Bezlepkový chlieb, ktorý vás presvedčí, že aj špeciálna výživa môže chutiť ako poctivý domáci chlieb - mäkký a voňavý. Bezlepkový krájaný chlieb balený v ochrannej atmosfére Maestro CLASSIC je jeden z najobľúbenejších chlebíkov od výrobcu Schär.
Dokonalá náhrada chlebov s lepkom vyvracia poveru, že každé bezlepkové jedlo je bez chuti a vône. Napríklad taký chlebík MAESTRO Classic, absolútna jednotka, s pridanou vlákninou z indického skorocelu upečený z bezlepkovej múky, prosa a quinoy je takmer na nerozoznanie od bežných chlebov s lepkom.
Zloženie chleba Schär MAESTRO CLASSIC
- kukuričný škrob
- pitná voda
- kysnuté cesto (ryžová múka, pitná voda) 16%
- ryžový škrob
- rastlinná vláknina (psyllium)
- ryžový sirup
- slnečnicový olej
- sójový proteín
- zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza
- prosová múka 1,9%
- múka z quinoy 1,3%
- pekárske droždie
- med
- jódovaná soľ (jedlá soľ, jodid draselný)
Môže obsahovať vlčí bôb a horčicu.
Byť na bezlepkovej diéte neznamená túžobne hľadieť cez okno pekárne a o nadýchanom chlebe iba snívať. Ak si ho neviete alebo nemôžete upiecť sami, sú tu kvalitné a bezpečné hotové výrobky. Žiadna kontaminácia lepkom nehrozí. Ani námaha. Potrebujete narýchlo krajček k tanieru polievky? Stačí otvoriť skrinku, vrecúško a môžete sa s chuťou pustiť do jedla.
A predsa to nebude na úkor zdravia, pretože konzervačné látky či umelé dochucovadlá by ste v konkrétne tomto zložení hľadali márne. Zárukou výbornej chuti chleba Schär MAESTRO CLASSIC sú len tie najkvalitnejšie prírodné suroviny, vysoký obsah vlákniny a poctivá príprava. Nikto sa pri jeho príprave nenáhlil. Kvások vykysnutý v pokoji mal dostatok času pracovať a nadvihnúť chlebík do nadýchaného bochníka.
Začnite váš deň s chlebom Maestro Classic. Aj počas dňa sa môžete kedykoľvek posilniť mimoriadne výživnými sendvičmi plnými zdravých prísad a energie. Trebárs rozpučte avokádo, pridajte trošku olivového oleja, soli, cesnaku, natrite na chlieb a doplňte kúskami reďkoviek. Alebo kombinujte syr syr s plátkami údeného lososa a šalátovou uhorkou.
Chlieb Schär MAESTRO CLASSIC má kratšiu dobu trvanlivosti. Tento produkt uchovávajte v suchu a chráňte pred teplom.
Alternatívy bezlepkového pečiva
S rastúcou popularitou bezlepkových diét sa aj náš európsky trh rozhodol spríjemňovať papanie celiatikom a na trh vypustil bezlepkové hamburgerové žemličky. Konkrétne sa jedná o il mio Panino žemle od Nutri Free.Žemličky sú na pohľad menšie než obyčajné lepkové žemle.
Odporúčam si ich pred naplnením rôznymi dobrotami, opražiť na trochu masla či masti, budú oveľa lepšie. Čo sa týka chuti, tak môžem zhodnotiť, že boli veľmi dobré, v rámci našich bezlepkových možností. Nerozpadávali sa, chýbal mi na vrchu trošku sézam, ale boli jedny z lepších, čo som doteraz ochutnal.
Tento bezlepkový wrap Farcitú od Nutri Free sme robili trochu netradične. Nešlo o klasický mexický wrap, so salsou, napriek tomu jeho príprava je jednoduchá a pomerne rýchla. Za pár minút máte wrapy hotové a na ich prípravu vám stačí šunka, syr, nátierka, čerstvá zelenina, v našom prípade paradajky, paprika a šalát a samozrejme bezlepkové tortilly. Zatočíme, zabalíme a necháme v chladničke vychladnúť/stuhnúť.
Bezlepkový Hot-Dog
Vyskúšali sme Panino hot Dog od Nutri Free. Ide o veľmi chutný sladký rožok, ktorý je balený po dvoch. Pokiaľ si doň vložíte dve párky a nejakú oblohu, bude Vám stačiť aj jeden tak ako mne. A to som pomerne veľký jedák. Do pečiva si nezabudnite pridať dobrú oblohu, nech to má šmrnc a máte z toho poriadny americký zážitok. Bezlepkový hot dog predsa isto nejedávate každý deň. 🙂
Ak máte záujem o kúpu týchto pečív alebo iných potravín ako sladké a slané, múky, cestoviny alebo iné pečivo od Nutri Free, môžete tak urobiť na viacerých miestach, cez e-shop so zdravými a bezlepkovými potravinami.
Dostupné cereálne produkty Schär
- Schär maestro cereale chlieb bezgluténový viaczrnný krájaný 300 g
- Schär MAESTRO CEREALE chlieb 300 G
- Schär MAESTRO CEREALE, bezgluténový, viaczrnný, krájaný chlieb, 300g
- Schär MAESTRO CEREALE chlieb bezgluténový, viaczrnný, krájaný, 1x300 g
tags:
