Ovsené vločky sú veľmi populárna potravina, ktorú si zamilovali mnohí. Ak hľadáš jedlo, ktoré ťa po zobudení zasýti a dodá ti energiu do nového dňa, vyskúšaj na raňajky ovsené vločky. Podelíme sa s tebou o náš extra rýchly recept na základnú ovsenú kašu, ktorú si ochutíš podľa toho, na čo budeš mať práve chuť. Si tím ovocie alebo čokoláda?
Prečo si vybrať ovsenú kašu?
Raňajková kaša pripravená z ovsených vločiek predstavuje výborný zdroj vlákniny, ktorá podporuje trávenie a navodzuje pocit sýtosti. Ovsené vločky obsahujú aj komplexné sacharidy, ktoré sa vďaka vláknine uvoľňujú postupne, čím sa efektívne rozloží energia získaná z raňajok na celé dopoludnie. Ovsené vločky sú prirodzene bezlepkové. Kaša pripravená z ovsených vločiek a rastlinného mlieka je tak vhodná pre celiatikov aj ľudí s intoleranciou laktózy.
Určite však zabudni na ich konzumácií vo forme instantnej ovsenej kaše. Tie zväčša obsahujú množstvo umelých sladív, cukru a rozhodne nie sú zdravou voľbou. Vyskúšaj si pripraviť ovsenú kašu doma. Dá sa experimentovať donekonečna.
Ovsenú kašu ocenia všetky pracujúce mamičky, ale aj všetci, ktorí majú ráno problém pripraviť si poriadne raňajky. Rýchle, chutné, sladké a tak výdatné raňajky, ktoré máš hotové do 10 minút.
Recept na základnú ovsenú kašu
Instantné ovsené kaše dnes nájdeš takmer v každom obchode. Chápeme, že zaliať ovsené vločky na raňajky vriacou vodou znie už na prvý pohľad lákavo. Instantné kaše však často obsahujú viac cukru, ako je potrebné a prospešné pre tvoje telo. Skús náš EASYDIET recept, je naozaj jednoduchý a rýchly.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Voda (alebo rastlinné mlieko)
- Škorica alebo citrónová kôra podľa chuti
Postup:
- Do hrnca nalejeme plný hrnček vody, necháme zovrieť a nasypeme ovsené vločky.
- Varíme za stáleho miešania na strednom plameni cca 5 minút.
- Ak máš rád/a škoricu, nasyp do hrnca 1/4 čajovej lyžičky. Sviežu chuť a vôňu kaši dodá citrónová kôra. Takto pripravenú zmes dobre premiešame a privedieme k varu. Varíme za stáleho miešania na miernom ohni približne 3 minúty.
- Hotovú ovsenú kašu môžeme servírovať do misky a ozdobiť podľa chuti.
Ako ochutiť ovsenú kašu?
Záleží len na tebe, ako si svoju ovsenú kašu dochutíš. Obmieňaj ovocie, orechy, semienka a chutná kaša na mnoho spôsob je na svete.
Tipy na dochutenie:
- Orechy a semienka: Obsahujú rôzne vitamíny a minerály, sú zdrojom zdravých tukov. Odporúčaná denná dávka je približne za hrsť. Ozdob si s nimi rannú kašu, získaš ďalší výborný zdroj energie.
- Ovocie: Maliny, černice, čučoriedky - lesné ovocie je ako stvorené na raňajky a v kaši chutí naozaj výborne.
- Med: Predstavuje jedinečný zdroj vitamínov, minerálov a organických kyselín. Ak chceš osladiť kašu, pár kvapiek medu je výborná voľba.
- Škorica: Harmonizuje a zahrieva organizmus. Znižuje cholesterol, podporuje trávenie, posilňuje imunitu.
- Kakao: Pravé kakao z kakaových bôbov zaraďujeme medzi komplexné superpotraviny. Kakao predstavuje zdroj dôležitých antioxidantov, minerálov ako železo, vápnik či horčík, vitamínov B, C, E. Ráno ťa určite poteší, že stimuluje tvorbu „hormónov šťastia“ a tým pomáha zlepšiť náladu.
Recept na nočnú ovsenú kašu
Nočná kaša je ideálnou letnou voľbou pre všetkých milovníkov kaše. Je vhodná, ak sa ráno nechcete trápiť s prípravou jedla, ale zároveň sa chcete kvalitne a zdravo stravovať. Večer si môžete pripraviť chutné zdravé raňajky plné bielkovín a zdravých tukov, ktoré vás zasýtia na celé dopoludnie. Ovsená kaša cez noc je jednoduchá a existuje nekonečne veľa variácií.
Letný variant ovsenej kaše, ktorú si určite zamilujete.❤️ Je ideálna, ak sa ráno nechcete trápiť s prípravou jedla. Výroba je jednoduchá, na prípravu základu stačí nasypať ovsené vločky, chia semienka a všetky suché dochucujúce prísady do uzatvárateľnej nádoby. Pohár pevne uzavrite viečkom a pretrepte, aby sa ingrediencie premiešali.
Postup: Do pohára nasypte vločky, chia semienka a všetky suché dochucujúce prísady na základ, pridajte jogurt a mlieko a ostatné tekuté prísady. Pohár pevne uzavrite viečkom a pretraste, aby sa ingrediencie premiešali. Ovocie nakrájajte na drobné kocky, dajte do misky, premiešajte s javorovým sirupom a mletou škoricou. Zmes môžete vmiešať do základu, prípadne ju dať iba na vrch.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Jablková ovsená kaša
Táto jablková ovsená kaša je vďaka nastrúhanému jabĺčku veľmi šťavnatá a s vybranými koreninami ti pripomenie aj vôňu Vianoc. Poď sa pustiť do prípravy a vychutnať si tak deň naplno! Vhodná aj pre celiatikov alebo ľudí, ktorí trpia na intoleranciu laktózy.
- Do hrnca nalejeme plný hrnček vody, necháme zovrieť a nasypeme ovsené vločky. Varíme za stáleho miešania na strednom plameni cca 5 minút.
- Nakoniec pridáme najemno nastrúhané jabĺčko, med, koreniny a poriadne zamiešame.
- Hotovú ovsenú kašu ozdobíme vlašskými orechmi a posypeme nastrúhanou horkou čokoládou.
Malinová ovsená kaša
Keďže táto verzia neobsahuje žiadne mlieko, môžu si na nej pochutiť aj vegáni a ak si vločky zameníš za bezlepkové, tak aj celiatici.
- Na začiatok si pripravíme panvicu a vysypeme na ňu vločky. Jemne ich opražíme, pokiaľ nebudú voňať.
- V malej miske maliny rozpučíme s vidličkou na kašu a pridáme k nim javorový sirup a chia semienka.
- Keď vločky začnú voňať, prilejeme k nim 2 dl vody a malinovú zmes. Premiešame a necháme chvíľu variť.
- Nakoniec pridáme nastrúhaný zázvor, arašidové maslo a pohánkové vločky.
- Ak je tvoja kaša príliš hustá, neboj sa priliať ešte trochu vody. Vločky sa vodou pekne napijú a zmäknú, nemusíš sa báť, že kaša bude príliš riedka. Všetko spolu ešte chvíľu povar a máš hotovo.
Malý tip na záver: Ak ti nechutí ovsená kaša varená vo vode, nahraď vodu rastlinným mliekom. Mňa osobne prekvapila chuť makového mlieka. Je skvelé a kaša chutí famózne. :-)
tags: #Recept
