Polievky recepty pre deti

Ak hľadáte jednoduché recepty na polievky, ktoré zvládnete aj v bežný deň, ste na správnom mieste. V našom výbere nájdete chutné polievky z minima surovín - zeleninové, strukovinové, cesnakové aj vývary, ktoré pripravíte za pár minút. Niektoré zvládnete uvariť doslova "z ničoho", iné vám pomôžu využiť to, čo máte práve doma.

Polievky sú výbornou súčasťou jedálnička detí od 1 roka. Doplnia detskému telíčku potrebnú vlákninu a vitamíny a tiež tekutiny, ktoré sú pre deti extrémne dôležité. Polievky sa medzi mamičkami stávajú čoraz obľúbenejšími pokrmami pre ich detičky. Sú nielen chutné, ale prispievajú aj k zdravému vývoju dieťatka. Aj vďaka polievkam nebudú mať deti problém s pravidelnou stolicou či bolesťami brucha a čriev.

Druhy polievok pre deti

Medzi obľúbené polievky pre deti patria:

• Zeleninová polievka s haluškami
• Polievka z maslovej tekvice bez smotany
• Hokkaido polievka s červenou šošovicou a batátmi
• Cuketová polievka
• Krémová batátová polievka
• Bulharská polievka plná zeleniny
• Kelová polievka s párkom

Ponúkame vám aj zoznam ďalších polievok:

• Rajčinová polievka: Krémová hustá paradajková polievka, Talianska paradajková polievka so syrom, Paradajková polievka, recept z čerstvých paradajok, Jednoduchá paradajková polievka z pretlaku
• Šošovicová polievka: Šošovicová polievka na kyslo, Polievka z červenej šošovice a mrkvy - so smotanou a zeleninou, Šošovicová polievka so smotanou, Šošovicová polievka s párkom alebo klobásou, Šošovicová polievka s údeným mäsom, rebierkom či kolenom
• Brokolicová polievka: Brokolicová polievka bez smotany a bez mlieka, Rýchla krémová smotanová alebo mliečna brokolicová polievka, Zdravá brokolicová krémová polievka so zeleninou
• Česnaková polievka: Výborná a rýchlá cesnakovú polievka so zemiakmi, Polievka z medvedieho cesnaku
• Fazuľová polievka: Fazuľková polievka zo zelenej fazuľky (fazuľových strukov), Zdravá a rýchla krémová mliečna kyslá fazuľová polievka, Fazuľová polievka s údeným mäsom-kolenom a klobásou, Sladká fazuľová polievka, Polievka z bielej fazule
• Špenátová polievka: Krémová špenátová polievka z čerstvého alebo mrazeného špenátu, s mliekom alebo so smotanou, Špenátová polievka s vajcom
• Tekvicová polievka: Krémová polievka z tekvice hokaido, Tekvicová polievka na kyslo so zemiakmi a so smotanou
• Zeleninová polievka: Výborná zdravá zeleninová polievka s krupicovými haluškami, Jednoducha rýchla zeleninova polievka z mrazenej zeleniny, Hustá zeleninová polievka krémová recept so smotanou a zemiakmi
• Hrachová polievka: Hrachová krémová polievka recept zo sušeného, čerstvého alebo mrazeného hrachu, Výborná hrachová polievka s párkom alebo s klobásou
• Kapustová polievka: Kapustová polievka z hlávkovej kapusty s klobásou a zemiakmi, Kapustnica s údeným mäsom (kolenom či rebrom) a klobásou
• Kelová polievka: Výborná kelová polievka so zemiakmi s párkom z ružičkového kelu
• Karfiolová polievka: Karfiolová polievka so zemiakmi a s mrkvou, Karfiolová krémová polievka so zemiakmi
• Pórová polievka: Pórová krémová polievka so zemiakmi a s mrkvou. Polievka z póru.
• Cícerová polievka: Cícerová krémová polievka so zeleninou
• Mrkvová polievka: Rýchla mrkvová krémová polievka pre deti
• Zemiaková polievka: Rýchla krémová zemiaková polievka s vajcom na kyslo, Zemiaková polievka s cesnakom

Recepty na polievky pre deti od 1 roka

Výživa ročného dieťaťa je kľúčová pre jeho zdravý rast a vývoj. Polievky sú vynikajúcim spôsobom, ako do stravy dieťaťa zaradiť rôzne druhy zeleniny, mäsa a strukovín. Sú ľahko stráviteľné, hydratujú a poskytujú potrebné živiny.

