Ak čítaš tento článok, zrejme aj ty patríš k tej skupine psíčkarov, ktorí sú veľký psí fanatici. Súhlasíte? Ak áno, určite aj vy teda tiež oslavujete jeho narodeniny. Pokiaľ máte psíka z registrovanej chovateľskej stanice, je to o čosi jednoduchšie, keďže jeho dátum narodenia viete. Pokiaľ je psík z útulku nevadí, máte totiž viac príležitostí na oslavu.
Možno ste mu ako darček kúpili novú psiu hračku. Ako narodeninový darček mu však môžete aj upiecť koláčik či tortu. Nie je to také ťažké. Doprajte svojmu miláčikovi k narodeninám lahodnú tortičku pre psov. Aj psíkovia radi mlsajú, nielen ľudia.
Na internete je rozhodne veľmi veľa receptov na psie torty. Ja som si prečítala viacero a podľa chuti som vytvorila svoj vlastný recept. Pretože nie každému psíkovi môže chutiť to isté, nie každý psík môže zjesť hocičo.
Prečo upiecť tortu pre psa doma?
Aj keď budete musieť investovať trochu času, upiecť si vlastnú tortu pre psa sa však oplatí, pretože doma upečené pečivo má niekoľko výhod. Najdôležitejšie je, že presne viete, čo obsahuje. To je vhodné najmä vtedy, ak váš pes trpí potravinovou intoleranciou alebo alergiami.
Aké prísady sú vhodné na pečenie torty pre psov?
V zásade sú na upečenie torty pre psa vhodné všetky prísady, ktoré váš domáci miláčik dobre znáša. Mnohé recepty obsahujú múku alebo ovsené vločky, tvaroh, vajcia, mäso a ovocie alebo zeleninu. V záujme zdravia by ste sa pri pečení torty mali vyhnúť cukru.
Ovocie, ako sú banány alebo bobuľovité ovocie, dodajú torte dostatočne sladkú chuť. Čokoláda a hrozienka sú pre psy toxické, a preto sú tabu. Na upečenie torty pre psa nepotrebujete žiadne špeciálne kuchynské vybavenie.
Dôležité upozornenie: Mnoho dospelých psov neznáša laktózu (mliečny cukor). Ak si nie ste istí vhodnými prísadami: v Magazíne zoohit nájdete zoznam potravín, ktoré sú pre psy škodlivé.
Recept na tortu pre psov
Na internete je rozhodne veľmi veľa receptov na psie torty. Ja som si prečítala viacero a podľa chuti som vytvorila svoj vlastný recept. Pretože nie každému psíkovi môže chutiť to isté, nie každý psík môže zjesť hocičo.
Ingrediencie:
- 100g ovsených vločiek (rozmixovaných na jemno)
- 50g ovsených vločiek (v celku)
- Mrkva (nastrúhaná na jemno)
- Jablko (nastrúhané na jemno)
- Banán (rozpučený vidličkou)
- Ostatné suroviny podľa preferencií psíka
Postup:
- Ovsené vločky som si rozdelila v pomere 100g a 50g. 100g som rozmixovala na jemno a zvyšné som nechala v celku.
- Mrkvu a jablko si nastrúhame na jemno a pridáme k vločkám. Banán si rozpučíme vidličkou.
- Ostatné suroviny k zmesi primiešame, kým nám nevznikne masa cesta.
- Rúru si predhreme na 250°, kým sa nám rúra zohreje pripravýme si formu v ktorej to budeme piecť. Ja som použila jánske sklo cca priemer 20cm, no odporúčam použiť tortovú formu pre ľahšiu manipuláciu neskôr.
- Sklo som vymastila olejom a vysipala ryžovou múkou. Do takto pripravenej formy dáme cesto a uhladíme to.
- Tortu pečieme takto 20 minút. Podľa viacerých receptov sa má neskôr teplota znížiť na 200° a piecť ďalších 20 minút. Ja som tak spravila a vyšlo to dobre, no nie je to nutné.
- Po upečení tortu necháme vychladnúť.
- Medzi tým si môžeme pripraviť "krém". Ja som zmiešala cca 150g hrudkového tvarohu s bielym jogurtom. Nezáleží či použijete hrudkový alebo jemný tvaroh, psíkom to bude chutiť rovnako. Do tejto zmesy som pridala ešte lyžičku medu a 2 stlačenia chondromix ( to však nie je nutné pridať ).
- Z prísad som vyšľala akýsi krém, ktorý som dala na vrch torty. Tortu som potom ozdobila rôznymi pamlskami, ktoré môjmu psíkovy chutia. Z mäsových kociek som vytvorila číselný nápis a po okrajoch som tortu ozdobila sušenými šprotmi, jahňacími tyčinkami a mäsovými plátmi.
Ďalšie recepty na torty pre psov
Existuje množstvo ďalších receptov na torty pre psov, ktoré si môžete prispôsobiť podľa preferencií vášho psíka.
Torta pre psov so zeleninou
Rúru predhrejte na 180 stupňov. Do veľkej misy dajte múku a primiešajte prášok do pečiva. Pridajte strúhaný syr, vajcia, mlieko a olej a následne suroviny dobre rozmixujte tyčovým mixérom. Okrúhlu tortovú formu potrite trochou oleja a nalejte do nej cesto. Koláč pečte 50 minút. Nechajte asi desať minút vychladnúť, než ho z formy vyberiete. Potom nakrájajte cuketu na tenké plátky a opečte ich na panvici s trochou oleja. Psíkovi určite zachutí!
Torta pre psov s hovädzím mäsom a mrkvou
Rúru predhrejte na 190 stupňov. Umyte a nastrúhajte mrkvu a nadrobno nasekajte petržlenovú vňať. Nastrúhanú mrkvu a petržlenovú vňať zmiešajte s mletým hovädzím mäsom, ovsenými vločkami a tvarohom a následne vytvarujte cesto. Najlepšie to urobíte rukami. Dvanásťcentimetrovú formu vyložte papierom na pečenie. Tým zabránite vytečeniu šťavy z mäsa. Potom formu naplňte cestom a koláč pečte 35 minút. Koláč nechajte dobre vychladnúť a následne naň poukladajte kúsky pečeňovej klobásy. Nakoniec tortu ozdobte psími pochúťkami.
Pozor: Nikdy nepoužívajte čokoládu pre ľudí, pretože je pre psy jedovatá! Okrem toho je torta veľmi výdatná a vhodná len pre psov s hmotnosťou 25 kg a viac.
Torta pre psov s bobuľami
Ak chcete upiecť koláč, musíte najprv ošúpať a nastrúhať mrkvu. Potom ošúpte banán, nakrájajte ho na malé kúsky a pridajte ich k nastrúhanej mrkve. Následne oddeľte z vajec žĺtky a pridajte do zmesi ovocia a zeleniny. Všetko spolu dobre premiešajte. Kokosový olej mierne zohrejte, aby bol tekutý, a rozpustite v ňom kvapky psej čokolády. Čokoládovo-olejovú zmes pridajte do zmesi mrkvy, banánu a žĺtkov. Pridajte prosovú múku. Všetko opäť dobre premiešajte, kým nevznikne pekné cesto. Cesto rozdeľte do dvoch malých foriem - jednej s priemerom dvanásť centimetrov a druhej s priemerom osem centimetrov. Rôzne priemery potrebujete preto, aby ste neskôr mohli vrstvy torty ľahko ukladať na seba. Formy nezabudnite vopred vymastiť trochou kokosového oleja. Obe torty pečte 35 minút pri cirkulujúcom horúcom vzduchu na 180 stupňov. Po upečení torty vyberte z rúry a nechajte ich vychladnúť.
Medzitým si môžete pripraviť krém: Kokosový olej mierne zohrejte, aby bol tekutý, a zmiešajte nízkotučný tvaroh, olej a žĺtok.
Prerežte obe torty cez stred tak, aby vznikli štyri vrstvy alebo rezy torty. Vezmite jednu z väčších vrstiev, natrite ju krémom a položte na ňu druhú vrstvu. To isté urobte s dvoma menšími vrstvami. Položte oba kusy na seba. Nakoniec upečenú tortu ozdobte zvyšným krémom a bobuľami.
Radi pečiete pre svojho štvornohého priateľa? Potom ho môžete rozmaznávať aj muffinami alebo domácimi psími pochúťkami.
tags: #Torta
