Omrzeli vás už klasické rezne? Nevadí! Rezne patria medzi najvyhľadávanejšie a najobľúbenejšie recepty, ktoré sa v nedeľu pripravujú takmer v každej domácnosti. Tradičné rezne sú výborné, o tom niet pochýb, ale pokiaľ chcete do svojej kuchyne vniesť nový vietor, vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na fantastické cestíčka, ktoré sa hodia na prípravu rezňov, ale i rýb, syra, karfiolu a šampiňónov.
Vyprážané šampiňóny v chrumkavom cestíčku
Vyprážané šampiňóny v chrumkavom cestíčku pripravené na panvičke!
Ingrediencie
- Šampiňóny
- Múka
- Vajce
- Strúhanka
- Soľ
- Korenie
- Olej na vyprážanie
Postup
- Šampiňóny ošúpeme a odstránime stopku.
- Huby vyutierame dosucha papierovou kuchynskou utierkou a obalíme v trojobale. Najprv v múke, potom vo vajcovej zmesi a nakoniec v strúhanke.
- Na 15 minút dáme do mrazničky, aby sa syr pri vyprážaní nevylial.
- Vyprážame v oleji.
- Podávame s majonézou alebo s tatárskou omáčkou.
Domáca majonéza bez vajec
Domáca majonéza pripravená bez vajec za 15 minút! Lepšia ako tá kupovaná!
Ingrediencie
- 250 ml repkového oleja
- 125 ml sójové mlieko (musí byť sójové)
- Soľ
- Citrónová šťava
- Horčica
Postup
Výroba domácej majonézy nie je žiadna veda a hravo ju zvládnete pripraviť za pár minút.
Ďalšie inšpirácie na chutné cestíčka
Na prípravu chutné cestíčka z kyslej smotany vám stačí minimum ingrediencií. V miske stačí zmiešať vajíčka, kyslú smotanu, prelisovaný cesnak, trochu soli a solamylu.
Voňavé cesnakové cestíčko zachutí každému. Pripraviť v ňom môžete kuracie i morčacie rezníky. V miske stčí vymiešať vajíčka, mlieko, múku, soľ a prelisovaný cesnak.
Toto cestíčko môžete pripraviť vždy inak, vždy chutne. Obmieňajte kombinácie obľúbených byliniek a vaše rezne prevoňajú celý dom. Vajíčka vymiešajte s bielym jogurtom, múkou, prelisovaným cesnakom, soľou a čerstvými bylinkami.
Toto chutné zemiakové cestíčko sa hodí najmä na prípravu bravčových rezňov. Očistené zemiaky nastrúhajte do misky, pridajte vajíčka, soľ, prelisovaný cesnak a hladkú múku.
Dokonalá chuť pre všetkých milovníkov syra. Rýchle a šťavnaté rezníky pripravíte vďaka tomuto vynikajúcemu syrovému...
Toto jogurtové cestíčko funguje podobne ako cesnakové či cestíčko z kyslej smotany. Delikátne cestíčko a jemné kuracie mäsko...
Toto lahodné zemiakovo-majonézové cestíčko je ideálne na prípravu bravčových rezňov. Na tenko naklepané bravčové mäso obaľte v hustom cestíčku, ktoré sa pripravuje z nastrúhaných zemiakov, vajec, majonézy, hladkej múky, prelisovaného cesnaku a soli.
Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky a naklepte. V miske vymiešajte vajíčka, pridajte trochu svetlého piva, horčicu, med, hladkú múku a soľ.
Zelenina do cestíčka? Áno, je to možné! Mrkva zaručí dokonalú chuť vášho nedeľného rezna. Do misky nastrúhajte mrkvu na jemno, pridajte vajíčka, solamyl, soľ a korenie. Malé kúsky mäsa postupne obaľte v cestíčku a vyprážajte.
V miske zmiešajte mlieko, vajíčka, soľ, mletú červenú papriku, hladkú múku a korenie. Mäso narežte na tenké plátky, naklepte a postupne namáčajte do pripraveného cestíčka.
Vymiešajte vajíčka, pridajte víno, sódu, hladkú múku a soľ.
Nebojte sa experimentovať a klasické jogurtové cestíčko vylepšite citrónovou šťavou a kôrou. Perfektný nápad, ako pripraviť ryby alebo kuracie rezne.
Vajíčka vymiešajte s mliekom, pridajte soľ, múku a na záver drvené cornflakes.
Na cestíčko potrebujete kokosové mlieko, vajce, hladkú múku a soľ. Všetky suroviny zmiešajte a vytvorte dostatočné husté cestíčko. Ak je potrebné, pridajte ešte trochu múky.
tags:
