Skorocel (Plantago major alebo Plantago lanceolata) je jedna z najstarších a najvšestrannejších liečivých rastlín, ktorá sa od nepamäti využíva v ľudovom liečiteľstve. Táto nenápadná bylinka, ktorá bežne rastie na lúkach alebo v záhradách, má liečivé vlastnosti, ktoré už stáročia využívali naši predkovia pri problémoch s dýchacími cestami, poraneniach či tráviacich ťažkostiach. Mnohé z vás ho však často prehliadajú alebo vytrhávajú zo záhrady, pretože vyzerá ako burina. Mali by ste však vedieť, že táto rastlinka v sebe ukrýva liečivé schopnosti. Nielenže dokáže hojiť rany, ale zlepšuje obranyschopnosť organizmu.
Kde rastie a kedy bylinku zbierať?
Možno ste si aj vy všimli, že skorocel rastie prakticky všade. Vidíme ho často ako obyčajnú burinu popri cestách, v záhradách, na lúkach, či dokonca medzi betónovými dlaždicami na chodníkoch. Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata) nájdete na lúkach, v okolí ciest, v parkoch aj ako burinu v záhradách. Rastlinka má úzke zelené listy, ktoré rastú usporiadané v prízemnej ružici. Z ružice vyrastajú tiež stvoly, ktoré sú ukončené kvetným klasom. Často si všimnete aj skorocel väčší (Plantago major), ktorý je u nás veľmi rozšírený. Jeho listy sú väčšie a širšie ako listy skorocelu kopijovitého. Má tiež výborné liečivé vlastnosti.
Z rastliny sa zberajú listy, ktoré je ideálne natrhať ešte pred kvitnutím, pretože vtedy sú najviac nabité prospešnými látkami. Skorocel je najlepšie zbierať od mája do septembra. Zbierajú sa hlavne listy, ktoré by mali byť zdravé a nepoškodené. Skorocel je bylinka, ktorá rastie naozaj všade a často práve pri cestách. Listy skorocelu sa zbierajú počas suchého a slnečného dňa. Odstráňte všetky časti, ktoré vyzerajú choré alebo zlé. Môžu sa sušiť aj na slnku. Sušte ich však vždy v tenkej vrstve.
Správne sušenie skorocelu je kľúčové pre zachovanie jeho liečivých vlastností. Listy je potrebné sušiť v tieni na vzdušnom mieste pri teplote do 40°C. Správne usušené listy si zachovajú svoju zelenú farbu a charakteristickú vôňu. Po usušení skladujte voľne, aby sa listy nezlomili a zachovali si účinnosť.
Liečivé účinky skorocelu
Už naši predkovia poznali skvelé účinky tejto byliny, ktorá bola veľakrát jedinou pomocou na bojových poliach. Skorocel má totiž výbornú schopnosť zastavovať krvácanie. Navyše ranu dezinfikuje a podporuje jej hojenie. Preto si vojaci prikladali na poranenia jeho listy. Skorocel má antibakteriálne a protizápalové účinky. Pomáha pri ekzémoch, popáleninách, štípancoch. Skorocel je univerzálna „masť prvej pomoci“, ktorú možno použiť na ošetrenie drobných rezných rán a škrabancov. Skorocel obsahuje aj aucubín, pôsobiaci protizápalovo, a aucubigenín, ktorý je antibakteriálny.
Štúdie dospeli k záveru, že skorocel je účinný pri obnove tkanív a hojení kože, vrátane rýchlejšieho uzavretia rán a urýchlenia času hojenia rany. Skorocel sa už stáročia využíva na ošetrovanie rôznych poranení kože, či už ide o drobné odreniny, reznuté rany, pľuzgiere, alebo aj o popáleniny a bodnutia hmyzom. Pomáha tiež pri nepríjemných štípancoch od komárov, mravcov alebo pri popŕhlení od žihľavy. Málokto však vie, že táto liečivá rastlina je mimoriadne účinná aj na vnútorné zdravotné problémy. Uľavuje pri zápaloch žalúdka a dvanástnika, podporuje liečbu žalúdočných vredov a zmierňuje príznaky Crohnovej choroby.
Využíva sa aj na zápaly močových ciest, ústnej dutiny a pri paradentóze. Skorocel má však aj ďalšie priaznivé účinky na zdravie, ktoré ocení každý, kto chce posilniť imunitu alebo zmierniť chronické zdravotné problémy. Má schopnosť účinne čistiť dýchacie cesty, uľahčuje vykašliavanie a pomáha astmatikom pri problémoch s dýchaním. Priaznivo pôsobí aj na pečeň a krv, znižuje hladinu cholesterolu, zmierňuje zápaly kĺbov a prečisťuje celý organizmus. Za tieto účinky vďačí skorocel mnohým cenným látkam, medzi ktoré patria silice, triesloviny, vitamíny a minerály.
Druhy skorocelu a ich využitie
- Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata) - najúčinnejší pri hojení rán a zápalov, ľahko ho spoznáte podľa úzkych, kopijovitých listov. V ľudovom liečiteľstve sa využíva najmä pri kašli, zápale priedušiek, astme a bronchitíde.
