Hľadáte originálny spôsob, ako poďakovať svadobným hosťom? Alebo chcete ozvláštniť váš veľkonočný stôl? Čokolády Rumba a Nugát môžu byť tou správnou voľbou.
Rumba čokoláda - horkosladké potešenie
Rumba je horká čokoláda (51 %) plnená mliečnou náplňou s rumovou príchuťou (49 %). V horkej čokoláde kakaová sušina najmenej 46 %.
Zloženie Rumba čokolády:
- Cukor
- Kakaová hmota
- Sladené zahustené plnotučné mlieko (10 %)
- Rastlinné tuky (palmový, palmojadrový)
- Glukózový sirup
- Kakaové maslo
- Alkohol
- Sušené odtučnené mlieko
- Arómy
- Emulgátory (sójový lecitín, E476, E471)
- Glukózo-fruktózový sirup
- Sušená srvátka (z mlieka)
- Zvlhčovadlo (E420)
- Kypriaca látka (E500)
- Jedlá soľ
- Stabilizátor (invertáza)
Okrem kakaového masla obsahuje aj iné rastlinné tuky. Môže obsahovať orechy a pšenicu. Alergény sú vyznačené v zložení hrubším písmom.
Výživové hodnoty na 100 g Rumba čokolády:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1971 kJ / 471 kcal |
| Tuky | 22 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 61 g |
| z toho cukor | 57 g |
| Vláknina | 3,4 g |
| Bielkoviny | 3,2 g |
| Soľ | 0,06 g |
Hmotnosť čokolády: 32 g.
Rozmery: 70 x 25 x 20 mm.
Nugát čokoláda - jemná chuť lieskových orieškov
Nugát je mliečna čokoláda (51 %) plnená nugátovým krémom (49 %).
Zloženie Nugát čokolády:
- Cukor
- Rastlinné tuky (palmový, palmojadrový)
- Sušené odtučnené mlieko
- Kakaové maslo
- Lieskovooriešková pasta (7 %)
- Kakaová hmota
- Sušená srvátka (z mlieka)
- Mliečny tuk
- Kukuričný dextrín
- Emulgátory (sójový lecitín, E 476)
- Kakaový prášok so zníženým množstvom tuku
- Arómy
- Jedlá soľ
Môže obsahovať iné orechy, pšenicu.
Čokoláda ako svadobná pozornosť
Ponúkame možnosť vyrobiť produkt aj ako menovku s menom hosťa, pri zasadacom poriadku svadobčanov. Farebné pozadie etikety vám v prípade potreby zmeníme podľa požiadavky. V objednávke uveďte mená svadobčanov, dátum svadby, typ a farbu písma.
Recept na netradičnú veľkonočnú šumienkovú tortu
Máte radi netradičné recepty? Pokiaľ chcete svoj tohtoročný veľkonočný stôl ozvláštniť originálnou tortou, tu je návod, ako ju pripraviť.
Suroviny:
- Na cesto: 2 bielky, 100 g cukru, 2 žĺtky, 50 ml oleja, 50 ml vlažnej vody, 100 g polohrubej múky a 1 zarovnanú KL kypriaceho prášku do pečiva
- Na náplň: 250 g polotučného tvarohu, 30 g práškového cukru, 1 balíček stužovač šľahačky, 200 g kyslej smotany a 3 ks kivi
Postup:
- Cesto: V mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej, vodu a múku, zmiešanú s kypriacim práškom.
- Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra - 180 °C, teplovzdušná rúra - 160 °C, plynová rúra - stupeň 3. Doba pečenia - asi 25 minút. Potom korpus vo forme necháme vychladnúť.
- Náplň: V mise metličkou vymiešame tvaroh s cukrom, so stužovačom šľahačky a so smotanou dohladka. Nanesieme na korpus a odložíme do chladničky.
- Ozdobenie: Pripravíme vo väčšom hrnčeku Zlatý klas podľa návodu na obale, so 400 ml vody a 100 g cukru. Odstavíme a ihneď opatrne vmiešame šumienku.
- Hrniec so želé vložíme do vodného kúpeľa a za občasného miešania necháme vychladnúť.
- Ovocie nakrájame na plátky a rozložíme na náplň. Zalejeme vlažným želé a odložíme asi na hodinu do chladničky tuhnúť.
- Smotanu vyšľaháme s tužidlom šľahačky na najvyššom stupni dotuha.
tags:
