Vianoce prinášajú so sebou obľúbené špeciality, ktoré nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Týka sa to nielen klasických a tradičných jedál, ale i takých vianočných koláčov. Aký sa hodí k tebe podľa znamenia najviac?
Baran a jeho koláč
Baran patrí medzi vášnivé a zároveň ohnivé znamenia zverokruhu a je známy svojou láskou k odvážnym veciam. Priťahujú ho intenzívne a stimulujúce chute ako horká čokoláda alebo ovocné odrody. Odráža to totižto jeho sebavedomú a ambicióznu povahu.
S vašou energiou a radosťou zo života si zaslúžite koláč, ktorý je rovnako energický ako vy. Všade tam, kde sa objavíte, prinášate dobrú náladu. Rovnako ako medovníčky.
Keďže sa nachádzame v blízkosti sviatku Sv. Valentína, ako bonus pripájam aj jednoduchý recept na zdravú čokoládovú Valentínsku tortu, ktorou príjemne prekvapíte svojho miláčika...
Zdravá Valentínska Čokoládová Torta (GF, Vegan & Paleo Friendly)
Fantasticky dekadentný koláč z tmavej čokolády vyrobený úplne od nuly s prírodnými ingredienciami, ktoré sú zdravé pre telo i Dušu, bez mliečnych výrobkov a priateľské aj v rámci Paleo diéty.
Ingrediencie:
Korpus:
- 2 šálky mandľovej múky
- ½ šálky sušeného strúhaného kokosu
- ¼ pohár javorového sirupu alebo medu
- ¼ šálka kokosového oleja, rozpustený a navyše na vymastenie tortovej formy
Plnka:
- 1 ½ šálky kokosovej šľahačky (kúpite už aj napr. v Lidli)
- ½ šálky kokosového oleja, rozpustený
- ½ šálky kakaového prášku
- ½ šálky javorového sirupu alebo medu
Inštrukcie:
- Predhrejte rúru na 180°. Tortovú formu (optimálne s priemerom 22-23 cm) vymastite kokosovým olejom.
- Pre výrobu korpusu zmiešajte spolu mandľovú múku, nastrúhaný kokos, kokosový olej a javorový sirup a miešajte (môžte použiť kuchynský robot), kým sa nevytvoria hrubé drobky, asi 3 - 4 minúty.
- Cesto preložte na vymastenú tortovú formu a rovnomerne vtláčajte na dno i bočné strany formy. Ideálna je pol centimetrová hrúbka cesta korpusu pred pečením. Pečte v rúre dozlatista, asi 15 - 20 minút.
- Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť na izbovú teplotu.
- Na prípravu plnky, vložte všetky ingredienciu do stredného hrnca a zahrejte na miernom ohni. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja. Túto zmes môžte následne ešte vymixovať dohladka v mixéri, cca 2 - 3 minúty.
- Plnku nalejte na vychladnutý korpus, a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo aj na celú noc.
- Vyberte z chladničky, ozodbne jahodami a plátkami mandlí. A môže sa podávať. Tortu možno skladovať v chlade vo vzduchotesnej nádobe až 4 dni.
Poznámky:
- Najlepšie je pripraviť cesto korpusu i plnku v kuchynskom robote alebo mixéri, aby ste sa ubezpečili, že všetky ingrediencie sú dobre integrované.
- Uistite sa, že máte tortovú formu správnej veľkosti.
S Láskou,
Ak sa vám tento príspevok páčil a túžite ho zdieľať, urobte tak prosím, v jeho kompletnom znení aj s uvedením zdroja / linku. Kopírovanie článku, ako aj jeho jednotlivých častí je dovolené iba so súhlasom autora! Ďakujem❤️♀🙌🏼!
Chcete sa dozvedieť viac o tom, kde sa aktuálne nachádzate na vašej Ceste Duše a akú vibráciu nesie váš aktuálny rok?
tags: #Torta