Zásady prípravy polievok pre ročné deti:

• Používajte kvalitné a čerstvé suroviny
• Dbajte na hygienu
• Vyhýbajte sa soli a cukru
• Používajte vhodné bylinky a koreniny
• Mixujte alebo pasírujte polievku
• Testujte teplotu pred podávaním
• Zavádzajte nové potraviny postupne
• Skladujte polievku správne

Zeleninová polievka

Ingrediencie:

• 1 mrkva
• 1 petržlen
• 1/2 zemiaku
• Kúsok brokolice
• Kúsok karfiolu
• 1 PL olivového oleja
• Voda
• Petržlenová vňať

Postup:

1. Zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. V hrnci zohrejte olivový olej a orestujte na ňom zeleninu.
3. Zalejte vodou tak, aby bola zelenina ponorená.
4. Priveďte do varu a varte, kým zelenina nezmäkne.
5. Polievku rozmixujte alebo prepasírujte.
6. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.

Kuracia polievka

Ingrediencie:

• 1 kuracie stehno
• 1 mrkva
• 1 petržlen
• 1/2 zemiaku
• Voda
• Bobkový list
• Petržlenová vňať

Postup:

1. Kuracie stehno umyte a vložte do hrnca.
2. Pridajte očistenú a nakrájanú zeleninu.
3. Zalejte vodou a pridajte bobkový list.
4. Priveďte do varu a varte, kým mäso nezmäkne.
5. Mäso vyberte a oberte od kosti.
6. Polievku rozmixujte alebo prepasírujte.
7. Pridajte nasekané mäso a petržlenovú vňať.

Šošovicová polievka

Ingrediencie:

• 1/2 hrnčeka červenej šošovice
• 1 mrkva
• 1 petržlen
• 1/2 zemiaku
• 1 PL olivového oleja
• Voda
• Majoránka

Postup:

1. Šošovicu prepláchnite.
2. Zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
3. V hrnci zohrejte olivový olej a orestujte na ňom zeleninu.
4. Pridajte šošovicu a zalejte vodou tak, aby bola šošovica ponorená.
5. Priveďte do varu a varte, kým šošovica nezmäkne.
6. Polievku rozmixujte alebo prepasírujte.
7. Pridajte majoránku.

Tekvicová polievka

Ingrediencie:

• 200g tekvice Hokaido
• 1 mrkva
• 1/2 zemiaku
• 1 PL olivového oleja
• Voda
• Štipka muškátového orieška

Postup:

1. Tekvicu ošúpte, zbavte semienok a nakrájajte na kocky.
2. Mrkvu a zemiak očistite a nakrájajte na kocky.
3. V hrnci zohrejte olivový olej a orestujte na ňom tekvicu, mrkvu a zemiak.
4. Zalejte vodou tak, aby zelenina bola ponorená.
5. Priveďte do varu a varte, kým zelenina nezmäkne.
6. Polievku rozmixujte alebo prepasírujte.
7. Pridajte štipku muškátového orieška.

Ďalšie recepty a tipy

Medzi mamičkami sú veľmi obľúbené aj staršie recepty, ktoré varili ešte naše staré mamy.

Zemiaková polievka pre deti je pochúťka, ktorej deti nikdy neodolajú. Na masle opražte zemiaky s kukuricou, pridajte soľ, korenie a kurkumu. Zalejte vodou a nechajte 10 minút variť.

Karfiolová polievka obsahuje vlákninu a pomáha lepšie tráviť, a preto je v zdravom množstve ideálna prísada do detských polievok. Vo vývare povarte karfiol, mrkvu a hrášok.

Tabuľka s prehľadom polievok a ich prínosov

Pamätajte, že každé dieťa je iné a má iné chute. Experimentujte s rôznymi receptami a prísadami, aby ste našli tie, ktoré vášmu dieťaťu najviac chutia. Dôležité je, aby bola polievka pre dieťa chutná, zdravá a výživná.

tags: #Polievky