Zvládli ste prechod od mliečnej stravy k prvému sústu na lyžičke a každým mesiacom to bude už len vyšší level.
Dôležité aspekty stravovania 8-mesačného dieťaťa
Súperíte s dilemou, či ešte behať denne po kuchyni s mixérom? Môžeme už skúsiť termix, alebo jogurt? A aký? Klasická krupicová kaša - je pre deti naozaj dobrá?
Postupne už nemusíme dôsledne mixovať stravu na hladnú hmotu, ale skôr ju roztlačíme vidličkou alebo nadrobno pokrájame na malé kúsky, čím podporujeme žuvanie s pomaly pribúdajúcimi zúbkami.
Koncom 7. mesiaca možno do stravy pridať živé biele jogurty (zdroj vápnika, so živou mikroflórou - pro bio jogurty, čo najmenej použitých stabilizátorov a rôznych dochucovadiel).
V tomto veku nepodávajte jogurty smotanové, termixy, rôzne krémy - väčšinou obsahujú stabilizátory.
Obilninové kaše (napríklad ryžové, kukuričné, pohánkové, z ovsených vločiek a pod.) dávame obyčajne večer, pozor však na nadmerné naplnenie bruška - deti môžu nekľudne spinkať, preto ich dávajte 1 až 1 a 1/2 hodiny pred spaním.
Takisto pozor na krupičnú kašu, „tradičné jedlo malých detí“.
Je dokázané, že v kombinácii s mliekom je ťažko stráviteľná, radšej ju deťom nedávajte.
Postupne pridávame rôzne príkrmy z obilnín - rôzne múčne jedlá, jačmenné krúpy, ovsené vločky, cestoviny, pečivo - všetko to, čo obsahuje múku (lepok obsiahnutý v pšenici, jačmeni, raži, ovse a iných zrnách).
Materské mlieko alebo pokračovacie mlieko stále v množstve cca 500-600 ml. denne.
Počas dňa má byť energetický príjem rozdelený na raňajky 20%, desiata 10 -15%, obed 30-35%, olovrant 5-10%, večera 20%.
Môžeme opatrne začať podávať strukoviny.
Už v tomto období si dieťa začína tvoriť základné návyky správania sa pri stole, správneho stolovania, dieťa sa snaží jesť samo.
Dôležitú úlohu zohráva vlastný príklad rodičov, a ich spoločné stolovanie.
Dieťatko sa snaží napodobňovať dospelých a ľahšie sa môže naučiť jesť lyžičkou a neskôr príborom.
Deti privykáme na pravidelný stravovací režim.
Od tohto mesiaca u nealergických detí môžeme hotový pokrm začať dochucovať pár kvapkami citrónovej šťavy.
Je neuveriteľné, že dieťatko počas prvého polroka života dokázalo zosilniť a dosiahnuť až na dvojnásobok svojej pôrodnej váhy iba vďaka vašej každodennej starostlivosti, láske a výžive v podobe mlieka.
Plne dojčené bábätká začínajú s pevnou stravou spravidla s ukončeným 6. mesiacom.
Bábätká kŕmené umelou mliečnou výživou majú maličký náskok, začínajú na konci 5., niekedy 4. mesiaca.
Pri zavádzaní inej než mliečnej stravy sa ale vždy najskôr poraďte s vaším pediatrom, ktorý odborne zhodnotí vývoj a pripravenosť dieťatka na dobrodružstvo s novými dobrotami a súčasne odporučí, ktoré potraviny sú na začiatok vhodné.
Polročné bábätko začína jesť iba zeleninové a ovocné pyré.
Ročné batoľa si už môže spokojne pochutnávať na tom, čo obeduje celá rodina.
Aj keď väčšina detí začína s príkrmami od ukončeného 6. mesiaca, mlieko naďalej zostáva hlavným zdrojom živín.
Cieľom je, aby sa dieťa zoznámilo s varenou a rozmixovanou zeleninou v rámci obeda.
Začiatky nie sú jednoduché, pretože bábätko doteraz pozná iba cicanie a chuť mlieka.
Teraz od neho chceme, aby si nechalo do úst vložiť cudziu hmotu bez chuti a ešte ju posunulo pomocou jazyka smerom do krku.
Je to veľa úloh naraz, preto buďte doma trpezliví.
Každé dieťa sa nakoniec rozje, ale aj keď ste tú mrkvu hodinu varili a veľmi si prajete, aby dieťa zjedlo aspoň lyžičku, nikdy stravu nenúťte, ale ponúkajte.
6-mesačné bábätko je veľmi zvedavé a učí sa napodobňovaním, tak skúste ísť príkladom a dajte si tekvicové pyré na obed spolu.
Dennú stravu rozdeľte do 5 rovnomerných dávok po cca 200 ml, ale nedržte sa tabuliek a sledujte jeho apetít.
Ak dojčíte, tak kŕmte, keď si o to dieťa povie.
Dá vám samo vedieť, keď bude hladné.
Budú aj dni, keď sa vám dieťa bude zdať veľmi hladné.
Môže prechádzať rastovým špurtom.
Najjednoduchší recept na príkrmy od 6. mesiaca
Vyberte si jeden z lokálnych druhov zeleniny, olúpte, uvarte v neosolenej vode a veľmi najemno rozmixujte.
Do hotového pyré môžete pre väčšiu jemnosť pridať vodu.
Vhodné druhy zeleniny
- Mrkva
- Zemiak
- Tekvica
- Hrášok
- Cuketa
- Batata
- Brokolica
Náš tip: Príkrm pripravujte čerstvý a v začiatkoch vždy iba z jedného druhu zeleniny, ktorý podávajte po dobu dvoch dní.
Týmto spôsobom máte šancu rýchlo odhaliť prípadné potravinové alergie.
Až vyskúšate všetky druhy zeleniny, môžete ich spolu kombinovať.
Jedálny lístok 7 a 8-mesačného bábätka už nemusí obsahovať iba mdlé kaše.
Teraz, keď sa mu rozvinuli chute k jedlu, je na čase trochu viac uspokojiť chuťové bunky.
Novinkou sú syry, mäso a ovocie.
Recepty na príkrmy pre dojčatá od 7. a 8. mesiaca
Do jedla nikdy nepridávajte soľ, môžete ale použiť ingrediencie, ktoré trochu soli obsahujú, ako napríklad mäkké syry.
Pridajte trošku do zemiakovej kaše alebo pripravte domácu syrovú omáčku s cestovinami.
Podporte chuť vášho dieťaťa na zeleninu tým, že zmiešate viac ingrediencií dohromady, napríklad jablko, mrkvu a špenát.
Sladká chuť ovocia vylepší chuť zeleniny.
Aby jedlá so špecifickou chuťou detským jazýčkom viac chutili, skúste ich trochu osladiť sušeným ovocím - hrozienka, sušený ananás, mango alebo marhule.
Môžete tak zjemniť chuť napríklad duseného mäsa so zeleninou alebo polievky.
Bábätkám, ktoré na svoje prvé zúbky ešte čakajú, sušené ovocie namočte a rozmixujte.
Zdravotný prínos konzumácie rýb je značný, preto čím skôr sa ich deti naučia jesť, tým lepšie.
Začnite s jemnou chuťou mierne povareného pstruha alebo tresky bez kostí a bez kože.
Až si vaše dieťa zvykne na chuť a štruktúru rybieho mäsa, potom môžete zaviesť rybu s výraznejšou chuťou, bohatou na omega-3 mastné kyseliny, ako je napríklad losos alebo makrela.
Šošovica, hrášok alebo cícer, to všetko sú bielkoviny a živiny prospešné pre vaše dieťa.
Dobrou správou je, že ich môžete pripravovať na rôzne spôsoby, aby si na nich deti pochutili, od šošovicovej polievky cez kašu z hrášku až po hummus.
Vaše dieťa je už vo veku, keď si môže pochutiť na korení ako je rasca, kurkuma alebo pažítka.
Čím viac zeleniny vaše dieťa v rannom veku vyskúša, tým lepšie, preto sa nebojte rozšíriť jeho jedálny lístok o cviklu, baklažán, papriky alebo kel.
Na sladké chute sa zvyká veľmi jednoducho, preto ovocné pyré zahrňte do jedálneho lístka až po tom, keď dieťa ochutná zeleninu a mäsovo-zeleninové kombinácie.
Jedálny lístok pre 9, 10 a 11 mesiacov staré dieťa
Jedálny lístok pre 9, 10 a 11 mesiacov staré dieťa stále prechádza veľkými zmenami.
Zavádzajte ich postupne a sledujte, ako sa telíčko vášho drobčeka s novými chuťami popasuje.
10-mesačné dieťa by si malo pochutnávať na troch jedlách denne.
S tým, ako pevná strava postupne nahradzuje mlieko, ako hlavný zdroj živín, bude schopné stráviť aj pestrejšie jedlá.
Nižšie môžete nájsť vzorový stravovací harmonogram vrátane návrhov jedál, aby ste mali predstavu, ako nutrične poskladať denný jedálny lístok svojho dieťaťa.
Použite ho iba ako príklad, ktorým sa môžete nechať inšpirovať, netreba ho striktne dodržiavať.
Nepripravujte rovnaké menu každý deň, naopak je dôležité vášmu bábätku poskytnúť širokú škálu jedál.
Čím viac jedál mu predstavíte v tomto veku, tým lepšie a bez vyberania bude jesť, až vyrastie.
Kombinujte kŕmenie lyžičkou a kŕmenie ručičkami.
Nechajte svoje dieťa, aby si určilo tempo jedla a nechajte sa viesť.
Odporúčania pre denné porcie
- 3 - 4 porcie jedla obsahujúce škroby ako sú napríklad zemiaky, pečivo alebo cestoviny
- 3 - 4 porcie zeleniny a ovocia
- 2 porcie bielkovín ako je mäso, ryba, vajcia alebo strukoviny
Vzor režimu stravovania
- Po prebudení: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml).
- Raňajky: Obilná kaša alebo pečivo a potom ovocie.
- Desiata: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml) a drobná desiata bohatá na sacharidy ako napríklad kúsok pečiva alebo ryžové chrumky.
- Obed: Bolonské špagety alebo dusená zelenina s ryžou a potom čerstvo nakrájané ovocie.
- Olovrant: Čerstvý mäkký syr alebo hummus s chrumkami alebo tyčinkami z varenej mrkvy.
- Večera: Žemľa so syrom/kúsky kurčaťa alebo karbonátky z lososa so zemiakovou kašou a potom biely jogurt s čučoriedkami (rozpolenými).
- Pred spaním: Materské alebo umelé mlieko (150 - 200 ml).
Stále však platí, že by ste jedlá dieťaťu nemali sladiť rafinovaným cukrom, soliť alebo podávať údené, vyprážané či veľmi korenené a štipľavé.
Stravovacie zvyklosti dieťaťa už dobre poznáte, takže vy sami ako rodičia rozhodujete o tom, ako jedlo podáte.
Či dieťa baví zobať pokrájané jedlo na kocky alebo preferuje husté pyré s kúskami a rado sa kŕmi lyžičkou.
Náš tip: Keď varíte, tak varte jedno jedlo pre celú rodinu.
Pred dochutením soľou iba dajte porciu pre vášho najmenšieho nabok.
Dieťa bude mať veľkú radosť, že sa už môže naplno zapojiť do stolovania a večerať ako mama s otcom.
Príklady denného jedálnička
Pre bábätká od ukončeného 8. mesiaca (u nedojčených detičiek od ukončeného 7. mesiaca)
- Raňajky: materské mlieko alebo umelé dojčenské mlieko
- Desiata: ovocná alebo zeleninová kaša (prípadne ich kombinácia)
- Obed: zeleninovo-králičia polievkazeleninová polievka s kuracím mäskommorčacie prsia s cestovinamiryžovo-zeleninové soté s vaječným žĺtkom
- Olovrant: ovocné pyré alebo dojčenie
- Večera: ovocná ryžovo-kukuričná kaša
- 2. večera :dojčenie alebo umelé dojčenské mlieko
Niekoľko rád na záver
- Všetky jedlá pripravované deťom do jedného roka nedochucujeme, nesolíme, nekoreníme!
- Žiaľ, pokiaľ chceme dodržať túto dôležitú zásadu, musíme variť osobitne jedlá pre bábätko a ostatných členov rodiny.
- Môže sa to zdať zdĺhavé či pracné, ale za zdravie a spokojné bruško malého drobca to určite stojí.
- Lyžičku s akýmkoľvek jedlom pred podaním bábätku do úst nikdy neoblizujeme!
- Prenášame tak baktérie z vlastných úst do ústnej dutiny bábätka!
- Používame najlepšie plastové malé lyžičky, ktoré sa dajú dostať zakúpiť v každom obchode s dojčenskými potrebami.
- Pred prvým použitím je dôležité ich vyvariť vo vriacej vode.
- Rovnako pred každým použitím riadu (či už pri príprave jedla pre dojčiatko alebo pri servírovaní) je dobré nádoby, misky a príbor opláchnuť vriacou vodou kvôli dezinfekcii.
- Niektorí odborníci dokonca odporúčajú všetko vyvárať, ale to by sa malo týkať hlavne dojčenských fliaš a cumlíkov.
- Dieťatko by malo byť pri kŕmení umiestnené v prenosnej autosedačke - vajíčku, na detskom lehátku, alebo ak už vie samo sedieť, tak v detskej stoličke .
TOP 10 najlepších prvých jedál pre vaše bábätko
- Banány - Sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny.
- Avokádo - obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu.
- Brokolica - bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
- Sladký zemiak - obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén, navyše sa výborne kombinuje s inými potravinami.
- Maslová tekvica - bohaté na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, majú krémovú textúru a tiež sa výborne kombinujú s inými druhmi zeleninky.
- Mäsko - obsahuje hémové železo (najmä červené mäsko), najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku.
- Šošovica - bielkoviny dokážete doplniť aj z rastlinných zdrojov - najvďačnejšou strukovinou, zároveň jednou z najzdravších je červená alebo obyčajná šošovica.
- Sušené slivky - sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov.
- Čučoriedky - vďačné ovocie, výživné a zdravé, obľúbené deťmi, plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu.
- Jogurt - krémová konzistencia deťom skvelo vyhovuje, sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm.
Vzorové jedálničky
- Raňajky: materské mlieko / umelé mlieko, ovsená kaša a jablkové pyré
- Obed: zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak)
- Večera: ryžová kaša s vybraným ovocím, brokolicovo-mrkvová kaša
5 zásad pre prípravu jedla pre 7-8-mesačné bábätká
- Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky
- Dúha na tanieri - radosť pre oči
- Stačí jesť 2-3-krát denne
- Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas
- Čomu sa určite vyhnite, čomu povedzte NIE
tags:
