Ak nie si vegetariánka, tento zoznam receptov ťa určite poteší. Ukážeme si, ako rôzne spracovať kuracie mäso. Väčšinou pôjde o rýchle recepty, ktoré sú vhodné na obed či na večeru. Navyše, vďaka kuraciemu mäsu budú tieto recepty aj plné bielkovín. Odporúčame kupovať mäso vždy v čo najlepšej kvalite, to znamená od dobrého chovateľa. Radšej si ho dopraj menej často, ale za to poriadne. Poďme teraz na recepty. ;-)
Kuracie prsia nevyžadujú dlhú tepelnú úpravu a tak, ak sa rodinke zažiada mäso počas pracovného týždňa, často siahneme práve po nich. Máme niekoľko dobrých receptov, ako ich môžete urobiť. Predstavujeme vám najjednoduchší recept na jemné kuracie rezne, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach. Tento recept je tak obľúbený, že ho doma pripravujem pravidelne, pretože všetkým neskutočne chutia. Namiesto tradičného trojobalu skúste toto vylepšenie, vďaka ktorému ostane mäsko neskutočne šťavnaté a jemné.
Recept na Kuracie Rezne, ktoré sa Rozplývajú v Ústach
Ingrediencie:
- 600 g kuracích pŕs
- 1 vajíčko
- 50 g kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- 30 g hladkej múky
- Olej na vyprážanie
- Voliteľné: Bylinky a koreniny podľa chuti
Postup prípravy:
- Začíname tým, že kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a vložíme ich do misy.
- Pridáme vajce, smotanu, soľ a korenie a dobre premiešame lyžicou.
- Misku prekryjeme fóliou a necháme 15 minút odstáť.
- Potom do misky nasypeme múku a dôkladne premiešame.
- Panvicu polejeme rastlinným olejom a postupne do nej vkladáme rezne.
- Rezne vysmažíme z každej strany do zlatista.
- Lahodné kuracie mäso necháme vychladnúť a potom môžeme servírovať. Dobrú chuť!
Tento recept na jemné kuracie rezne je jednoduchý a výsledok je tak chutný, že ho budete chcieť pripraviť znova a znova. Skúste toto vylepšenie a užite si kuracie prsia, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach.
Kuracie mäso používam pri varení obeda a večere najradšej, pretože je jemné, chutné a dá sa pripraviť veľmi rýchlo. V mise zmiešame mletú papriku, cesnak, oregano, soľ, čierne mleté korenie, olivový olej a vytvoríme marinádu, do ktorej namočíme kuracie prsia. Do hlbšej panvice dáme rozohriať olej, na ktorom opečieme kuracie rezne. Mäso opekáme z jednej strany približne 6 až 7 minút, z druhej 5 až 6 minút na strednom ohni.
Do výpeku, ktorý nám zostal z mäsa, dáme maslo, následne pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a opekáme približne 40 sekúnd. Potom pridáme vodu, znížime teplotu a varíme 1 až 2 minúty. Následne pridáme zmes horčice, worchester omáčky a medu, ktorú sme si pripravili v kroku č. Do panvice nalejeme smotanu na varenie a varíme 2 až 3 minúty. Ak je to potrebné, pridáme ešte soľ a trochu vody. Mäso vrátime do panvice s omáčkou a povaríme ešte 2 až 3 minúty. Ja som k mäsu zvolila ako prílohu cestovinu.
Ďalšie Recepty s Kuracím Mäsom
Ako vidíš, s kuracinou sa dá naozaj pekne vyblázniť v kuchyni. Môžeš pripraviť soté, zakomponovať mäsko do šalátu, upiecť ho na prírodno a podávať so zaujímavou prílohou, spraviť nugetky, rezne, fašírky, naplniť ho a pod. Chutí dobre na slano aj na sladko v kombinácii s ovocím. Výber receptov, ktoré budú chutiť u vás doma nechávame na tebe. ;-)
Vyskúšaj moje zdravé recepty s kuracím mäsom, ktoré sú zdravé, chutné a jednoduché. Kuracie mäso, ak je kvalitné, patrí k tým najzdravším a najchudším druhom mäsa. Práve preto je vhodné pri diétach a obľubujú ho aj športovci. Jednoduché jedlá z kuracieho mäsa sú dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité aj pri budovaní svalovej hmoty. Okrem toho obsahuje kuracie mäso aj aminokyseliny, selén, fosfor a vitamíny B. Ak sa zdravo stravuješ, tento druh mäsa by v tvojom jedálnom lístku rozhodne nemal chýbať. Zdravé recepty z kuraťa sú navyše jednoduché, rýchle a rozmanité.
Inšpirácie pre Tvoje Kuracie Menu:
- 11: Cviklové rizoto s kuracím mäsom - Ak máš rada taliansku kuchyňu a chceš navariť výživne pre celú rodinu, týmto receptom nič nepokazíš. Je totiž skvelý už aj pre detičky od 1,5 roka. Plný vitamínov vďaka cvikli, plný bielkovín vďaka mäsu.
Zo všetkých fitness receptov s kuracím mäsom ste si zatiaľ najviac obľúbili kuracie stehná so špenátom a pórom, kuracie prsia na špenáte a kuracie nugetky v jogurtovej kruste. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov a vysokému obsahu bielkovín sú kuracie prsia vhodné pri chudnutí a ocenia ich aj športovci. Zdravé a rýchle kuracie recepty si môžeš pripraviť na obed alebo večeru.
