Domáca pekáreň je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú mať pravidelne na stole čerstvé pečivo, alebo potrebujú mať pečivo určitého typu, napr. bezlepkové. Chlieb z domácej pekárne je lacnejší a navyše vždy viete, aké suroviny obsahuje. Moderné varianty navyše ponúkajú aj rôzne programy, napr. na prípravu jogurtu či marmelády.
Druhy chleba a pečiva
Na trhu existuje široká škála chleba a pečiva, vrátane:
- BeKeto Bezlepkový chlieb
- Slatinský chlieb Cereálny
- Penam Protein Energy proteínový toust
- Tesco Bevit chlieb krájaný
- Schär Pan Blanco chlieb špeciálny bezgluténový jemný biely krájaný
- Penam chlieb Kyjevský
- Bezgluténový cereálny chlieb
- Slatinský chlieb Celozrnný krájaný
Bezlepkové pečivo
BeKeto Bezlepkový chlieb 190 g je jedinečnou ponukou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať chuť chleba dodržiavaním diéty bez lepku. Tento BeKeto Keto chlieb bol vytvorený zo špeciálne vybraných ľanových a slnečnicových semien. Obsahuje kokosovú múku a ľanovú múku.
Domáca pekáreň - ako si vybrať?
Pri výbere domácej pekárne vás bude zaujímať predovšetkým materiál, z ktorého je vyrobená forma na pečenie. V ponuke nájdete teflón, nerez a keramiku, pričom pri keramike a teflóne ide len o povrchovú úpravu. Nepriľnavá vrstva je nanesená na zliatinovom telese. Naopak celá forma na pečenie z jedného materiálu je v prípade variantu z nerezu.
Domáca pekáreň s keramickou nádobou je, pokiaľ ju budeme porovnávať s teflónom, odolnejšia voči poškodeniu. Tomu tiež zodpovedá cena, ktorá je vyššia v rade desiatok eur. Práve teflónové riešenia patria k najlacnejším a ich nepriľnavosť zaisťuje ľahké vyklopenie pečiva po jeho upečení. Neduhom je ľahké poškodenie, čo môže mať za následok stratu práve spomínanej nepriľnavosti. Ako pri každom spotrebiči s teflónom platí zákaz používania abrazív a tvrdých nástrojov. Neodporúča sa ani napr. pečenie so semienkami.
Verzia domáca pekáreň nerezová nádoba prináša výhody aj nevýhody. Absencia krehkejšej nepriľnavej vrstvy sa odrazí v dlhej životnosti. Zároveň je vhodné piecť pomalšie a pri nižších teplotách.
Počet hnetacích hákov
Najčastejšie sa pravdepodobne stretnete s variantom domácej pekárne s dvoma hákmi alebo lopatkami. Avšak výlučne na pečenie chleba si vystačíte pokojne aj s jedným hákom. Okrem toho je potrebné háky po upečení vytiahnuť, takže po nich zostane diera. Takže jeden hák je v tomto prípade lepší. Na miesenie cesta sú však nevyhnutné dva háky. Znamenajú dôkladnejšie a rýchlejšie miesenie.
Vybrané modely domácich pekární
| Model | Hmotnosť | Počet miesiacich hákov | Funkcie |
|---|---|---|---|
| Sana Smart Bread Maker Basic | 1700 g | 2 | Odložený štart, Displej, Inteligentná |
| Tefal PF 611838 | 1500 g | 2 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart |
| Catler BM 700 | Neuvedené | 1 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart, Program marmeláda |
| ETA 7149 90030 | 1500 g | 2 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart |
| ECG PCB 815 | 1600 g | Neuvedené | Program bezlepkový chlieb, Bezlepkové pečenie |
| TEFAL PF 220838 | 1000 g | 1 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart, Program marmeláda |
| Guzzanti GZ 620 | 1000 g | 1 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart |
| ETA 8149 90000 | 1000 g | 1 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart |
| ETA 2149 90021 Harmony II | 1500 g | 2 | Program bezlepkový chlieb, Bezlepkové pečenie |
| Sana Smart Bread Maker Exclusive | 1700 g | 2 | Odložený štart, Displej |
| ETA 2149 90020 Harmony II | 1500 g | 2 | Program bezlepkový chlieb, Bezlepkové pečenie |
| Sana Smart Bread Maker Standard | 1700 g | 2 | Odložený štart, Displej |
| Guzzanti GZ 635 | 1600 g | 2 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart |
| Panasonic SD-YR2550SXE | Neuvedené | 2 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart, Program marmeláda, Displej |
| TEFAL PF 251835 | Neuvedené | Neuvedené | Bezlepkové pečenie, Odložený štart, Program marmeláda, Displej, Funkcia udržania teploty |
| Panasonic SD-ZP2000WXE | Neuvedené | 1 | Bezlepkové pečenie, Odložený štart, Program marmeláda, Displej |
tags:
