Strúhadlá sú nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Používajú sa na jednoduché a rovnomerné strúhanie zeleniny, ovocia, syrov, čokolády a iných potravín. Na trhu existuje množstvo rôznych typov strúhadiel, ktoré sa líšia tvarom, veľkosťou, materiálom a funkciami.
Typy strúhadiel podľa tvaru a použitia
Medzi najbežnejšie typy strúhadiel patria:
- Štvorhranné strúhadlá: Klasické strúhadlá so štyrmi stenami s rôznymi strúhacími otvormi. Sú vhodné na strúhanie ovocia, zeleniny, syra a iných potravín.
- Oválne strúhadlá: Majú oválny tvar a rôzne veľké otvory. Používajú sa na strúhanie syra, zeleniny, ovocia a čokolády.
- Ploché strúhadlá: Využívajú sa na strúhanie ovocia, zeleniny a syra na hrubo.
- Rotačné strúhadlá: Ľahko a pohodlne nastrúhajú syry, čokoládu, oriešky, piškóty, vajíčka aj mäkkú salámu.
- Špeciálne strúhadlá:
- Na halušky: Sada pozostáva zo strúhadla a dávkovača alebo špachtličky. Strúhadlo má rukoväť predĺženú a zahnutú, vďaka čomu ho pohodlne umiestnite na okraj hrnca.
- Na detskú výživu: Strúhadlá ocenia hlavne mamičky malých detí pri príprave detských príkrmov.
- Na prípravu špirál: Krájač na zeleninu pomôže pripraviť špirálky dvojakého druhu alebo zeleninové špagety.
Materiály strúhadiel
Strúhadlá sa vyrábajú z rôznych materiálov, pričom najčastejšie sa používajú:
- Nerezová oceľ: Strúhadlá z nerezovej ocele sú odolné, hygienické a ľahko sa čistia. Sú vhodné na strúhanie syrov, čokolády, kôry z citrusových plodov.
- Plast: Plastové strúhadlá sú ľahké a cenovo dostupné.
- Keramika: Plátkovacie strúhadlo s mimoriadne ostrou keramickou čepeľou, vynikajúce na prípravu pokrmov zdravej výživy a detských pokrmov.
Vlastnosti a funkcie strúhadiel
Pri výbere strúhadla je dôležité zvážiť aj jeho vlastnosti a funkcie, ako napríklad:
- Rôzne strúhacie otvory: Niektoré strúhadlá majú rôzne strúhacie otvory, ktoré umožňujú strúhať potraviny na rôzne hrúbky.
- Rukoväť: Rukoväť zabezpečuje istejší úchop a pohodlné používanie strúhadla.
- Protišmykový podstavec: Unikátny protišmykový podstavec pre optimálny náklon strúhadla a zachytávania nastrúhaných surovín.
- Bezpečnostné prvky: Ručný krájač zeleniny poskytuje účinnú ochranu rúk, ktorá chráni vaše prsty pred náhodným poškriabaním.
- Jednoduché čistenie: Strúhadlo je možné úplne rozobrať pre ľahké čistenie a ručné umývanie hubkou alebo ho možno umyť aj v umývačke riadu.
Multifunkčné strúhadlá
Multifunkčné strúhadlá sú vybavené rôznymi výmennými čepeľami a nástavcami, ktoré umožňujú krájať, strúhať, plátkovať a rezať na kocky ovocie a zeleninu rôznych tvarov a veľkostí.
Sada obsahuje 4 strúhadlá s rôznymi strúhacími otvormi. Táto 2-dielna sada na strúhanie ovocia a zeleniny je ideálna pre rýchlu a jednoduchú prípravu jedál. Strúhadlo s dĺžkou 21 cm a šírkou 5 cm je kompaktné a ľahko ovládateľné, pričom váži len 85 g. Sada obsahuje praktický dávkovač, ktorý zabezpečuje presné a čisté strúhanie.
Strúhadlá s plastovými čepeľami sú voči potravinám šetrné, strúhaná zelenina a ovocie nevädne, nehnedne, nemení chuť ani vôňu a zostáva dlhšie svieže. Vynikajúce na prípravu pokrmov zdravej výživy a detských pokrmov, s troma rôznymi plastovými čepeľami. Vyrobené z prvotriedneho odolného plastu, vhodné do chladničky a umývačky.
Multifunkčné strúhadlo vynikajúce pre ľahké strúhanie, plátkovanie a krájanie potravín. 4 výmenné čepele a vlnkovač sú vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele ostatné časti z odolného plastu. Vybavené bezpečnostným držadlom na potraviny a masívnou rukoväťou pre komfortné použitie. Vhodné do umývačky.
Vynikajúce pre ľahké strúhanie tvrdých syrov, orechov, čokolády apod. Rotačná čepeľ je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ostatné časti z odolného plastu. Vhodné do umývačky.
tags:
