Hľadáte tipy na rýchle, chutné a jednoduché recepty? Ste na správnom mieste! Tento foodblog vznikol najmä preto, aby som sa s vami podelila o recepty, ktoré si pravidelne pripravujem a ktorých sa u nás doma nevieme dojesť. V dnešnej uponáhľanej dobe, keď toho chceme stihnúť čo najviac a za čo najkratší čas, hľadáme aj rôzne okľuky v oblasti jedla.
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne.
Inšpirácie na chutné jedlá
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Hlavné jedlá
Nechajte sa inšpirovať obrovskou škálou najrôznejších receptov na tie najlepšie hlavné jedlá.
- Hovädzie mäso: Cau cau je jedno z najikonickejších jedál peruánskej kuchyne.
- Kuracie mäso: Všetko v jednom pekáči. A aj keď sa na prvý pohľad zdá, že toto jedlo je časovo náročné, nie je to úplne tak.
- Bravčové mäso: Vynikajúca letná kombinácia chutí a nenáročná príprava, ktoré vás príjemne prekvapia.
- Bezmäsité jedlá: Zabudni na donášku - tento Pad Thai s Teriyaki tofu ťa prenesie rovno do ulíc Bangkoku!
Typicky slovenským sviatočným obedom tak môže byť poctivá sviečková na smotane s knedľou, poprípade rezeň so zemiakmi. V dnešnej rýchlej dobe sú stále obľúbenejšie tiež rôzne varianty minútkových obedov, ktorých príprava zaberie oveľa menej času. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa na našich stoloch objavujú čoraz častejšie. Ďalším variantom sú samozrejme tiež sladké obedy.
Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Dezerty
Najradšej vypekám sladké koláčiky, pričom sa do nich snažím pridávať čo najmenej cukru, sladím trstinovým alebo kokosovým cukrom, do plnky pridávam väčšinou med a ak je to možné, rada sladím zrelými banánmi či jablkovým pyré. Do koláčikov pridávam celozrnné alebo bezlepkové múky, takže tu nájdete veľa receptov bez lepku. A nechýbajú ani recepty bez laktózy!
- Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
- Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
- Crumble - najrýchlejší dezert na svete!
Polievky
Rýchly obed u mňa tvoria najmä polievky, ktoré nezahusťujem múkou ale zemiakmi či strukovinami.
- Špargľová polievka je jednoduchý a rýchly spôsob, ako využiť sezónnu zelenú špargľu. Táto polievočka je navyše nesmierne chutná a výnimočne jednoduchá na prípravu.
- Výborná, rýchla a jednoduchá polievočka na všedný deň.
tags:
