Pripomeňte si s nami tie najlepšie retro sladkosti. Hoci mnohé prežili do dnešných dní, pamätníci si zvyknú povzdychnúť, „že už nie sú také, aké bývali.“ Pripomeňte si s nami tie najlepšie retro sladkosti. Hoci mnohé prežili do dnešných dní, pamätníci si zvyknú povzdychnúť, „že už nie sú také, aké bývali.“ Ako deti sme azda všetci mali doma skrinku, v ktorej sa ukrývali sladké maškrty. Stačilo vziať stoličku, vyliezť na linku a uchmatnúť si to, po čom vaše srdce ráčilo. Nie vždy sa to však stretlo s pochopením rodičov.
Staré mamy mali ale zväčša na našu diétu odlišný názor. Do jednej ruky nám vložili resanku a do druhej teplé granko. Občas nám dali aj pár halierov na to, aby sme si kúpili cigarety. Našťastie, len tie žuvačkové. Pamätáte si aj na iné retro dobroty?
Kto mal Bonpari bol iný pán. A kto mal fialový cukrík, bol už riadny kráľ. Kto si ešte pamätá na tieto cukríky? Čo môže byť lepšie, ako mať cukríky okolo krku? Tieto takmer nerozkusateľné cukríky na naťahovacej šnúrke dopĺňali našu vizáž.
Na cukríkoch Lipo, ktoré pripomínajú malé tehličky, si pochutil ne jeden mlsný jazýček. Trocha bizarné žuvačky. Dnes sa už našťastie spoločnosť pohla a fajčenie na každom rohu nie je také „cool“ a samozrejme. „Mamííí kúp mi hubbu bubbu prosíííím.“ Ktoré dieťa by nechcelo žuvačku, z ktorej sa dali robiť tie najlepšie bubliny a bola úžasne sladká?
Žuvačky, ktoré viac než chuťou, zaujali tetovačkami. Stačilo ich navlhčiť vodou, pritlačiť, počkať a výsledok bol zväčša zaručený. Žiaľ, niekedy sa stalo, že tetovačka nevyšla najlepšie. V čase, kedy nebolo o supermarketoch ani chýru, ani slychu, tieto žuvačky krásne zdobili malé potraviny.
Spomínate si? Malá chutná čokoládka s vyobrazením našej obľúbenej rozprávky. Benátová tyčinka, tak znie názov lízatka, ktoré sme si pri pokladni vždy úpenlivo prosili. Karamelové lízatko. Komu chutilo?
Každé socialistické dieťa poznalo šumienky. Tí najmenši ich neraz zlízali priamo z rúk radšej, ako by si ich rozpustili vo vode. Resanku sme milovali! Vlnky patria do kategórie sladkostí, ktoré sa už nevyrábajú. Spotrebitelia sa s vlnkami lúčili len ťažko.
Recepty a inšpirácie
Ak chcete skúsiť zaskliť stred lineckých koláčikov, tak budete potrebovať vegánske cukríky na štýl bonparov (originálne bonpari vegánske nie sú, ale mamina našla nejaké s vegánskym zložením práve v Lidli a nemusia tam byť stále). Ak linecké pečiete bez cukríkov, tak pečte na 180 stupňoch asi 5-6 minút. Sledujte ich podľa výzoru, každá trúba pečie inak a tenšie linecké budú skôr ako hrubšie. preto linecké vytiahnite z rúry hneď ako začnú kraje ružovieť - ak pečiete svetlú verziu, kde je to dobre vidieť.
Nechala som sa teda inšpirovať varechou a skúsila som vyrobiť domácu Bonparovicu.
Kristínka, nie je tam žiadna finta, cukríku niekedy minútu-dve a rozpustí sa, keď chcel už bulinkovať, tak som ich rýchlo vytiahla von a po stuhnutí išli pekne dolu z papiera...jedna mamina síce písala, že sa jej nechceli odlepiť z papiera, ale mne sa to nestalo...a keď máš hrubšie vyvaľkané cesto, tak nechaj piecť najprv bez cukríkov a potom daj do dierok cukrík, po prvom raze budeš už vedieť koľko asi treba, ja som koláčiky pozorovala a keď sa mi niečo nazdalo, tak som rúru stíšila.
tags: #Recept
