Keď sa povie vesmírny koláčik, nie je to niečo, čo jedia astronauti po opustení zemskej atmosféry, naopak, je to jeden z najznámejších konopných pochutín. Vesmírne koláčiky, ktoré sa stali populárnymi medzi konopnými výrobkami v Amsterdame, sú v podstate akékoľvek koláčiky, do ktorých bolo pridané konope. Väčšinou ide o obyčajný piškótový koláč, ktorý môže byť doplnený ďalšími prísadami, ako je kakao alebo čokoláda, vanilkový extrakt, sušené ovocie, orechy, kúsky čokolády, rôzne korenie a podobne.
Našťastie je príprava vesmírnych koláčikov veľmi jednoduchá bez ohľadu na vaše skúsenosti s pečením. Vesmírne koláčiky už dlho zdobia pulty slávnych amsterdamských coffee shopov a sú čoraz obľúbenejšie. A teraz si ich môžete upiecť aj vy. Je len na vás, či si recept prispôsobíte vlastnej chuti. Priestoru na vlastnú inováciu a experimentovanie je dostatok. Ozdobte ich krémom, citrónovou polevou alebo inými prísadami.
Čo je lepšie ako chutné a jednoduché koláčiky, ktoré navyše všetkým vyčarujú úsmev na tvári? Tento jednoduchý recept na marihuanové koláčiky zvládneš ľavou zadnou a ešte sa pri tom stihneš aj nafajčiť.
Recept na marihuanové koláčiky
Na približne 40 koláčikov budeš potrebovať:
- 130 gramov marihuanového masla (recept na ⇒ marihuanové maslo)
- 250 gramov (ideálne hladkej) múky
- 120 gramov cukru
- 2 vajcia
- štipku soli
Dobrovoľné ingrediencie:
- kúsky rozdrobenej čokolády
- vanilkový cukor alebo aróma
- oriešky
- sušené ovocie
- citrónová kôra
Fantázii sa medze nekladú! (Ale kyslé uhorky by som tam asi fakt nedávala.)
Postup
- Daj si rúru zohriať na 140 °C.
- Nechaj marihuanové maslo zmäknúť tak, aby sa s ním dalo pracovať. (Tip pre netrpezlivých - do väčšieho hrnca nalej horúcu vodu a do vody vlož menší hrniec. Do menšieho hrnca hoď maslo a to ti začne pekne mäknúť a bude sa dať miešať.)
- Do masla pridaj cukor a vajcia a poriadne premiešaj.
- Postupne pridávaj múku zmiešanú so soľou. Ak sa ti nechce toľko miešať rukou tak jednoducho použi mixér.
- Do vzniknutého cesta môžeš nasypať tebou zvolené dobrovoľné ingrediencie. Pokojne môžeš cesto rozdeliť do viacerých misiek a vymyslieť viacej príchutí.
- Na plech rozprestri papier na pečenie a pokladaj naň malé guľky, ktoré si vytvaroval z cesta.
- Guľky splošťuj na placky použitím dna pohára alebo jednoducho dlaňou.
- Plech vlož do rúry vyhriatej na 140 °C na približne 20 minút.
- Pečúce sa koláčiky sleduj a vyber ich hneď ako začnú hnednúť - ak by si ich tam nechal dlhšie, mohli by príliš stvrdnúť.
- Nechaj vychladnúť a servíruj!
Hotové marihuanové koláčiky môžete napríklad ozdobiť polevou a čokoládovými hoblinami. Chceš aby tvoje marihuanové koláčiky mali ten správny tvar? Čekuj ⇒ formičky na koláčiky!
Konopné maslo
Konopné maslo je skutočný poklad v kulinárskom a terapeutickom svete. Je to produkt, ktorý vzniká spojením masla a konopného sušeného materiálu, a jeho využitie siaha od varenia až po medicínu. Vďaka obsahu kanabinoidov môže konopné maslo priniesť veľa zdravotných výhod a tiež dodať charakteristickú chuť jedlám.
