Ak hľadáš jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, si na správnom mieste. Na mojom foodblogu nájdeš niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré ťa určite nadchnú. Moje recepty na torty sú jednoduché na prípravu a nenájdeš v nich žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia.
Okrem tradičných receptov, ktoré ťa vrátia do detstva, sa môžeš pustiť aj do experimentovania s netradičnými kombináciami chutí alebo vyskúšať moje recepty na tortu bez lepku či bez laktózy.
Inšpirácie na torty
Pre milovníkov čokolády mám recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov blogu neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení. Ak sa chceš pustiť do niečoho originálneho, vyskúšaj moje recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone. A pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu.
Sacherova torta
Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov.
Tvarohová torta s ovocím (Míša torta)
Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
Piškótová torta s mascarpone a ovocím
Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
Smotanová torta
Smotanová torta je jeden z receptov môjho detstva, ktorý si budem vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav.
Maková torta
Táto maková torta má u mňa prívlastok slávnostná vianočná, lebo sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia.
Recept na punčovú tortu
Dnešný recept by mali sprevádzať klaksóny a fanfáry, tak veľmi chutil všetkým, ktorí ho mali možnosť okúsiť v rámci testovania. Začíname piškótovým cestom, každý podľa vlastného postupu, mne sa v poslednej dobe osvedčil ten obrátený - najprv vyšľaháme bielky so štipkou soli, a tak v mise, kde máme žĺtka vyšľaháme ich s kryšt. a vanilk. cukrom, vodou (na 1žĺtko ide 1 PL teplej vody), olejom a mliekom a hneď to pridáme k bielkam.
Jemne prešľaháme, pridáme múky zmiešané dokopy a s PDP. Znova prešľaháme a vylejeme na vymastenú a hrubou múkou vysypanú tortovú formu. Keďže sa mi asi po 20min začalo cesto okolo krajov pripekať ale stred, ktorý vybehol do výšky bol úplne surový, tak som to poriešila alobalom a naozaj to pomohlo. Ten vybehnutý stred dohora potrebujeme kvôli punčovine, ktorá pôjde do plnky, takže pri dávaní formy do rúry ňou netrasieme ani nezarovnávame cesto.
Takto vyzerá upečený korpus. Skontrolujte si to špáradlom, špajlou, aby bola celý dobre prepečený. Necháme vychladnúť a zarovnáme. Po vychladnutí a zarovnaní si korpus prerežeme na polovicu. Spodnú časť husto natrieme džemom. Naozaj nešetriť džemom, dať polovicu skla. Do menšej misky si nalejeme sirup, punčovú arómu a asi 1dcl rumu (do prísad som ho neuvádzala, lebo keď robíte tortu pre deti, ten rum sa môže kľudne vynechať :)
Zmes si premiešame a máčame do nej piškóty (počkáme, kým dobre namoknú) a ukladáme ich na cesto natreté džemom. Do misky, v ktorej sme si odložili zrezanú časť korpusu nalejeme zvyšnú časť zmesi zo sirupu a punč. arómy. Pridávajte pomaly, podľa toho, koľko máte odrobiniek (tak aby vznikla polohustá punčovina). Dobre premiesime a vyplníme dierky medzi piškótami.
Piškóty s punčovinou prikryjeme druhou časťou korpusu, ktorú sme z vnútornej strany natreli zvyšným džemom (opäť ním nešetríme). Ak nám zvýšila ešte zmes zo sirupu a arómy tak nalejeme na vrch korpusu. Posledná rada : poleva od Dr.O. Skutočne je to šťavnatý a menej pracný ekvivalent punčového zákusku.
Recept na čokoládovú tortu pre "čokoholikov"
Torta pre COKOHOLIKOV :))) Je cela cokoladovaaa. Zltka vyslahame s cukrom asi 5 min. Vylejeme do vymazanej a mukou vysypanej formy-moja ma priemer 28cm. A ideme na krem. Vyslahame maslo- ktore ma izbovu teplotu. A mozme zacat plnit tortu. Na to polozime druhy plat a jemne pritisneme.
