Ak máte doma jablká a chuť na niečo sladké, hrnčekové jablkové koláče sú tou správnou voľbou. Tieto rýchle a jednoduché recepty zvládnete bez váženia - stačí vám obyčajný hrnček. Jablkové koláče z hrnčeka sú nadýchané, šťavnaté a ich príprava vám nezaberie takmer žiadny čas. Vychutnajte si voňavé jablkové koláče, ktoré si obľúbite nielen pre ich skvelú chuť, ale aj pre rýchlu prípravu.
Rýchle koláče, ktoré pripravíte medzi vysatím predsiene a umytím riadu, sú tie najjednoduchšie a aj najlepšie chutia. V tomto smere sú najvďačnejšie jablkové, pretože s nimi nie je veľa roboty.
Recept na jednoduchý jablkový koláč
Suroviny na cesto:
- Cukor
- Vajíčko
- Jogurt
- Zmäknuté maslo
- Soľ
- Sóda bikarbóna
- Ocot
- Múka
- Jablká
- Kryštálový cukor (na posypanie)
- Škorica (na posypanie, voliteľné)
Postup:
- Vo väčšej miske si zmiešajte cukor, vajíčko, jogurt, zmäknuté maslo a soľ.
- Pridajte sódu bikarbónu, ocot a dobre premiešajte.
- Potom postupne prisýpajte múku a vymieste husté pevné cesto.
- Cesto dajte na plech vytretý maslom a prstami ho roztlačte a vyhlaďte.
- Jabĺčka si umyte, dobre osušte a narežte na mesiačiky a porozkladajte po ceste.
- Môžete ich bohato posypať kryštálovým cukrom a štipkou škorice, ak máte radi.
- Dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 20-25 minút.
Recept na jablkový koláč s čokoládovou polevou
Suroviny:
- Jablká
- Vajíčka
- Kryštálový cukor
- Vanilínový cukor
- Olej
- Mlieko
- Múka
- Prášok do pečiva
- Škorica
- Sóda
- Kakao
- Lekvár alebo džem
- Čokoláda
- Kyslá smotana
Postup:
- Jablká umyjeme, osušíme a nastrúhame na strúhadle do väčšej misy.
- K vajíčkam pridáme kryštálový a vanilínový cukor a vymiešame mixérom.
- Pridáme striedavo olej a mlieko.
- Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva, škoricou, sódou, kakaom a po častiach vmiešame do vaječného základu.
- Nakoniec do cesta primiešame nastrúhané jablká.
- Plech 25x30 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.
- Na plech rovnomerne rozotrieme pripravené cesto.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 40 minút. Špajľou kontrolujeme, či je cesto upečené.
- Vychladnutý koláč potrieme lekvárom alebo džemom.
- Pripravíme suroviny na čokoládovú polevu.
- Na vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, stiahneme z kúpeľa a po lyžiciach vmiešame kyslú smotanu.
- Čokopolevou polejeme vrch koláča, uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.
- Pred podávaním pokrájame na kocky.
Vybrali sme pre vás najlepšie recepty na jablkové koláče, ktoré môžete pripraviť v rôznych verziách - s orechmi, škoricou, tvarohom či karamelom. Nájdete tu klasický hrnčekový jablkový koláč, jablkovú bublaninu, obrátený jablkový koláč aj vláčny jablčník s posýpkou.