Čo sa dozviete z tohto článku?
- Čo je konopné maslo?
- Ako si samostatne pripraviť konopné maslo?
- Aké účinky ponúka konopné maslo?
Konopné maslo je nátierka, ktorá spája v sebe tradičnú chuť s blahodárnymi vlastnosťami konopy. Obsahuje kanabinoidy, ako napríklad THC, ktoré majú psychoaktívne a terapeutické účinky. Vďaka tomu môže byť konopné maslo využívané v kuchyni aj v medicíne.
Tento produkt vzniká samozrejme na báze tradičného masla. Spájame ho s aktívnymi zložkami z konopy. Účinok konopného masla závisí od toho, aké konkrétne byliny použijeme. Stačí tepelná úprava na spojenie konopy a tradičného masla - je to naozaj jednoduché!
Ako jesť konopné maslo?
Konopné maslo môžete využiť mnohými spôsobmi - napríklad natierať na pečivo, kombinovať s jedlami, dokonca použiť na prípravu konopného čaju. Stačí pridať lyžicu masla do horúcej vody s bylinkami, aby ste získali aromatický nápoj, ktorý nielen zahreje, ale aj relaxačne pôsobí.
Napriek tomu z masla môžete pripraviť iné sladké dobroty. Vďaka nemu vytvoríte rôzne druhy koláčov či sušienok.
Pamätajte tiež, že konopné maslo sa dá používať nielen v kuchyni. Môžete ho používať aj ako masť či olej na masáž. Jeho výživné a relaxačné vlastnosti môžu priniesť mnoho terapeutických výhod.
Konopné maslo môžete využiť takmer akýmkoľvek spôsobom. Je pripravené na konzumáciu po správnej príprave - dokonca aj bez prísad poskytne očakávaný účinok.
Treba byť však opatrný pri dávkovaní. Konopné maslo, rovnako ako iné produkty obsahujúce aktívne látky z konopy, môže mať nepredvídateľné účinky. Dávkovanie a účinok sa tu výrazne líšia v porovnaní so sušinou.
Ako vyrobiť konopné maslo?
Príprava konopného masla je jednoduchšia, než si myslíte!
- Dekarboxylácia: Predtým než začnete variť, musíte aktivovať kanabinoidy v sušine. Najprv rozdrvte byliny. Potom rozohrejte rúru na 115°C, rozložte pomletú sušinu na plech a pečte približne 30-40 minút, miešajúc každých 10 minút.
- Varenie: V hrnci na malom ohni roztopte maslo. Pridajte do neho vychladenú konopnú sušinu. Udržujte teplotu na úrovni 70-90°C počas 2-3 hodín, občas premiešajte.
- Filtrovanie: Po uvarení prefiltrujte maslo cez gázu alebo sitko, aby ste oddelili rastlinné zvyšky. Vylejte tekutinu do formy alebo pohára a nechajte vychladnúť.
- Skladovanie: Skladujte maslo v chladničke, kde môže zostať čerstvé niekoľko týždňov. Môžete ho tiež zmraziť, aby ste predĺžili jeho trvanlivosť.
Konopné maslo nie je len chutná prísada, ale aj spôsob, ako zaviesť zdravé kanabinoidy do vašej stravy. Je tiež ideálnym riešením, ak nechceme užívať napríklad liečebnú marihuanu prostredníctvom inhalácie.
Pri príprave konopného masla treba venovať pozornosť dávke. Čím viac sušiny použijeme na výrobu - tým silnejší účinok masla získame. Dávkovanie závisí predovšetkým od osobných preferencií.
Vyskúšate tento recept? Môžete ho vylepšiť pridaním niektorého z produktov z nášho e-shopu. Použite konopné maslo, konopný olej alebo do cesta pridajte konopné semienka či konopný proteín pre zvýšenie obsahu bielkovín!
Nezabudnite však, že ku všetkým konopným pochúťkam treba pristupovať opatrne.