- Skorocel väčší (Plantago major) - tradične sa používa na dezinfekciu a čistenie rán. Tento druh skorocelu je charakteristický svojimi širokými, oválnymi listami. Je výborný na liečbu rán a kožných problémov. Obsahuje látky podporujúce hojenie popálenín a zmierňujúce zápaly.
- Skorocel prostredný (Plantago media) - tiež vhodný na rôzne kožné problémy, no menej používaný než predchádzajúce druhy.
- Skorocel indický (Plantago psyllium) - známy aj ako psyllium, ktorý vďaka svojim semenám patrí medzi populárne zdroje vlákniny. Používa sa hlavne na podporu trávenia, pri zápchach, hnačkách či syndróme dráždivého čreva. Zohráva dôležitú úlohu aj pri znížení LDL cholesterolu a jeho užívanie pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Kedysi bylinkári odporúčali kombinovať skorocel väčší (na dezinfekciu rany) so skorocelom kopijovitým (na urýchlenie hojenia). Ak však máte k dispozícii len jeden druh, nič tým nepokazíte.
Ako vyrobiť účinnú skorocelovú masť doma?
Ak chcete mať po ruke prírodnú masť na drobné poranenia, stačí vám zopár listov skorocelu a trochu bravčovej masti, kokosového oleja alebo bambuckého masla. Skorocelová masť má silné antiseptické a hojivé účinky. Využíva sa na liečbu zle sa hojacich a zapálených rán, liečbu akné, drobné ranky, zapálené žily a na jazvy. Jej príprava je jednoduchá a rýchlo si ju pripravíš aj doma. Pri dobrom uskladnení ti vydrží niekoľko mesiacov.
Recept na skorocelovú masť
Budete potrebovať:
- 50 gramov čerstvých skorocelových listov
- 100 gramov masti (nesolenenej masti alebo masla s 80% tuku), kokosového oleja alebo iného tuku
Postup:
- Listy sa zbierajú od mája do augusta (vrátane). Treba ich dobre umyť a nechať vysušiť na čistej utierke. Potom listy jemne nasekajte nožom.
- Dve hrste čerstvých listov posekajte alebo natrhajte.
- Zmiešajte s 250 g rozpusteného, nesoleného bravčového tuku (alebo bambuckého masla, kokosového oleja, lanolínu).
- Roztopte masť a pridajte nasekané listy. Obsah pomaly premiešajte drevenou lyžicou a nechajte povariť na miernom ohni asi 5 minút.
- Nechajte macerovať na chladnom a tmavom mieste asi týždeň. Po týždni zmes znovu zohrejte, preceďte cez gázu a nalejte do pohára.
- Potom odstavte a nechajte vychladnúť do druhého rána.
- Nasledujúci deň masť jemne zohrejte, pretlačte cez gázu a uložte do čistých pohárov z tmavého skla.
Skorocelovú masť skladuj na chladnom mieste, najlepšie v chladničke. Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Táto domáca skorocelová masť má zmäkčujúci, hojivý a antiseptický účinok. Po dôkladnom očistení naneste na postihnuté miesto tenkú vrstvu 3 až 4-krát denne.
Ďalšie recepty a využitie skorocelu
- Skorocelová tinktúra: Používa sa vnútorne i na vonkajšie použitie pri rôznych zdravotných ťažkostiach. Na prípravu domácej tinktúry budeš potrebovať pohár naplnený listami skorocelu a aspoň 40% alkohol. Pri vnútornom použití sa užíva 10-15 kvapiek, ktoré rozriediš v malom množstve vody aspoň 3x denne. Pri kožných problémoch sa aplikuje neriedená tinktúra priamo na poranené miesto vatovým tampónom. Skorocel je perfektný aj na vyrážky a liečbu hnisavých ekzémov. Stačí aplikovať niekoľko kvapiek neriedenej tinktúry na poranené miesto, ktoré sa rýchlo zacelí a nevytvoria sa zbytočné jazvy.
- Sirup zo skorocelu: Je populárny najmä pri liečbe kašľa a dýchacích problémov. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a správne skladovaný sirup vydrží niekoľko mesiacov. Nakrájané listy skorocelu zalej vodou, pridaj cukor a pomaly dus, zmes sa však nesmie variť. Do teplej zmesi pridaj med, sceď ju cez plátno a prelej do tmavej fľaše. Sirup je potrebné skladovať v chladničke.
- Skorocelový čaj: Čaj zo skorocelu sa v ľudovom liečiteľstve využíva pri problémoch s trávením, dýchacími cestami a kašli. Pripravuje sa zaliatím 1-2 čajových lyžičiek sušených listov skorocelu vriacou vodou, ktoré sa nechajú lúhovať zhruba 10-15 minút. Skorocelový čaj je dobré piť 2-3x denne.
- Obklad z čerstvých listov: Čerstvé listy skorocelu slúžia ako obklad pri liečení rán, popálenín, uštipnutiach hmyzom a iných kožných problémoch. Listy je potrebné jemne pomliaždiť, aby sa uvoľnili účinné látky, priložiť na postihnuté miesto a prekryť gázou.
tags: #Recept
