emulgátor: lecitiny (SÓJOVÉ)
- Kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný)
- Jedlá sůl
- Vanilin
Zloženie Kinder čokolády uvádza PŠENIČNÚ múku, čo znamená, že obsahuje lepok.
Alergény
Podľa informácií na obale, Kinder čokoláda obsahuje tieto alergény:
- Sójové bôby a výrobky zo sójových bôbov
- Mlieko a mliečne výrobky
- Stromový orech (orechy) a jeho deriváty
Na obale je tiež uvedené, že môže obsahovať obilné zrná obsahujúce lepok a jeho deriváty.
Výživové Údaje na 100g
Výživové hodnoty na 100g Kinder čokolády:
- Energetická hodnota: 2384kJ
- Tuky: 37,3g
- Mastné kyseliny nasýtené: 17g
- Sacharidy: 49,5g
- Cukry: 41,2g
- Bielkoviny: 8,6g
- Soľ: 0,272g
Kinder Čokoláda a Celiakia
Pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok je dôležité vedieť, že Kinder čokoláda obsahuje pšeničnú múku a teda aj lepok. Z tohto dôvodu by sa jej mali vyhýbať alebo ju konzumovať s opatrnosťou.
Skúsenosti Spotrebiteľov
Niektorí spotrebitelia uvádzajú, že Kinder čokoláda im nespôsobuje problémy, zatiaľ čo iní majú negatívne reakcie. Je dôležité sledovať vlastné telo a reakcie na konzumáciu tejto čokolády.
Podobná situácia je aj s čokoládou Milka. Na jej zložení je uvedené, že môže obsahovať stopy lepku. Dôvodom je, že výrobca, ktorý vyrába Milku, vyrába aj keksy obaľované v čokoláde na tom istom výrobnom páse. Preto je možné, že sa v čokoláde Milka vyskytnú stopy lepku.
Alternatívy pre Celiatikov
Na trhu existuje množstvo čokolád, ktoré sú bezlepkové a vhodné pre ľudí s celiakiou. Dôležité je vždy si prečítať zloženie a uistiť sa, že výrobok neobsahuje lepok alebo stopy lepku.
tags:
