Extra rýchly a neuveriteľne chutný milka koláčik, ktorý zvládne pripraviť aj menej zdatná pekárka. Stačí upiecť cesto a povrch poliať polevou. Zatiaľ pri mojej staršej dcérke tento koláčik vyhráva a nemá konkurenciu. Určite vyskúšajte aj vy.
Veľmi rýchly a lahodný koláč s Milka čokoládou, ktorý je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúca pekárka. Stačí len upiecť cesto a preliať ho čokoládovou polevou. U mojej staršej dcéry je tento koláč absolútnym favoritom a zatiaľ nemá žiadnu konkurenciu. Odporúčam ho vyskúšať.
Ingrediencie na Milka Rezy
Vynikajúci zákusok nielen na nedeľné maškrtenie. Inšpiráciu na Milka rezy som našla na youtube a upravila som ich podľa vlastnej fantázie. Tieto rezy sú veľmi chutné a pritom ich viete rýchlo a jednoducho pripraviť.
Na cesto budete potrebovať:
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček granka
- 1 hrnček oleja
- 5 vajec
- 1 kypriaci prášok
Na potretie a polevu:
- Marhuľový džem (asi 3 dcl)
- 250 ml smotany na šľahanie
- 250 g Milka čokolády (mliečnej)
- Voliteľné: Rozpustená čokoláda na vrch (ja som dala horkú čokoládu a kvapku oleja)
Postup Prípravy
- Ako prvé si uvaríme šálku silnej instantnej kávy a necháme vychladnúť.
- Všetky suroviny na cesto si dáme do väčšej misky.
- Ručným šľahačom prešľaháme na hladkú hmotu. Tú následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Je to jednoduché a rýchle, netreba oddeľovať vajcia, všetko spolu jednoducho zmiešame.
- Pečieme 45 minút pri 180 stupňov.
- Cesto po vychladnutí polejeme kávou a potom potrieme marhuľovým džemom.
- Smotanu na šľahanie vylejeme do hrnca, nalámeme do nej čokoládu a za stáleho miešania privedieme k varu.
- Varíme, až kým poleva nezhustne. Po odstavení zo sporáka necháme polevu trochu vychladnúť.
- Na koniec polevu vylejeme na cesto s džemom.
- Odložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny stuhnúť.
- Ak chcete môžete pred podávaním ešte poliať rozpustenou horkou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť!
Ďalší variant receptu
Tento koláčik sa vďaka našej susede na chalupe stal pre môjho syna najlepším koláčom na svete:) Je veľmi jednoduchý a začali sme ho pre neho robiť aj my doma, či už na plech alebo do formy ako čokoládovú tortu:) Rýchly a jednoduchý koláčik pre milovníkov čokolády.
Postup:
- Cesto si spravíme vymiešaním všetkého dokopy, v množstve aké je uvedené v prísadách - vajcia, pol. múka, kryš. cukor, granko, olej, prášok do pečiva a dáme upiecť podĺa typu rúry (cca na 180C u mojej rúry) na veľký klasický plech (bude troštičku nižší čo nevadí) alebo na menší 3/4 plech ako mám na foto.
- Upečené cesto polejeme 1/2 hrnčekom uvarenej kávy neska. Potom potrieme lekvárom. Ja som mala otvorený broskyňový s kúskami broskýň čo sa mi vypomstilo pri polievaní čokoládou, že mi ostali malé kopčeky. Dobrý je aj ríbezľový či marhuľový...
- Do roztopenej čokolády na varenie (ja som dala jednu milka čokoládu a jednu na varenie ) pridáme šlahačkovú smotanu a trochu povaríme.
- Na konci polejeme popolievaný kávou a potretý lekvárom koláč touto čokoládou a dáme vychladnúť. Čokoláda na koláči vďaka smotane nestuhne a nemá byť tvrdá ale koláčik ma byť poliaty akoby polevou a má byť napitý.
tags: #Kolac
