Nepečená slaná torta je originálnym a príjemným prekvapením pre oslávenca, ktorý má radšej slané ako sladké. Keďže torta je zhotovená z toastového chleba je nenáročná, rýchla a taktiež i veľmi chutná. Dnes sme namiesto klasického sladkého dezertu zvolili pochúťku, ktorá ulahodí každému, kto namiesto sladkých dobrôt uprednostňujete skôr slané pochúťky. Táto torta alebo slaný zákusok sa vynikajúco hodí ako pohostenie či teplá večera s jednoduchou prípravou. A tiež je vynikajúca ako prekvapenie pre oslávencov, ktorý holdujú slaným dobrotám.
Slaná Torta z Toastového Chleba: Recept
Suroviny
- 2-3 balíky toastový chlieb
- Zelenina a ovocie na obloženie
- Moravské mäso, šunková, suchá saláma na obloženie i na pomazánky
- 250 g maslo
- 2-3 ks črievka tavený syr
- 300-400 g plátkový syr na obloženie
Suroviny na vajcovú nátierku:
- 5 ks vajcia
- 250 g maslo
- 1-2 PL plnotučná horčica
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 PL kečup
- Soľ podľa chuti
- Petržleňová vňať
Surovina na cesnakovú nátierku:
- 7 ks strúčikov cesnaku
- 1 črievko tavený syr
- 1 PL maslo
- Štipka soli
Postup
- Všetky suroviny na vajcovú nátierku spolu vymiešame - vajcia uvaríme natvrdo a nadrobno nakrájame. Taktiež vymiešame suroviny na cesnakovú nátierku.
- Poukladáme si toastové chlebíky do požadovaného tvaru, na fotke je torta vo veľkosti 4 x 3 toastových chlebíkov, urobíme obdĺžnik.
- Na chlebíky nanesieme vajcovú nátierku, naukladáme moravské mäso. Mäso postriekame črievkovým syrom, dáme ďalšiu vrstvu chlebíkov.
- Na chlebíky natrieme cesnekovú nátierku, na ktorú poukladáme šunkovú salámu a opäť postriekame črievkovým syrom.
- Dáme predposlednú vrstvu chlebíkov, opäť vajcovú nátierku a môžeme dať suchú salámu, prípadne plátkové syry a postriekamie črievkovým syrom.
- Nakoniec dáme poslednú vrstvu chlebíkov. Vrch a boky torty potrieme maslom zmiešaným s črievkovým syrom, na ktorý naukladáme plátkový syr.
Toastový chlieb si uložíme na podnos. Ja som použil 8 kusov. Poukladal som ho do obdĺžnika 2x4. Natrieme ľubovoľnou nátierkou, poukladáme papriku ktorú sme nakrájali na veľmi tenko a na to položíme znova chlieb a znova nátierku a papriku tentokrát inej farby. Toto opakujeme do výšky akú chceme. Ja som urobil 3 poschodia. Boky natrieme tiež, a oblepíme ich šunkou a salámou, pripadne aj syrom. Navrch dáme syr, prípadne šunku. A potom už môžeme zdobiť. Nátierky radím použiť také, aby sa k sebe hodili. Ja používam najčastejšie cesnakovú, šunkovú a nivovú.
Moja rada je, robte to priamo na podnose, na ktorom ju dáte na stôl, potom sa ťažko prenáša. Píšem to z vlastnej skúsenosti.
Ďalší Recept na Slanú Tortu
Potrebujeme:
- 2 bal. toastového chleba z ktorého odrežeme kôrku
Náplň:
- 3 x 150 g majonézy (ideálne domácej)
- 3 tégliky kyslej smotany
- 4 uvarené vajcia
- 7 ks zaváraných uhoriek
- 300 g šunky
- 150 g balkánskeho syra
- 200 g strúhaného syra
- 100 g kečupu (prípadne paradajkovej omáčky na pizzu)
Postup:
- Pripravíme si 3 náplne na 3 vrstvy torty.
- 1. náplň: V miske zmiešame 150 g majonézy, 1 smotanu, 4 natvrdo uvarené a nakrájané vajcia a 2 nadrobno nakrájané uhorky.
- 2. náplň: V miske zmeišame 150 g majonézy s 1 smotanou, šunkou nakrájanou na malé kúsky a kečupom.
- 3. náplň: V miske zmiešame zvyšnú majonézu so smotanou, rozdrobeným balkánskym syrom a zvyšnými uhorkami nakrájanými nadobno.
- Dno formy na pečenie vyložíme toastovým chlebom. Na chlieb navrstvíme prvú náplň a uhladíme.
- Na náplň navrstvíme chlieb a na chlieb druhú náplň.
- Opäť nasleduje vrstva chleba a na chlieb posledná - tretia náplň.
- Povrch torty posypeme strúhaným syrom a vložíme do chladničky.
- Odporúčame tortu pripraviť deň vopred, aby sa všetky chute prepojili.
Prajeme vám dobrú chuť!
tags: #Torta
