Lahodná ovsená kaša sa výborne hodí na raňajky. Ako už iste viete, konzumovanie ovsených jedál je tiež skvelým zvykom počas chudnutia. Nielenže tieto jedlá chutia skvelo a dobre zasýtia, no takisto energia z nich sa do tela uvoľňuje postupne, udržiavajú tak rovnomernú hladinu cukru v krvi a zabránia tým nutkaniu k prejedaniu sa počas dňa. Ak hľadáš jedlo, ktoré ťa po zobudení zasýti a dodá ti energiu do nového dňa, vyskúšaj na raňajky ovsené vločky.
Ovsené vločky sú vďaka ich nutričným vlastnostiam a vyššiemu obsahu vlákniny obľúbenou zložkou rôznych diét. Ich výhodou je aj nízky obsah tuku (7%), čo ich robí vhodnou surovinou pre použitie aj v nízkotučných receptoch. Z ovsených vločiek si vieme vyčarovať chutné nízkotučné raňajky, koláče, cookies ale aj hlavné jedlá a večere s nízkym obsahom tuku.
Prečo si vybrať ovsenú kašu?
- Výborný zdroj vlákniny, ktorá podporuje trávenie a navodzuje pocit sýtosti.
- Obsahuje komplexné sacharidy, ktoré sa vďaka vláknine uvoľňujú postupne, čím sa efektívne rozloží energia získaná z raňajok na celé dopoludnie.
- Prirodzene bezlepková (ak sú použité certifikované bezlepkové ovsené vločky).
- Možnosť prípravy na mnoho spôsobov.
Recept na základnú ovsenú kašu
Podelíme sa s tebou o náš extra rýchly recept na základnú ovsenú kašu, ktorú si ochutíš podľa toho, na čo budeš mať práve chuť.
Ingrediencie:
- 50g ovsených vločiek
- 125ml mlieka (môže byť kravské, rastlinné alebo voda)
- Škorica alebo citrónová kôra podľa chuti
Postup:
- Do hrnca nalejeme mlieko a pridáme ovsené vločky. Ak máš rád/a škoricu, nasyp do hrnca 1/4 čajovej lyžičky. Sviežu chuť a vôňu kaši dodá citrónová kôra.
- Takto pripravenú zmes dobre premiešame a privedieme k varu.
- Varíme za stáleho miešania na miernom ohni približne 3 minúty.
- Hotovú ovsenú kašu môžeme servírovať do misky a ozdobiť podľa chuti.
Ako si spestriť ovsenú kašu?
Záleží len na tebe, ako si svoju ovsenú kašu dochutíš.
- Orechy a semienka: Obsahujú rôzne vitamíny a minerály, sú zdrojom zdravých tukov. Odporúčaná denná dávka je približne za hrsť.
- Lesné ovocie: Maliny, černice, čučoriedky - lesné ovocie je ako stvorené na raňajky a v kaši chutí naozaj výborne.
- Med: Predstavuje jedinečný zdroj vitamínov, minerálov a organických kyselín. Ak chceš osladiť kašu, pár kvapiek medu je výborná voľba.
- Škorica: Harmonizuje a zahrieva organizmus. Znižuje cholesterol, podporuje trávenie, posilňuje imunitu.
- Kakao: Predstavuje zdroj dôležitých antioxidantov, minerálov ako železo, vápnik či horčík, vitamínov B, C, E. Ráno ťa určite poteší, že stimuluje tvorbu „hormónov šťastia“ a tým pomáha zlepšiť náladu.
Recept na ovsenú kašu s malinami a Fitnutkou
Ak hľadáš jednoduchý sladký recept na raňajky, môžeš vyskúšať aj túto ovsenú kašu. Ja si zvyknem do kaše primiešať aj ľanové semienko, obohatím ju tak o vzácne omega-3 mastné kyseliny. Aj tebe odporúčam osvojiť si tento zvyk. Vrch kaše ozdobíme obľúbeným sezónnym ovocím, v mojom prípade malinami, hrsťou orieškov a celé to zlepšíme lyžičkou Fitnutky.
Čo budeme potrebovať na 1 porciu?
- 35 g jemných ovsených vločiek
- 200 ml ryžového mlieka (príp. iné)
- 1 lyžičku ľanových semienok
- 0,5 lyžičky mletej škorice
- 1 lyžičku javorového sirupu
- 50 g malín (môžu byť aj mrazené)
- 5 ks mandlí
- 1 lyžičku Fitnutky
Ako budeme postupovať?
- Vločky varíme v ryžovom mlieku na miernom plameni, kým kaša nezhustne.
- Pridáme ľanové semienko, škoricu a javorový sirup, kašu poriadne premiešame.
- Ak by bola príliš hustá, prilejeme trošku mlieka.
- Kašu podávame s malinami, mandľami a prelejeme Fitnutkou.
Poznámka: Malým deťom stačí len trošku ľanových semienok, nemusíme im dávať až celú 1 lyžičku.
Ďalšie inšpirácie
- Overnight oats: Ideálne raňajky pre zaneprázdnených ľudí. Vločky večer namočíš - a ráno zješ.
- Ovsené vločky v smoothie: Pomôžu znížiť vysoký glykemický index, pridajú vlákninu a zasýti.
- Ovsené vločky do polievky: Pridaj do hotovej polievky ovsené vločky - nezmenia chuť, no polievku zahustia a urobia z nej teplú sýtu večeru.
- Domáce müsli: Investuj čas do nákupu kvalitných ingrediencií a vytvor si domáce müsli presne na mieru.
Recepty na ovsenú kašu s proteínom (od Nialla Kirklanda)
Z každého receptu vyjde 1 porcia
Ingrediencie
Základ ovsenej kaše:
- 50g ovsených vločiek
- 125ml mlieka
Doplnkové ingrediencie podľa príchuti:
Arašidové maslo & čučoriedky:
- 1 odmerka Impact Whey Proteínu (príchuť Vanilka)
- 15g arašidového masla
- 50g čučoriedok
- 1 PL javorového sirupu
Čokoláda & pomaranč:
- 1 odmerka Impact Whey Proteínu (príchuť Čokoláda & Pomaranč)
- 15g Proteínelly (príchuť Čokoláda & Lieskový Oriešok)
- 1 PL mandľových lupienkov
- 1 ČL nasekanej čokolády
Banán & mandľové maslo:
- 1 odmerka Impact Whey Proteínu (príchuť Vanilka)
- 1/2 banán (nakrájaný)
- 15g mandľového masla
- 1 PL nasekanej bielej čokolády
- 1 ČL medu
Postup
- Do misky pridajte ovsené vločky a mlieko.
- Trochu ich premiešajte a vložte do mikrovlnky. Zmes zohrievajte po dobu dvoch minút.
- Misku s ovsenými vločkami a mliekom odložte nabok a nechajte vychladiť aspoň 30 sekúnd.
- Po vychladení pridajte do zmesi odmerku proteínu.
- Nakoniec pridajte váš obľúbený topping a môžete podávať.
Čas prípravy:
- Netradičné spojenia surovín: 30 minút
- Energetická bomba na ráno: 18 minút
- Lahodné spojenie výživných vločiek: 5 minút
- Energeticky bohaté raňajky: 10 minút
- Banán s čokoládou: 20 minút
- Lahodná ovsená kaša: 15 minút
tags: #Recept
