Príspevok od

V septembri sú podľa tradičnej čínskej medicíny v najväčšej aktivite slezina a pankreas. Ak nechceš trpieť zdravotnými problémami, mala by si dať pozor na to, čo vkladáš do úst. Dozvieš sa aj to, že sladké by si mala počas tohto mesiaca jesť len v priebehu 2 hodín. Ktoré sú to, sa dočítaš nižšie :-).

Čo všetko má na svedomí slezina?

Funkcia sleziny je veľmi podceňovaná, čo je veľká chyba. Slezina má najväčší vplyv na pankreas a žalúdok. Znamená to teda, že sa nedá trpieť napr. žalúdočnými vredmi, pokiaľ je v poriadku slezina. V praxi preto nejde vyliečiť žalúdočné problémy, pokiaľ nebude zdravá slezina. Slezina ovláda u pankreasu produkciu tráviacich enzýmov.

Beta - bunky, ktoré produkujú inzulín, sú pod priamym vplyvom toxínov z pečene. V tomto prípade je teda treba vyčistiť oba orgány - pečeň i slezinu. Veľmi dôležitým orgánom pod vplyvom sleziny je dvanástnik (časť tenkého čreva, ktorá nasleduje hneď za žalúdkom). V tomto orgáne prebieha aj trávenie všetkých vitamínov a minerálov. Oslabenie sleziny môže byť príčinou i chudokrvnosti, oslabenia vitality, či porúch vstrebávania napr. horčíka (kŕče). Patrí do oblasti imunitného systému a jej najdôležitejšou funkciou je likvidácia odumierajúcich krvných buniek. Podieľa sa na krvotvorbe a má vplyv na imunitu.

Zabudni na stres a negatívne myšlienky!

Oslabením sleziny veľmi trpí vegetatívny nervový systém a jeho poškodenie spôsobuje nepríjemné pocity v organizme. Je úzko spojený s mozgovými centrami a dokáže spustiť akúkoľvek chorobu, pretože sa doňho veľmi často premietajú stresy a negatívne emócie.

Ten, kto veľa premýšľa, stále všetko zvažuje, zaoberá sa stále problémami a neustále situáciu posudzuje, oslabí slezinu do tej miery, že sa v nej vytvoria ložiská. Potom už je záležitosťou jeho genetiky, ktorým smerom sa ďalšie poruchy budú uberať.

Ako si udržať slezinu v plnom zdraví?

Nemala by si:

  • Konzumovať rafinovaný biely cukor, koláče, sladkosti, mliečnu čokoládu, polotovary, vyprážané a mastné jedlá.
  • Jesť nepravidelne, príliš veľké porcie, či prijímať málo jedla.
  • Zabudni na prílišnú starostlivosť, kritickosť, nedôveru, skepsu, nedostatok lásky a rodinnej pohody.

Odporúčame:

  • Konzumáciu pšena, celozrnnej ryže, jačmeň a produkty z neho (napr. jačmenné krúpky), karfiolu, kalerábu, mrkvy, tekvice, tekvice hokkaido, broskýň, marhúľ, brusníc a brusnicovej šťavy, či obilnú kávu meltu.
  • Z byliniek je to nechtík, fenikel, nátržník husí, slez, šalvia, praslička, ľubovník, divozel.

Slezina má rada jednoduchú teplú stravu, najlepšie povedané ´všetko s mierou´. Jedlo a jeho konzumácia by pre nás mali znamenať dennodennú slávnostnú chvíľu, na ktorú si vyhradíme čas a priestor. Ak chceme posilniť slezinu, na ráno si napr. pripravme teplú obilnú kašu :-). Nezabúdajme na dôkladné požutie každého sústa a nielen slezina sa nám za to odvďačí. A čo je najdôležitejšie schopnosť byť nad vecou.

Zamerajme sa na pankreas!

Pankreas (slinivka brušná) je dôležitým orgánom, ktorý je súčasťou tráviaceho a endokrinného systému človeka. Ak nefunguje správne, môže spôsobiť naozaj veľa závažných ochorení. Pankreas vytvára šťavy, ktoré štiepia bielkoviny, cukry a tuky. Jeho časť langerhansove ostrovčeky produkujú inzulín, ktorý reguluje hladinu krvného cukru. Pri oslabení pankreasu môže vzniknúť cukrovka, ktorej nárast je v dnešnej dobe naozaj veľký.

Problémy s pankreasom môžu naznačovať aj vznik iných závažných ochorení. Najčastejšie sa však začnú vyskytovať bolesti v hornej časti brucha, bolesti v chrbtici, ale môžu sa prejaviť aj zažltnutím kože a očí. Poruchy pankreasu sa začnú odzrkadľovať aj na tráviacom systéme. Môžete začať pociťovať nevoľnosť, nechuť do jedla. Na dennom poriadku môže byť nadúvanie či hnačky.

Ako sa vyvarovať problémom s pankreasom?

Mala by si zabudnúť na:

  • Nekvalitné tuky, množstvo sladkostí, sušienok, koláčov, bieleho pečiva a cestovín.
  • Rovnako tiež na dennodennú konzumáciu tučných jedál a tučného mäsa.
  • Rôzne polotovary, vyprážané a pečené jedlá, alkohol a fajčenie.

Vhodné je:

  • Dbať na vyváženú a pestrú stravu.
  • Zvoliť radšej častejšie a menšie porcie.
  • Uprednostniť kvalitné tuky, jesť stravu s vysokým obsahom vlákniny.
  • Do jedálnička je dobré zaradiť konzumáciu rýb a potravín bohatých na omega 3 mastné kyseliny, kešu orechy a mandle (dbaj na kvalitu), strukoviny, čučoriedky, celozrnný chlieb, špenát, tekvica hokkaido, reďkev, a i.
  • Vynikajúcu podporu pankreasu zabezpečuje aj vitamín C a E, chróm, mangán, zinok.
  • Z byliniek je to ginko biloba, čaj z vňate jastrabiny lekárskej, z lístkov čučoriedky, čaj z horkej tekvičky.
  • Vsaď na koreniny ako kurkuma, klinček, škorica a muškátový oriešok.
  • Veľmi dobre pôsobí pitie citrónovej šťavy každé ráno.

Sladké povolené iba medzi 9:00 - 11:00 hod.!

Medzi 9:00 - 11:00 vrcholí práca pankreasu a sleziny, je to teda jediná denná doba, kedy je telo schopné stráviť sladkosti. Táto informácia má význam najmä pre tých, ktorí majú nadváhu a milujú sladké. Konzumovanie sladkých pokrmov a maškrtenie, ak sa ho nedokážu zriecť, by si mali naplánovať práve na tieto hodiny. V žiadnom prípade sa neodporúča konzumácia alkoholu.

Vhodné je ovocie, domáci med, ovocné šťavy. Keďže práve v tomto čase sú naše duševné schopnosti na vrchole, môžeme ich povzbudiť aj kúskom čokolády. Konzumujeme však iba kvalitnú čokoládu 70 % a viac, nie náhrady obsahujúce stužené rastlinné oleje. Okolo 11. hodiny dopoludnia naše duševné schopnosti dosahujú vrchol. V tomto čase by sme sa nemali venovať fyzickej činnosti.

Zvýšená konzumácia cukru nesúvisí iba s priberaním, ale je veľmi škodlivá pre naše zdravie. Cukor nám prináša pôžitok, upokojenie, odmenu a potešenie. Závislosť na cukre môžeme prirovnať závislosti na alkohole alebo nikotíne. Najhoršie na tom je, že cukor v nás neprebúdza také obavy o zdravie ako konzumácia nikotínu alebo alkoholu, avšak dôsledky dlhodobo zvýšeného príjmu cukru sú rovnako vážne.

Ako spoznáme, že sme to s cukrom už prehnali?

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by mala dospelá žena zjesť asi 6 lyžičiek, dospelý muž asi 9 lyžičiek cukru. Hovoríme o pridanom cukre, teda nie tom, ktorý sa prirodzene nachádza v strave. Štúdie WHO však ukazujú, že v priemere zjeme denne až 22 lyžičiek cukru. Je to omnoho viac, ako by sme mali jesť. Často ním nahrádzame prírodný cukor z ovocia, zeleniny a sacharidy v jedle.

Nadmerná konzumácia cukru môže viesť k dlhodobým problémom, počnúc obezitou a rakovinou končiac. Telo nám to dáva najavo každý deň:

  1. Kolísavá energia: V jednu chvíľu by ste utiahli lokomotívu, o chvíľu ste zrelí do postele. Takto sa prejavujú cukry v krvi. Namiesto čokoládovej tyčinky hladu radšej zažeňte napríklad vajcom alebo celozrnným pečivom.
  2. Nafukovanie: Priveľa cukru totiž spomaľuje metabolizmus a nadúvanie je sprievodným javom.
  3. Prejedanie: To je dôvod, prečo nás sladkosti nedokážu zasýtiť.
  4. Čítajte etikety: Hľadajte na etikete nielen cukor, ale aj izoglukózu, glukózovo-fruktózový sirup, prípadne kukuričný sirup.
  5. Smoothie: Ak tam dáte priveľa ovocia, vznikne kalorická cukrová bomba.
  6. Zlý spánok: Sladkosti vo večerných hodinách a pred spaním spôsobia, že nevieme zaspať, prípadne sa vrtíme celú noc.
  7. Bolesť hlavy: Sladkosti vám zdvihnú hladinu cukru v krvi, no tá rýchlo letí dole.
  8. Akné: Existujú štúdie, ktoré dokazujú súvis medzi výskytom akné a príjmom cukru.
  9. Suchá pokožka: Ak to s cukrom preháňame, pokožka stráca vodu.
  10. Zlá nálada: Môžete sa cítiť mizerne, unavene a slabo.
  11. Zlé trávenie: Výsledkom je často nadúvanie, hnačky, aj zápchy.
  12. Zápaly: Ak sa cítite opuchnutí, je to znak zápalu v tele. Dajte si radšej bielkoviny, ako napríklad vajcia, či šunku.
  13. Intenzívne chute: Telo vám dáva najavo, že vaša denná dávka cukru je príliš vysoká.

Tipy, ako príjem cukru znížiť

  1. Nahraďte vo vašej strave nezdravé cukry za zdravé.
  2. Vyraďte zo stravy všetky polotovary, spracované a ochutené výrobky.
  3. Namiesto soli a cukru používajte viac korenín.
  4. Slaďte ovocím.
  5. Zvýšte príjem horkých látok ako sú kel, rukola, púpavové listy, čakanka, artičoky.
  6. Dbajte na pravidelnú stravu.
  7. Doprajte si dostatok spánku.
  8. Pite dostatok vody.
  9. Netrestajte sa a nevyčítajte si, ak zlyháte.
  10. Majte po ruke zdravé recepty.

Odporúčaná dávka pre dospelého človeka je 6-9 lyžičiek pridaného cukru. Príliš veľa cukru v našom jedálničku nie je pre naše zdravie vôbec dobré. To prinajmenšom tušíme alebo dobre vieme. Veľká kopa potravín a nápojov ale obsahuje skrytý cukor.

tags: