Našou vášňou v YEME je nielen hľadať a vyberať pre vás tie najkvalitnejšie a najchutnejšie ingrediencie, ale tiež ich používať a vychutnávať si. A tak vám prinášame naše vlastné recepty, ktoré sú gastrozážitkom v celom svojom prevedení.
Pstruh s Hríbovou Plnkou
Pripravte si lahodného pstruha s hríbovou plnkou podľa tohto jednoduchého receptu:
- Príprava plnky: Dve veľké cibule nakrájame na mesiačiky a osmahneme na masti len tak zľahka.
- Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme.
Ďalšie Recepty a Inšpirácie
Okrem pstruha s hríbovou plnkou vám ponúkame aj ďalšie inšpirácie pre prípravu rýb a húb:
- Pstruh plněný houbami - Pstruh s hubovou plnkou
- Šťuka na hubách (fotorecept)
- Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob
- Pstruh na kvake s ďumbierovým medom (fotorecept)
- Pstruh na smotanovej kyslej kapuste s pečenými zemiakmi
Filety zo Zubáča na Taliansky Spôsob
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané olúpané paradajky, ktoré ochutíme soľou, korením a vymiešame ich na kašu. Jednotlivé filety zo zubáča osolíme...
Ďalšie Rybie Recepty
- Filetu z halibuta naporcujeme na 150 g porcie a osolíme, pokvapkáme ich zarobeným olivovým olejom s...
- Filet zo pstruha opracujeme, zrežeme brušnú časť, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, zvinieme...
- Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....
Tipy a Triky pre Dokonalé Rybie Jedlá
- Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...
- Upravenú porciu lososa osolíme, okoreníme a zakvapneme limetkovou šťavou. Opečieme na olivovom oleji. Rybu dame do...
Recepty s Hubami
Ak máte radi huby, určite vyskúšajte tieto recepty:
- Šampiňóny na smotane: Očistené šampiňóny pokrájané na plátky dajte dusiť na opraženú cibuľu. Pridajte papriku, koreniny, podlejte vodou a duste do mäkka. Medzitým si pripravte smotanu v ktorej rozhabarkujte múku...
- Varená fazuľa s hlivou: Tmavú fazuľu pred varením namočte na pár hodín do studenej vody. Potom vodu zlejte, pridajte čistú vodu a fazuľu uvarte domäkka. Po uvarení sceďte a odložte. Očistené farebné papriky pokrájajte...
Ďalšie Inšpiratívne Recepty
- Minestrone s bielou fazuľou: Mrkvu a zeler pokrájané na kocky a nadrobno pokrájanú cibuľku podusíme na oleji. Zalejeme vývarom a varíme, kým zelenina nezmäkne. Krátko pred dovarením pridáme očistené ružičky brokolice,...
- Krémová zemiaková polievka: Očistenú mrkvu, nakrájanú na kolieska dáme variť do vody. Uvarenú mrkvu zlejeme, uvarené...
tags: #Recept
