Príspevok od
Nie je nič lepšie ako domáce pečivo! Tento recept na rýchly domáci chlebík vám ukáže, že pečenie chleba nemusí byť zložité. A aj bez starosti o kvások a kuchynského robota na miesenie. S týmto receptom si môžete upiecť chlieb, ktorý bude chutiť ako z profi pekárne.Recept na tzv. Hop-šup chlebík zdieľala pani Deniska v skupine Recepty a rady do kuchyne a keď sme ho vyskúšali doma aj my, bol naozaj skvelý. Ak rozmýšľate, že si jeden upečiete, nebudete musieť čakať na kysnutie. Stačí ho dať do rúry, upiecť a chrumkavý zjesť.

Ingrediencie pre chutný domáci chlebík

Na prípravu tohto vynikajúceho, ekonomického a jednoduchého chlebíka budete potrebovať len základné ingrediencie:
  • 300 gramov hladkej múky
  • 10 gramov kypriaceho prášku
  • 1 čajovú lyžičku soli
  • 1 čajovú lyžičku cukru
  • 50 ml rastlinného oleja
  • 100 ml mlieka

Postup prípravy

1. Do misky nalejte mlieko, pridajte olej a potom pridajte cukor, soľ a prášok do pečiva.2. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.3. Postupne začnite pridávať hladkú múku a neustále miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja a vytvoria cesto.4. Keď máte cesto pripravené, preložte ho na plech vystlaný papierom na pečenie.5. Použite nôž na vyrezanie niekoľkých zárezov do stredu cesta.6. Vložte plech do predhriatej rúry a pečte 20 až 25 minút pri teplote 180°C.7. Po uplynutí tohto času nechajte chlieb vychladnúť a potom ho môžete servírovať.

Tento chlieb je úplne neodolateľný - povrch je krásne chrumkavý, zatiaľ čo vnútro je mäkké a nadýchané. Môžete ho servírovať s obľúbenými prísadami alebo len tak samotný. Takže, pustite sa do pečenia a vychutnajte si tento úžasný domáci chlieb. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!

Ďalší recept na jednoduchý chlieb

Ďalší recept na chlieb, ktorý si určite zapamätáte aj o polnoci. Vyskúšajte aj: Do základného chlebového cesta zapracujte aspoň jednu z týchto pražených ingrediencií. Bude fantastický!

Chlieb 2 plus 2 je 4

Dobrý domáci chlieb nepotrebuje veľa surovín. Inak tomu nie je ani v prípade tohto jednoduchého receptu, pri ktorom budete potrebovať klasiku - múku, vodu, soľ a droždie. Odmerkou je obyčajný hrnček s objemom 2,5 deci. A aby bol postup ešte jednoduchší tento chlieb sa nemiesi. Cesto sa len premieša a nechá kysnúť.

Navyše recept si ľahko zapamätáte. Štyri hrnčeky múky, premiešate s dvoma lyžičkami soli a droždia a pridáte dva hrnčeky vlažnej vody. 2 a 2 sú 4! Vďaka školáckemu súčtu už pomer surovín nikdy nezabudnete. Teraz už stačí len chlebík upiecť a vyskúšať.

Hrnčekový recept na najjednoduchší chlieb

Budeme potrebovať (hrnček = 250 ml):
  • 4 hrnčeky hladká múka
  • 2 lyžičky soľ
  • 2 lyžičky sušené droždie
  • 2 hrnčeky vlažná voda
  • maslo na vymastenie (nemusí byť)

Postup:

  1. Múku premiešame najskôr so soľou, potom primiešame droždie a nakoniec vareškou primiešame vodu. Premiešame a hladké cesto zakryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť 90 minút.
  2. Nachystáme si dve menšie jenské misky, ktoré vymastíme maslom alebo vystelieme papierom na pečenie. Vykysnuté cesto zo strán ponaťahujeme a poprekladáme (ideálne, ak na to použijeme vidličku) a vidličkou ho potom priamo v mise rozdelíme na dve polovice, ktoré preložíme do nachystaných misiek a necháme ešte 30 minút podkysnúť.
  3. Podkysnuté chlebíky vložíme do rúry vyhriatej na 220ºC na prvých 15 minút, potom teplotu znížime na 190ºC a pečieme ešte ďalších 15 minút.

TIP: Môžeme použiť iba jednu misku, ale chlieb sa bude piecť dlhšie.

tags: #Recept #Pecen #Peceny