Feniklový čaj má povesť skvelého lieku a fenikel sa považuje za jednu z najstarších bylín s liečivými účinkami, ktorá by nemala chýbať v žiadnej domácnosti. Fenikel je obľúbený najmä pre svoje účinky na tráviaci systém.
Účinky feniklového čaju
Účinky fenikla sú blahodarné a liečivé. Čaj z feniklových semienok upokojuje a uvoľňuje hladké svalstvo čriev, pôsobí antispazmaticky, zvyšuje pohyblivosť tenkého čreva, a tým napomáha správnemu tráveniu. Má schopnosť stimulovať tok žlče, podporovať krvný obeh do zažívacieho traktu a ako bonus pôsobí dezinfekčne a protizápalovo.
Trávenie
Fenikel je vhodný na vnútorné i vonkajšie použitie. Využitie fenikla je skutočne rozmanité. Vďaka zvyšovaniu pohyblivosti čriev pomáha feniklový čaj správnemu tráveniu. Pripraviť si ho teda môžete pri plynatosti, bolestiach a kŕčoch v bruchu.
Dýchacie cesty
Semienka feniklu sú veľmi účinné pri všetkých dýchacích problémoch. Sú bohaté na cineol - esenciálny olej, ktorý pomáha udržiavať čisté dýchacie cesty. Býva vyberaný do čajových zmesí alebo ako čistý fenkylový nálev uľavujúci pri prechladnutí. Prispieva k voľnému dýchaniu a celkovému upokojeniu organizmu.
Antioxidačné vlastnosti
Antioxidanty nazývané aj “lapače voľných radikálov” pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek tela pred znečistením, vystavením sa slnečnému ultrafialovému žiareniu a zápalom. Tieto živiny tiež spomaľujú proces starnutia. Má antioxidačné vlastnosti, ktoré sú ešte zosilnené práve organickým pestovaním.
Mozog
Feniklové semienka sú bohatým zdrojom draslíka. Zvyšujú elektrickú aktivitu mozgu, čo vedie k zdravému fungovaniu mozgu.
Feniklový čaj pre deti
Mamičkám sa odporúča podávať feniklový čaj svojim deťom v kombinácii s materským mliekom. Obsahuje prchavé plyny, ktoré znižujú pravdepodobnosť nadúvania u dojčiat. Práve v takýchto situáciách môžete vášmu bábätku podávať vždy čerstvo pripravený a vlažný feniklový čaj. Je vhodný pre detičky od 1. mesiaca veku, v BIO kvalite aj pre novorodencov od ukončeného 1. Feniklový čaj je vhodný takmer pre všetky detičky, aj pre novorodencov vo veku od ukončeného 1. týždňa. Pre staršie deti je k dispozícii feniklový rozpustný nápoj. Všetky tieto prípravky s obsahom feniklu sú i detí obľúbené aj vďaka ich prirodzene jemne sladkastej chuti.
Semienka feniklu sa osvedčili ako účinný liek na mnohé poruchy trávenia, vrátane zápchy u detí. Semienka feniklu majú laxatívne účinky, ktoré pomáhajú pri správnom pohybe čriev. Uvoľňuje stolicu, uľahčuje uvoľnenie a zmierňuje bolesť u detí.
Fenikel obsahuje esenciálny olej nazývaný anetol, o ktorom je známe, že podporuje zdravé trávenie a bojuje proti plynatosti a nadúvaniu. Kolika, alebo kŕčovitá bolesť brucha, ktorú pociťujú dojčatá a ktorá u nich vyvoláva záchvaty plaču na celé hodiny. K tomuto črevnému kŕču dochádza, pretože tráviaci systém u novorodencov sa každý deň naďalej vyvíja. Opuchnuté brucho je jedným z bežných príznakov spojených s kolikou. Semená feniklu majú účinné tráviace vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní týchto kŕčov. Feniklovú vodu - vyrobenú namočením semien feniklu do vody cez noc - je potrebné podávať dieťaťu, aby sa znížila kolika.
Semienka feniklu sú bohaté na horčík a fosfor, ktoré sú hlavnými minerálmi a pomáhajú pri vývoji kostí detí. Spomaľujú proces všetkých buniek, ktoré ničia kosti.
Ako si pripraviť feniklový čaj
Pripraviť si ho môžete dvomi spôsobmi. Čaj zo semienok si pripravíte tak, že lyžicu celých alebo drvených semienok vhodíte do vriacej vody a povaríte 2-3 minútky. Následne nechajte ešte ďalšie 2 minúty lúhovať, a potom zlejte čaj do šálky. Ak nemáte feniklové semienka alebo si chcete uľahčiť prípravu, môžete vyskúšať aj čajové vrecúška. Vyskúšajte Popradský bylinný čaj fenikel rasca, aníz s čistým zložením, ktoré obsahuje len tieto 3 účinné ingrediencie.
BIO Feniklový čaj - ako ho pripraviť: Odmeranú dávku bylinného čaju, tj. 13-18 g/l, zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 min lúhovať.
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty čaju 100 ml čaju* obsahuje v priemere:
- Energetická hodnota: 2 kJ / 1 kcal
- Tuky: < 0,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g
- Sacharidy: < 0,1 g
- Cukry: < 0,1 g
- Bielkoviny: < 0,1 g
- Soľ: < 0,01 g
* na základe nálevu uvareného z 3 g čaju na 200 ml vody
tags:
