Svadobná torta je považovaná za hlavný dezert, ktorý by sa mal na bohato prestretom svadobnom stole náležite vynímať. Snúbenci si môžu vybrať z množstva typov čokoládových, vanilkových či ovocných tort. Fantázii sa medze nekladú a skúsené cukrárky dokážu v dnešnej dobe upiecť naozaj krásne, realistické torty, presne podľa želania nevesty a ženícha.
Svadobné torty opäť prekvapia odvážnymi novými trendmi i vylepšenými verziami obľúbených dizajnov. Aj keď sa každý rok objavujú trendy nové, neznamená to, že tie staršie nahrádzajú, naopak, iba dopĺňajú už aj tak úžasne širokú paletu nápadov a dizajnérskych skvostov.
Trendy a Inšpirácie pre Svadobné Torty
Čierna Elegancia
V minulom roku nás tmavá námornícka modrá a náladové tmavé kvety nenápadne pripravili na hit tohto roku a vydláždili cestu čiernej. Tie najtrendovejšie svadobné torty sú odeté do čiernej od hlavy po päty! Je vynikajúcou voľbou aj pre jesenné či zimné svadby a ladí dokonale s akoukoľvek farebnou paletou, pričom na seba strhne pozornosť všetkých svadobčanov a zároveň nezatieni krásu bielych svadobných šiat.
Biela Monochromatická Krása
V ostrom kontraste s čiernymi svadobnými tortami sú biele svadobné torty, ktoré majú tiež v trendoch svoje miesto. Táto monochromatická téma je ale všetko možné, len nie nudná! Zameriava sa na štruktúrované svadobné torty, ktoré sú zdobené zložitými prvkami, ako sú kvety, čipky a textúry. Konečný výsledok tak pripomína zložité antické reliéfy vytesané z bieleho mramoru a celkový vzhľad má tradičné svadobné vibrácie, ktoré sú ideálne pre romantické svadby.
Geometrické Tvary a Abstrakcie
Nekonvenčné tvary, mnohouholníky a ostré uhly doplnené výraznými mramorovanými farbami - už niekoľko rokov sa snažia do tort dizajnéri priniesť niečo výnimočné a abstraktné. Geometrický trend je jednoducho super populárny a nevyzerá, že by len tak skoro vyšiel z módy. Instagram a Pinterest sú plné práve takýchto svadobných tort.
Architektonické Skvosty
Pri geometrii ešte chvíľu zostaneme, keďže tento trend ovplyvnil aj celkovú „architektúru“ tort. Samozrejme, nie je nič zlé na tom, keď torta vyzerá ako torta, ale torty s dizajnom, pri ktorých sa hostia budú udivene pýtať: „Toto je naozaj torta?“ Pôsobivé diela, ktoré vyzerajú, že popierajú gravitačné zákony budú v roku jednoducho v centre pozornosti. Rovnako ako takzvané „plávajúce poschodia“, kedy je jedno či viac poschodí nahradených geometrickými či sklenenými podnosmi, takže časť svadobnej torty vyzerá, akoby sa vznášala či plávala v priestore.
Ťahy Štetcom a Maľba Maslovým Krémom
Maľba na tortách je jedným z top trendov posledných rokov, no aj tento dizajn prešiel v poslednom období výrazným „upgradeom“. Nežný vzhľad rozmazaných vodových farieb a akvarelu nahradí textúrovaná štruktúra maslového krému pripomínajúca slávne olejomaľby. Dôležitý je vzhľad, kde sú vidieť „ťahy štetcom“ vytvárajúce abstraktny či kvetinový motív.
Botanické Motívy, Zeleň a Bylinky
Pravdepodobne nikdy nenastane doba, kedy by sa z dizajnu svadobných tort úplne vytratili kvety. Pivónie, ruže či gerbery boli, sú a budú nesmrteľným doplnkom každej svadobnej torty. Aj v tomto smere však každoročne prichádzajú trendy, ktoré doplnia rad už stávajúcich floralistických motívov.
Jedlé Kvety a Ovocie
Torty zdobené ovocím budú dokonalým doplnkom každej svadby poňatej v štýle letnej párty, tie s 2D lisovanými jedlými kvetmi, špeciálne určenými na konzumáciu, zas korunujú svadby pod holým nebom.
Jednoposchodové Svadobné Torty
Jednoposchodové svadobné torty sa stávajú čoraz populárnejšími. Nielenže sú ideálnym a praktickým riešením pre horúce mesiace, kedy ich „sada“ môže byť vhodnou alternatívou k viacpochodovej torte, ale sú aj vrcholom elegantného minimalizmu.
Úzke Vysoké Torty
A opäť, veľmi kontrastne k jednoduchým jednoposchodovým tortám, sa ako ďalší trend ponúka ich presný opak. Štíhle vysoké tortové veže, ktoré sa týčia do diaľky svadobnej sály ako dominanta priestoru. Trendom je pritom kombinácia úzkych rôzne vysokých poschodí s cieľom dosiahnuť ultra vysoký dramatický vzhľad. Zahraniční dizajnéri zvyknú nahradiť jedno či viac poschodí polystyrénovou maketou, vďaka čomu je torta ľahšia, stabilnejšia, ale stále si zachováva svoju výšku a majestátnosť.
Torty Inšpirované Dlaždicami
Fondán maľovaný alebo zdobený zložitým vzorom inšpirovaným dlaždicami s marockým vzorom v modrej, bielej či žltej farbe dodáva každej torte neobyčajný elegantný vzhľad. Tento trend vychádza z marockého štýlu a stáva sa čoraz populárnejším námetom témy svadieb.
Meď
Pri tortách sa metalickým prvkom stáva meď. Medená farba vyvoláva viac priemyselný pocit v porovnaní s inými kovovými tónmi, ako je zlato či striebro, čo je ideálne pre trendové páry.
Farba Roka - Koralová
Romantická koralová, je naozaj pre svadobné torty ako stvorená. Ak uvažujete o tom, že by ste do svojej svadobnej výzdoby zahrnuli nejakú nežnú, romantickú a pritom hravú a veselú farbu, tak už ani nerozmýšľajte. Koralová je tá pravá a okrem toho budete neskutočne trendy!
Vertikálne Riasenie
Ak však chcete byť originálny, tak potom jednoznačne zvoľte na dizajn svadobnej torty riasenie vo vertikálnom smere. Jedna vrstva pokrytá vertikálnymi volánikmi v kombináci s jednoduchým, elegantným druhým a tretím poschodím pomôže celkovému dizajnu dokonale vyniknúť a je ideálna pre nevesty, ktoré chcú tradičnú svadobnú tortu, ale aspoň s malým prvkom rebelstva.
Nahé Torty a "Stekance"
Úplne dokonale tiež vyzerajú bielou krajkou zdobené nahé a polonahé torty, ktorým krajka dodáva jedinečný romantický a nežný vzhľad. Sú hitom instagramu a aj na svadobných nahých tortách vyzerajú úžasne.
Folkové a Ľudové Svadobné Torty
Preto je samozrejmé, že jedným z hlavných trendov u nás sú svadobné torty s folklórnym motívom.
Ďalšie Trendy a Nápady
- Nahé Torty: Hoci nahé torty na prvý pohľad pôsobia nedokončene, skúsené cukrárky dokážu i z torty bez vrstvy fondánu vyčarovať sladučké umelecké dielo.
- Torty s Fondánom: Hitom sú torty mätovej či dúhovej farby. Fondán je možné ozdobiť napríklad čipkou, kvetmi či najrôznejšími jedlými alebo nejedlými dekoráciami.
- Maľované Torty: Vybraný motív je namaľovaný jedlými gélovými farbami priamo na modelovaciu hmotu.
- Tradičné Torty: Orechová či čokoládová torta, aké si pamätáme z detstva, ozvláštnené farebným krémom s ombré efektom.
- Cupcakes: Mini tortičky zdobené polevou či krémom najrôznejších farieb, naaranžované v tvare torty.
- Geodové Torty: Zdobené kryštálmi rôznych farieb, vyrobené z kandizovaného cukru a belgickej čokolády.
Letné Svadobné Torty
Leto ponúka množstvo nádherných inšpirácií pre svadobnú tortu, od ľahkých a pikantných citrusových chutí až po svieže kvetinové dekorácie, ktoré odrážajú krásu okolia miesta, kde sa koná vaša svadba.
Najobľúbenejšie návrhy letných svadobných tort:
Vibrancy je témou pre rok 2024, s horúcimi ružovými, malinovými a jasnými doplnkovými tónmi, ktoré vytvárajú hravý vzhľad. Čerstvé kvety sú skvelým spôsobom, ako to vniesť do dizajnu torty, pričom máte k dispozícii nádherné množstvo sezónnych kvetov. Pre svadobné pečenie a svadobné dezerty je klasické kvetinové zdobenie stále populárne. Kvety sú vytvorené z oblátkového papiera alebo z obľúbených cukrových kvetov.
Aké sú najlepšie príchute pre torty pre letné svadby?
Leto je určite celé o ovocných citrusových príchutiach. Variácie klasického citrónového koláča pretrvávajú v obľúbe, pretože sú ľahké a osviežujúce. Medzi populárne patria aj exotické chute, ako je rôzne tropické ovocie, kombinácia bielej čokolády a malín alebo ružového šampanského.
Medzi top kombinácie pre moderné svadobné torty patria príchute malina a ružová voda, kokos a limetka a pistácie.
Trendy pre letné svadobné torty:
- Svadobné torty v tvare srdca: Svadobná torta v tvare srdca má nadčasový romantizmus. Je to vizuálna deklarácia lásky, ktorá prekračuje trendy, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre páry, ktoré chcú, aby ich torta bola rovnako úprimná ako ich sľuby.
- Vintage letné svadobné torty: Uprostred všetkých pokrokových trendov vyniká jedna téma svadobnej torty - svadobné torty v štýle vintage.
- Svadobné torty s kaskádovým, špirálovým efektom: Tento trend je tu už niekoľko rokov. Predstavte si kaskádové cukrové kvety precízne vytvorené tak, aby pripomínali pivonky, ruže alebo orchidey, vytvárajúce efekt vodopádu alebo špirály, ktorý steká po poschodiach vašej torty.
- Perly na svadobnej torte: Perly zažívajú oživenie v popularite v roku 2024. Perly je možné použiť ako celoplošný dizajnový prvok alebo v kombinácii s čerstvými kvetmi pre letnú svadobnú tortu. Klasický a nadčasový charakter perál dopĺňa svadobnú estetiku.
- Kovové detaily: Kovové akcenty, ako sú strieborné listy, lesklé jedlé posypy a jedlé trblietky, vnášajú do letných svadobných tort nádych pôvabu a lesku.
Veríme, že sme vás naším článkom inšpirovali a že vám pomôže pri výbere aj tej vašej svadobnej torty.
tags: #Torta