Vyyyborna poleva podla Gabiky. Slahacku aj cokoladu si dame do hrnca a na miernom ohni pocas intenzivneho miesania privedieme k varu. Hned ako hodi prvu bublinu odtiahneme z ohna a nechame vychladit.
Silvia B. Ivetka, dúfam, že sa pani Alka nenahnevá, ak odpoviem za ňu, PDP je skratka pre prášok do pečiva, v obráz. postupe to máš, pri múke, vymiešanej s PDP. Plnka je zvlášť kapitola.
Ivona S. alka, dakujem a asi sa mi naozaj lepsie podarila ako minule tentokrat som si este aj zaexperimentovala a spravila som ju tak, ze som ju rozrezala na 3 casti (cesto), nielen na 2 a kazdu cast cesta som tak stedro pokvapkala rumom a este som ju potom potrela tenkou vrstvou cucoriedkoveho lekvaru kazde cesto som potrela plnkou, no a este mi z nej aj zvysilo, aj z polevy a spravila som take rychle cokoladove jednohubky z piskot. Inak tentokrat som spravila tu polevu z 200ml slahacky a 2 x100g cokolady na varenie a este mi aj zvysilo, takze postaci aj toto mensie mnozstvo (kto nema 250ml slahacku, moze spravit aj z 200ml, ale pomer voci cokolade treba zachovat a vydari sa rovnako chutna poleva ). A to uz som dostala navrh o tyzden napiect ju znova, opat inemu oslavencovi .
Ivona S. O tyzden idem opat na to , snad bude tiez chutit. alije k. Ivona S. ahoj alka tak opat presiel tyzden a ako by to bolo keby som nerobila tuto cokoladovu tortu, ze ano dakujem za tip na nakup tych mrazenych malin , kupila som ich v Lidli a su . tak som ich pouzila na vyzdobu.
Martina F. alije k. Ivona S. alka, dakujem krasne a jasne, o tyzden peciem a znova fotim super receptik, odporucam vsetkymi desiatimi Ja som to robila pre mladeho muza co ma velmi vycibreny vkus co sa tyka torty , t.j. on ma rad len cokoladove a aj to si starostlivo vybera, ze aky druh.
Ivona S. alka, dnes som robila túto tortičku pre oslávenca a mala ohromný úspech . To je naozaj verzia pre skutočných čokoholikov , chutí fantasticky . Ďakujem za tento receptík a určite ešte niekedy vyskúšam, keď aj nie ako tortu (lebo to je naozaj mega čoko masa ), tak ako koláčik . alije k.
Katarína C. ja sa chystam na nu v piatok. ale do srdcovej formy. nerobil ju tak niekto? neviem ci bude stacit z tych 6 vajec. aby nebola velmi nizka. je to forma bez dna. Katarína C.
Torty rôznych chutí a veľkostí
V našej ponuke nájdete 100+ najkrajších tort s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí, od základných toriet až po špeciálne torty na objednávku. Hoci mnohé torty majú podobnú štruktúru, každá z nich sa môže líšiť tvarom, množstvom polevy alebo náplne a chuťou v závislosti od typu torty.
Existuje široká škála druhov tort, ktoré sa dajú kúpiť. Od narodeninových tort cez svadobné torty až po koláčiky a sušienky - pre každého sa niečo nájde. Torty sú jednoduchým spôsobom, ako prejaviť svoju lásku jednoduchým gestom zakúpenia torty pre niekoho výnimočného. Torty sa môžu podávať kedykoľvek počas dňa pri špeciálnych príležitostiach, ako sú narodeniny alebo sviatky. Môžu sa používať aj ako zákusky.
Existuje mnoho rôznych tvarov a veľkostí tort v závislosti od toho, aký typ torty sa vyrába. Najbežnejšími druhmi tort sú okrúhle torty a štvorcové torty. Môžu mať aj rôzne príchute, napríklad vanilkovú alebo čokoládovú.
Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny. V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné rercepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
| Typ torty | Dostupnosť |
|---|---|
| Ovocná torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Čokoládová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pistáciová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Orechová torta | Na objednávku do 5 prac. dní |
| Nugátová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Karamelová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pomarančová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Mangová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
tags: #Torta








