V tomto článku sa pozrieme na rôzne recepty a inšpirácie, od tradičných slovenských jedál až po moderné bezlepkové varianty. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte niečo nové!
Tradičné a nové recepty
Je čas tekvic, tak pripájam aj ja môj obľúbený recept.
Koláče
- Výborné mäkučké kysnuté koláče s dvojakou plnkou.
- Vedeli ste, že keď pridáte k bezlepkovej múke čerstvý syr alebo termizovanú nátierku, dosiahnete podobnú konzistenciu ako pri klasickom kysnutom ceste?
Dezerty
- Po dlhom hľadaní som konečne našla vyhovujúci recept na palacinkové cesto a vždy sa mi podaria.
- Recept od BeFresh.sk by Zuzana Frešo.
- Chutný, ľahký dezert, ktorý je vhodný pri bezmliečnej diéte. Vo variante bez mlieka je.
- Ako začneš ráno, taký budeš mať celý deň. Ja čučoriedky milujem.
- Dnes vám dáme dôvod na to, aby ste sa poobzerali po jednoduchom oblátkovači. Máme totižto.
Raňajky
- Ponúkam vám na ochutnanie tento cukrový chlebík, po holandsky - suikerbrood.
- Jedného dňa som stala skôr ako moja polovička a on vie, že keď vstanem skôr tak.
Bezmäsité jedlá
- Tak trochu som experimentoval so surovinami a vyšla mi z toho chutná nátierka. Je veľmi vhodná.
- Pripravíme si suroviny.
Hlavné jedlá
- Ak chcete svojim blízkym pripraviť niečo dobré, ale aj oku lahodiace, skúste zemiakové oko.
Nátierky
- Je tu zopár nátierok s medvedím cesnakom, väčšinou s čerstvým, čo je určite najzdravšie.
Inšpirácie
- Veľkonočné vajíčka nemusia byť len tie umelé v košíčku! Na veľkonočnom stole niečo.
- Potrebovala som si trocha zresetovať hlavu a môj najväčší relax je šport a pečenie. Som.
- Chutný a rýchly obed, prípadne desiata, na ktorej si pochutia aj ne-vitariáni. Originál recept.
- Zostalo mi nejake kuracie maso, tak co s nim. A aby aj vegeteriani si prisli.
Bezlepkové pečenie
Pre tých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu, existuje mnoho chutných alternatív.
- Bezlepkový chlieb s vlašskými orechami a červenou repou: Zmes na pečenie výborného bezlepkového chleba s vlašskými orechami a sušenou červenou repou plný semienok a orechov. Perfektný k čerstvým syrom.
- Bezlepkový chlieb so syrom a korením: Výborný chlieb s so sušeným čedarom a chlebovým korením, plný semienok. Výborný aj pre "bezlepkáčov".
- Dva lahodné bezlepkové chleby: Zmesi na pečenie chlebov z ľanovej a mandľovej múky s konopným a inými semienkami.
Grilovanie a bylinkové pečivo
Na grilovanie sa skvele hodia rôzne bylinkové zmesi na pečenie, ktoré si môžete pripraviť aj doma.
- Bylinkové pečivo s ČEDAROM a KORENÍM: Zmes na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky so syrom čedar a rafinovanou zmesou korenia. Na gril, panvicu aj do rúry. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.
- Bylinkové pečivo s cibuľkou a chilli: Zmes na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky. Jemne pikantné, s cibuľou a chilli. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.
- Bylinkové pečivo s rozmarínom a cesnakom: Zmes na pečenie. Zmes na skvelé žemličky, tačinky alebo placky. Voňavé, s cesnakom a rozmarínom. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.
- Bylinkové pečivo s TYMIÁNOM A PARADAJKAMI: Zmes na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky s tymiánom a sušenými paradajkovými vločkami. Na gril, panvicu aj do rúry. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.
- Bylinkové pečivo s tymiánom: Zmes na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky s tymiánom. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.
Grilovacie sady
Pre milovníkov grilovania sú pripravené špeciálne sady so zmesami na pečenie a omáčkami.
- Grilovacia sada pre milovníkov mäsa: 3 zmesi na pečenie a 3 omáčky. Tri zmesi na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky s tymiánom, cesnakom a rozmarínom, sušenými paradajkami a tymiánom. Úžasné na gril ku grilovaným jedlám, dipom a pomazánkam. Aj ako žemle do rúry či placky na panvicu. Len tak do ruky... K tomu tri výborné omáčky, ktoré sa hodia k mäsu a klobáskam.
- Grilovacia sada pre milovníkov syrov: 3 zmesi na pečenie a 3 omáčky. Tri zmesi na skvelé žemličky alebo placky s tymiánom, čedarom, zmesou korenia, sušenými paradajkami a tymiánom. Úžasné na gril ku grilovaným jedlám, dipom a pomazánkam. Aj ako žemle do rúry či placky na panvicu. Len tak do ruky... K tomu tri výborné omáčky, ktoré sa hodia k syrom aj k mäsu.
- Grilovacia sada výrazné chute: 3 zmesi na pečenie a 2 pikantné omáčky. Tri zmesi na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky s tymiánom a paradajkovými vločkami, cibuľou a chilli a cesnakom a rozmarínom. Úžasné ku grilovaným jedlám. Dáte na gril, do rúry aj nasucho na panvicu. Dobré budú vždy. Pečenie z domácich surovín, bez zbytkov a neporiadku. K tomu dve výrazné omáčky - klasická barbecue a pikantná mexická.
tags:
