Domáca torta je vždy malým sviatkom - či už ju pečiete na narodeniny, meniny, oslavu alebo len tak k nedeľnej káve, určite poteší všetkých pri stole. Ak hľadáš jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, si na správnom mieste. V našom výbere nájdete overené recepty na torty, ktoré zvládnu aj menej skúsené cukrárky, no očaria chuťou aj náročných maškrtníkov.
Či už máte chuť na bohatú čokoládovú tortu, jemnú orechovú s krémom, sviežu tortu s ovocím, alebo karamelovú dobrotu, určite si vyberiete. Niektoré torty sú vhodné aj ako slávnostné zákusky na svadbu, prijímanie či krstiny, iné potešia ako jednoduchý dezert ku káve.
Inšpirácie a recepty
Objavte recepty, ktoré vás naučia, ako upiecť korpus, pripraviť krém a vytvoriť tortu, ktorá bude nielen chutná, ale aj krásna na pohľad. Inšpirujte sa a vyskúšajte tie najlepšie torty, ktoré máme v zbierke.
Čokoládová torta s višňami
Klasická kombinácia horkej čokolády a šťavnatých višní vytvára neodolateľný dezert pre všetkých milovníkov sladkostí. Pozrite si recept na čokoládovú tortu s višňami.
Sacherova torta
Sacherovu tortu, vytvoril učeň Franz Sacher ako šestnásťročný. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov.
Orechovo-karamelová torta
Touto tortou nepokazíte žiadnu oslavu a pochutná si na nej úplne každý milovník sladkých dobrôt. Pozrite si recept na orechovo-karamelovú tortu.
Mandľová torta v štýle Ikea
Švédska mandľová torta. Potrebujete vedieť viac? Fajn, tak dodáme, že je bez múky. Jasný víťaz pre celiatikov.
Torta Viktória
Tento priamočiari, ale ohromne delikátny dezert, kombinuje tri komponenty, ktoré nikdy nesklamú. Prostý zákusok bol pomenovaný po britskej kráľovnej Viktórii, ktorá zbožňovala plnené koláčiky k šálke dobrého čaju. Išlo o drobné pečivo v tvare sendviča, ktoré pozostávalo z maslového korpusu a toho najlepšieho, jahodového džemu. Torta Viktória sa dnes najčastejšie pripravuje v okrúhlej podobe a okrem jahodového džemu v nej nájdeme i čerstvú šľahačku z poctivej smotany. Avšak tí, ktorí ochutnali túto na prvý pohľad skromnú kombináciu surovín, vedia, že chutí naozaj kráľovsky.
Recept na tortu Viktóriu
Budeme potrebovať:
- 250 g zmäknuté maslo
- 200 g kryštálový cukor
- 4 kus vajce
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 250 g hladká múka
- 2 lyžičky kypriaci prášok
- štipka soľ
- pohár jahodový džem
- 250 ml smotana na šľahanie (aspoň 33%)
- práškový cukor na posypanie
Postup:
- Rúru rozohrejeme na 180ºC (160ºC s funkciou ventilátor) a dno dvoch tortových foriem (20 cm) vystelieme papierom na pečenie. Múku, kypriaci prášok a soľ spolu dvakrát preosejeme. V miske spolu vyšľaháme zmäknuté maslo, cukor a vanilku do krémova. Potom po jednom zašľaháme vajíčka a nakoniec zľahka primiešame sypké suroviny.
- Cesto rozdelíme medzi formy a dáme piecť na cca 20 minút. Potom korpusy vyklopíme na mriežku a necháme ich úplne vychladnúť.
- TIP: Môžeme použiť len jednu formu a upiecť jeden korpus.
Ďalšie tipy na rýchle torty
- Jednoduchá MILKA torta
- Rýchla ovocná torta
- Extra rýchla pudingová torta s ovocím
- Jednoduchá ale veľmi obľúbená nepečená torta
- Rýchla, jednoduchá torta bez múky a cukru
- Krtkova torta
- Marlenka
- Pavlova torta
Torty sú vhodné na každú príležitosť, sviatky, oslavy, posedenie. U mňa to je pre radosť......
tags: #Torta
