Stĺpovité alebo stĺpové ovocné stromy sa medzi záhradkármi tešia veľkej obľube a je na to hneď niekoľko dôvodov. Vďaka tomuto typu ovocných stromov môžu ovocie pestovať aj ľudia, ktorí nemajú veľkú záhradu. Tam sa však ich výhody nekončia. Stĺpové ovocné stromy sa vďaka ich tvaru môžu pestovať v menších rozstupoch a vytvárať tak prirodzené predelenie záhrady a teda akýsi jedlý živý plot, ktorý nachádza uplatnenie aj vo väčších záhradách.
Zjednodušene povedané, sú to ovocné stromy pestované v stĺpovitom tvare bez dlhých bočných konárov. Spravidla dorastajú len do 2-3 m, čo je spôsobené ich genetikou, prípadne pestovaním na slabo-rastúcich podpníkoch.
Druhy Stĺpovitých Ovocných Stromov
Medzi pravé stĺpovité ovocné stromy, špeciálne vyšľachtené na tento účel patria výlučne stĺpové jablone. Prvé stĺpovité odrody jabloní boli vyšľachtené v druhej polovici minulého storočia z náhodnej mutácie (Wijcik McIntosh) odrody McIntosh objavenej v Kanade, ktorá mala nezvyčajne krátke bočné konáriky a vzpriamený, nízky vzrast.
Krížením tohto mutanta s viacerými odrodami vznikli prvé stĺpovité odrody nazývané aj baleríny (odrody charlotte, flamenco, samba, waltz, bolero a polka). Odrody ballerina sa rýchlo stali populárne, pretože boli úrodné, nevyžadovali takmer žiadnu údržbu a poskytovali nový atraktívny pestovateľský tvar. Moderné odrody stĺpových jabloní sú už odolnejšie voči chorobám ako je napríklad chrastavitosť či múčnatka, poskytujú plnú, intenzívnu chuť plodov a sú dostupné v rôznych odrodách.
Medzi najznámejšie pravé stĺpovité jablone patria odrody Sonet, Rondo, Kordona, Pompink, Pomfital, Pomgold, Pomredrobust, Pomforyou, Starcats, Goldcats, Greencats, Redcats, Suncats, Vasiugan, Arbat, Valiuta, Gatis, Nataliuska a mnohé iné.
Pri výbere stĺpovitých odrôd ovocných stromov si je potrebné dávať pozor na to, že predajcovia často označujú za stĺpovité aj odrody, ktoré určite pravými, stĺpovými nie sú - bežne sa tak môžeme stretnúť so stĺpovými odrodami ako napr. golden delicious, gala, jonagold či inými “stĺpovitými” ovocnými stromami, no v skutočnosti ide len o štandardné odrody pestované v stĺpovitom tvare. Takéto stromy si na rozdiel od pravých stĺpových jabloní vyžadujú každoročný strih na udržiavanie stĺpovitého tvaru.
Pestovanie Rôznych Druhov Ovocia v Stĺpovitom Tvare
V stĺpovitom tvare je možné pestovať akýkoľvek ovocný strom vrátane jabloní, hrušiek, sliviek, čerešní ( marhule a broskyne sa v tejto forme nezvyknú pestovať). Väčšinou sa na tento účel vyberajú odrody, ktoré majú menej bujný rast a sú naštepené na slabo-rastúcich/trpasličích podpníkoch (jablone - M26, M9, M27; hrušky- dula; slivky - st. Stĺpovitý tvar takýchto ovocných stromov je však potrebné pravidelne udržiavať rezom.
Vďaka slabo-rastúcim vegetatívnym podpníkom je nástup do rodivosti týchto stĺpových ovocných stromov veľmi skorý (už v 1 alebo 2 roku po výsadbe). Nevýhodou slaborastúcich podpníkov je však potreba opory a výrazne menšia životnosť stromov.
Starostlivosť o Stĺpovité Ovocné Stromy
Pestovanie stĺpovitých ovocných stromov je veľmi jednoduché a až na menšie rozdiely sa neodlišuje od pestovania klasických druhov ovocných drevín. Na to aby prosperovali, si vyžadujú slnečné stanovisko s priepustnou pôdou. Vhodné je vysádzať viacero odrôd, kvôli opeľovaniu a to aj ak ide o samoopelivé odrody.
Výsadba
Sadenie stĺpových stromov sa v zásade nelíši od výsadby klasických ovocných stromov. Spon medzi jednotlivými stĺpovými ovocnými stromami by mal byť minimálne 60 cm.
Strihanie
Stĺpovitý tvar ovocných stromov si logicky vyžaduje aj odlišný štýl rezu. Voľne rásť nechávame len terminálny stredový sťažeň a všetky bočné výhonky skracujeme na tri púčiky. Na takúto úpravu je vhodný letný rez (od júna do augusta a v prípade kôstkovín po zbere úrody).
Pestovanie v Nádobách
Jednou z výhod stĺpových ovocných stromov je aj možnosť ich pestovania v rôznych nádobách avšak takáto forma pestovania so sebou prináša ďalšie nároky na starostlivosť. V prvom rade ide o pravidelnú zálievku, keďže koreňová sústava stromu v kvetináči nie je natoľko odolná proti suchu (substrát však musí byť priepustný a prebytočná voda musí okamžite odtekať preč). Spolu s postupným rastom je potrebné ovocný strom, každé 2 - 3 roky presadiť do mierne väčšieho kvetináča, kvôli väčšiemu priestoru pre korene a doplneniu živín. Minimálna šírka kvetináča pre stĺpový ovocný strom by mala byť 45 cm.
Stĺpové ovocné stromy v kvetináči sú tiež náchylné na vymrznutie počas zimy pričom najhoršie znášajú rýchle striedanie teplôt (napr. keď slnko zohreje kvetináč a následne začne mrznúť) a preto si kvetináč vyžaduje kvalitné zateplenie.
tags:
