Hľadáte neodolateľný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina? Nehľadajte ďalej ako túto nepečenú čokoládovo-banánovú tortu! Je to lahodná kombinácia sušienkového základu, krémovej Nutelly a banánov s nadýchanou smotanou. A to najlepšie? Jej príprava je hračka a zvládne ju aj ten najneskúšenejší kuchár. Nepečená čokoládovo-banánová torta je perfektný dezert na každú príležitosť. Je rýchla, jednoduchá a chutí úžasne. Vyskúšajte ju a presvedčte sa sami!
Nepečená čokoládovo-banánová torta
Ingrediencie:
- 1 banán
- 200 gramov sušienok
- 100 gramov vlašských orechov
- 80 gramov masla
- 400 gramov smotanového syra
- 200 gramov Nutelly
- 50 gramov práškového cukru
- 200 mililitrov (jedna priemerná šálka) smotany
- Čokoládový sirup (voliteľné)
Postup prípravy:
- V miske rozdrvte 200 gramov sušienok. Pridajte 100 gramov namletých vlašských orechov.
- V hrnci roztopte 80 gramov masla, pridaje k sušienkam a orechom a premiešajte.
- Zmes by sa mala dať dobre formovať. Formu vystelte papierom na pečenie.
- Pridajte sušienkovú zmes a dobre ju utlačte aj po okrajoch.
- V miske zmiešaje 200 gramov smotanového syra a 200 gramov Nutelly. Vymiešajte do hladka.
- Krém navrstvite na sušienkovú zmes.
- Nakrájajte 1 banán a uložte polovicu na krém.
- Zmiešajte 50 gramov práškového cukru a 200ml smotany. Poriadne vymiešajte mixérom a pridajte 200 gramov smotanového syra. Znovu premiešajte mixérom.
- Zmes natrite na banány a odrežte prebytočné okraje cesta.
- Užite si túto lahodnú a jednoduchú nepečenú čokoládovo-banánovú tortu!
Si v časovom sklze, ale máš chuť na kúsok hriešne dobrej sladkosti? Si na správnej adrese! Máme pre teba rýchle, zdravé a efektívne riešenie. Stačí vstať o 20 minút skôr ako obvykle a výbornú náhradu za veľkonočné koláče máš na svete. Táto čoko-banánová torta je neuveriteľne chutná a na jej prípravu potrebuješ len 15 minút. Vyskúšaj sama :-).
Rýchla čoko-banánová torta z mikrovlnky
Ingrediencie na tortu s priemerom 24 cm:
Na cesto:
- 2 popučené banány
- 6 lyžíc kvalitného mlieka
- 6 lyžíc špaldovej múky (pokiaľ si celiatik, použi múku Promix UNI bezlepkovú)
- 3 vajíčka
- 2 lyžice hnedého cukru (voliteľné)
- 1/2 balíčka prášku do pečiva bez fosfátov
Na polevu:
- 100 gramov horkej čokolády (min. 72 %)
- 3 banány
Postup:
- Vajíčka, rozpučené banány a mlieko metličkou rozmiešame. Potom pridáme cukor a opäť miešame.
- Múku spolu s kypriacim práškom po lyžiciach pridávame do tekutej hmoty a stále miešame.
- Malo by nám vzniknúť celkom husté cesto, ktoré vylejeme do plastovej formy na pečenie a umiestnime do mikrovlnnej rúry.
- "Pečieme" približne 5 až 6 minút. Ak chceš použiť klasickú rúru, cesto treba piecť pri 180 stupňoch asi 20 - 25 minút. Potom formu vytiahneme, korpus vyklopíme a necháme vychladnúť.
- Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, ktorú potom rovnomerne rozlejeme po korpuse.
- Pokiaľ chceš vrch torty ozdobiť, stačia ti na to len banány a formička na vykrajovanie. Banány najprv pozdĺžne prekrojíme a potom vykrajujeme požadovaný tvar formičkou (ja som robila zajačikov).
- Na záver už len banánových zajačikov umiestnime na vrch torty. Aby nám nezhnedli, pokvapkáme ich citrónovou šťavou.
- Čokoládu necháme stuhnúť a potom servírujeme. Ale pokiaľ si nedočkavá, degustovať ju môžeš aj hneď. Chutí výborne.
Ďalší recept na banánovo-čokoládovú tortu
Ingrediencie na cesto:
- 3 vajcia
- 10 dkg kryštálového cukru
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 10 dkg polohrubej múky
- Na špic noža prášok do pečiva
- 3 lyžice vody
Ingrediencie na plnku:
- 3 vajcia
- 3 polievkové lyžice kakaa
- 10 dkg práškového cukru
- Zmäknuté maslo
- Banány nakrájané na hrubšie kolieska (minimálne 5 mm hrubé)
- Čokoládová poleva
Postup:
- Pripravíme si cesto. Striedavo pridávame preosiatu múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a sneh z bielkov. Nemiesat strojom iba varechou, aby cesto nesplaslo.
- Dáme na vymastenú a múkou posypanú menšiu tortovú formu. Dáme piecť do vyhriatej rúby, cca 20-30 min.
- Na plnku si potrebujeme pripraviť 2 hrnce a vodu na parný kúpeľ. Do menšieho hrnca dame cukor, vajicka a kakao. Nad parou suroviny vyšľahame na jednoliatu masu.
- Pripravíme si zmäknuté maslo a doň primiešame uvarený krém.
- Banány si nakrájame na hrubsie kolieska (minimalne 5 mm hrube).
- Rozrezeme oddychnuty korpus. Dame druhu cast korpusu, postup opakujeme - dame plnku a banany.
- Natrety korpus z "kazdej" strany nakoniec polejeme cokoladovou polevou a dame stuhnut do chladnicky.
TIP: Ak nemáte menšiu tortovú formu, môže byť hranatá forma na biskupský chlebíček. Namiesto torty budete mať pekné čokoládovo-banánové rezy!
Ďalší variant receptu: Kakaovo-banánovo-čokoládová torta
Ingrediencie:
- Kakaový korpus
- Lekvár
- Krémová čokoládová náplň (pripravená vyšľahaním práškovej náplne, práškového cukru a studeného mlieka)
- Maslo
- Banány
- Citrónová šťava
Postup:
- Korpus: Oddelím žĺtky od bielkov. Z bielkov a štipky soli vyšľahám tuhý sneh. Žĺtky šľahám s práškovým cukrom do penista. Pridám vodu, olej a ručne lopatkou po častiach primiešavam múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom (cez sitko). Nakoniec zľahka vmiešam sneh.
- Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 25 minút.
- Teplý kakaový korpus som prevrátila a narušila ostrou vidličkou jeho štruktúru na vrchu. Nechám vychladnúť.
- Na lekvár natriem približne polovicu krémovej čokoládovej náplne - pripravenej vyšľahaním práškovej náplne, práškového cukru a studeného mlieka vo vyššej nádobe. Do spravenej náplne pridám maslo a vyšľahám.
- Očistené a nakrájané banány pokvapkám trochu citrónovou šťavou, aby rýchlo nesčerneli, rozložím na krémovú plnku a zakryjem nie celou druhou polovicou krému.
- Odložím do chladničky približne na 3-4 hodiny. Potom tortu ozdobím podľa vlastného vkusu.
- Nakrájam a môžeme kakaovo-banánovo-čokoládovú dobrotu ochutnať.
Kakaový korpus, banán a lieskovo-orieškový krém - všetko, čo potrebujete na dokonalú tortu...
Banánová torta s lieskovo-orieškovým krémom
Ingrediencie:
- Bielky
- Cukor
- Rastlinná smotana
- Práškový cukor
- Likér
- Lieskovo-orieškový krém
- Banány
Postup:
- Na korpus vyšľaháme bielky na tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do bledej peny.
- Cesto uhladíme do formy a pečieme v rúre asi 25 minút (180ºC).
- Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska hrubé ako prst.
- Na krém: vyšľaháme studenú rastlinnú smotanu do tuha, pridáme práškový cukor a likér, premiešame a rozotrieme na banánový základ torty, pričom ho uhladíme.
- Na vrch zmiešame lieskovoorieškový krém s likérom a potrieme ním tortu.
Kubánska torta s banánmi a Nutellou
Ingrediencie:
- Vajcia
- Kryštálový cukor
- Vanilkový cukor
- Olej
- Voda
- Múka
- Prášok do pečiva
- Kakao
- Maslo
- Nutella
- Banány
- Jogurt
- Mlieko
- Práškový cukor
- Čokoláda
Postup:
- Rozbila som 4 vajcia. Pridala som kryštálový a vanilkový cukor, olej, vodu a šľahala som mixérom do penista.
- K tomuto som potom pridala preosiatu múku, prášok do pečiva, kakao a znovu som dobre prešľahala, aby sa všetko pekne spojilo.
- Cesto som vyliala do okrúhlej formy (priemer 22 cm) s papierom na pečenie a piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30-35 minút.
- Krém: Vyšľahala som maslo s Nutellou. Krém som rozdelila na 2 polovice.
- Jednu polovicu som natrela na vychladnutý korpus. Na krém som naukladala nakrájané banány a na to som naniesla druhú polovicu krému.
- Dala som do chladničky stuhnúť.
- Medzitým som si pripravila polevu. Do misky som dala jogurt. Pridala som mlieko, práškový cukor a premiešala som. Potom som k tomu pridala roztopenú čokoládu a nakoniec kakao. Dobre som premiešala.
- Polevu som naliala na vychladnutú tortu. Dobrú chuť!
Potrieme celú tortu čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Banánové kvietky som potrela citrónovou šťavou.
tags: #Torta








