Torta s Kinder čokoládkami zvládnu pripraviť ako pokročilí, tak aj začiatočníci. Tento nepečený Kinder cheesecake sa stane ozdobou každého slávnostného stola a zaujme každého milovníka čokolády.
Prečo si vybrať tortu s Kinder čokoládkami?
- Využíva jednoduché ingrediencie, ktoré spoločne vytvárajú naozaj skvelý chuťový zážitok.
- Kinder Bueno tortu zbožňujú všetci, ako veľkí, tak aj tí najmenší.
- Ponúkajú sa tiež rôzne možnosti zdobenia torty.
- Deti zbožňujú čokolády a sladkosti a torta z Kinder čokolád priamo nabáda k tomu ju dozdobiť práve týmito sladkosťami.
Cheesecake s mascarpone a Kinder čokoládkami
Jednoduchý a sladký cheesecake s mascarpone a Kinder čokoládkami, navyše korpus je z Oreo sušienok. Tento cheesecake ulahodí nielen oku, ale aj jazyku. Takýto cheesecake s mascarpone sa hodí na rôzne príležitosti a oslavy, ale aj ako dezert ku kávičke. Viete si ho ozdobiť ako tortu alebo jednoducho poliať čokoládovou polevou a hotovo. Najdôležitejšie je aj tak to, že chutiť bude naozaj každému.
Čo je mascarpone?
Mascarpone je syr pôvodom z Talianska. Je to hustý, smotanový syr vyrobený z kravského mlieka. Má jemnú, krémovú konzistenciu a mierne sladkú chuť. Jeho výroba sa datuje už do 16. storočia. Pôvodne sa robil z kyslej smotany a kyseliny citrónovej. Vyrába sa fermentáciou smotany. Kravská smotana sa zohreje a pridá sa kyselina mliečna. Táto zmes sa potom uchováva pri konštantnej teplote, aby sa umožnila fermentácia.
Mascarpone má veľmi bohatú, jemnú a krémovú chuť. Je známe svojou lahodnou, mierne sladkou a orechovou chuťou. Konzistencia mascarpone je mimoriadne hladká, mäkká a krémová, čo ho robí ideálnym pre rôzne dezerty. Často sa používa v talianskej kuchyni na prípravu rôznych dezertov, najmä tiramisu. Je tiež vynikajúcou prísadou pre rôzne krémy, náplne na koláče, muffiny, polevy a dokonca aj na zdobenie dezertov.
Prečo kombinovať mascarpone a Kinder čokoládu?
Kombinácia mascarpone a Kinder čokolády v cheesecaku ponúka skvelú harmóniu sladkosti a krémovosti. Mascarpone pridáva bohatú a jemnú chuť, zatiaľ čo Kinder čokoláda dodáva sladkú a kakaovú chuť. Tieto prísady spolu vytvárajú vynikajúcu kombináciu, ktorá poteší chuťové poháriky.
Recept na nepečený Kinder cheesecake
Ingrediencie:
- Kakaové sušienky
- Rozpustené maslo
- Smotana na šľahanie
- Práškový cukor
- Mascarpone
- Kinder čokoláda
Postup:
- Príprava korpusu: Rozmixujte kakaové sušienky na sypký prášok a zmiešajte ich s rozpusteným maslom.
- Príprava plnky: Smotanu na šľahanie vyšľahajte s práškovým cukrom do tuha. Postupne zašľahajte mascarpone a rozpustenú - vychladnutú Kinder čokoládu (dajte pozor, aby mali suroviny približne rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Príprava čokoládovej polevy: Smotanu na šľahanie zohrejte, ale nevarte. Pridajte nasekanú Kinder čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nechajte opäť mierne vychladnúť a potom nalejte na vrch koláčika, ktorý je ešte stále v tortovej forme.
- Dajte koláč opäť do chladničky, aby poleva i plnka dobre stuhli.
Poznámka: Doprajte koláču dostatočne dlhý čas v chladničke pred podávaním, aby všetky vrstvy dobre stuhli a koláč sa dal ľahko krájať. A potom už si len užívajte každý kúsok tohto neskutočne chutného dezertu.
Možnosti zdobenia
Pri príprave čokoládovej Kinder torty môžete experimentovať s rôznymi krémami a ingredienciami, záleží na vašej chuti a predstavivosti. Navyše, možnosť ozdobiť cheesecake podľa vlastnej fantázie vám dáva priestor pre kreativitu a možnosť urobiť z každého dezertu jedinečné dielo. Vytvorte si svoju tortu z bueno, z čokoládových tyčiniek alebo popustite uzdu svojej fantázii a skombinujte hneď niekoľko druhov čokolád dohromady (nezabudnite na obľúbené čokoládové vajíčka, len je dôležité ich rozdeliť presne v polovici). Skvelým variantom je aj kinder torta s ovocím, ideálne s jahodami či malinami, ktoré čokoládovej chuti dodajú sviežosť.
tags: #Torta
