Cibuľová omáčka je obľúbený doplnok k mnohým jedlám. Existuje množstvo receptov, viac alebo menej podobných aj odlišných. Ponúkame vám recept na syrovú verziu tejto klasiky.
Nižšie nájdete aj ďalšie zaujímavé recepty na omáčky, ktoré môžete vyskúšať:
- Slaná cibuľová omáčka
- Biela cibuľová omáčka
- Omáčka z tyčinky Mars
- Cibuľová omáčka k mäsám
- Omáčka zo šlahačky na špagety
- Cibuľová omáčka na hot dog
- Zelerová omáčka
Inšpirujte sa a objavte nové chute!
Ďalšie recepty
Okrem omáčok, môžete vyskúšať aj tieto recepty:
- Nakladané bravčové kotlety: Kotlety naklepte a naložte do misy. Do misky dajte vajcia, soľ, Maggi korenie, worčesterovú omáčku, mleté čierne korenie, solamyl, horčicu a rozotrený cesnak. Všetko riadne rozšľahajte.
- 20-minútové rizoto: Uvaríme si ryžu. Najprv porestujeme na tuku a podlejeme horúcou vodou, osolíme a 20 minút varíme pod pokrievkou. Do hrnca si dáme lečo a uvedieme ho do varu, pridáme na rezance nakrájanú salámu.
- Restovaná zelenina s arašidami: Cuketu a papriky nakrájame na malé kúsky, ktoré za stáleho miešania restujeme na rozpálenom oleji. Po 6 minútach prilejeme sójovú omáčku a pridáme ošúpané arašidy. Keď sa arašidy opražia...
- Pikantná hlivová omáčka: Hlivy pokrájame na väčšie kúsky a povaríme 10-15 minút v osolenej vode. Na panvici v rozohriatom masle osmažíme cesnak, pridáme cibuľu a opražíme. Zasypeme múkou, opražíme, zalejeme vývarom,...
- Zapekané paradajky so smotanovou omáčkou: Umyté paradajky rozkrojíme na polovice, zrezanou časťou poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Pridáme na plátky pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, osolíme a okoreníme. Pripravíme si smotanovú...
- Cestoviny a la Hochheim: Cestoviny uvaríme, do vody pridáme kvapku olivového oleja a neskôr ich do chrumkava osmažíme na panvici. Veľmi jemne prisypeme nakrájanú cibuľu a usmažíme ju do zlatista. Pridáme hladkú múku a dobre premiešame, kým...
- Falošná divinová omáčka: Mrkvu, petržleny a cibuľu nakrájajte na kolieska a zalejte takým množstvom vody, aby ich dobre zakryla. Ochutené bobkovým listom, soľou, korením a octom uvarte na mäkko. Šťavu preceďte, no nevylejte...
- Ružové cestoviny: Kuracie stehná upečieme, oberieme mäso a pokrájame na kocky. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji opečieme pretlačený cesnak a pridáme pokrájané kuracie mäso. Pripravíme si omáčku...
- Balkánske papriky: Na rozohriatej platni opečieme do čierna a zo všetkých strán papriky. Ešte teplé ich vložíme do hrnca a zakryjeme, aby sa sparili.
