Halloween, pôvodne americký sviatok, pripadá na predvečer a noc z 31. októbra na 1. novembra pred Sviatkom všetkých svätých. Kým zvyk detí chodiť v maskách od dverí k dverám sa u nás ešte neudomácnil, tématické párty v školách, škôlkach, či v práci už nie sú žiadnou výnimkou. No a na takú párty treba aj priniesť niečo pod zub. Inšpirujte sa halloweenskymi receptami, ktoré počas 10-ročnej histórie patrili medzi najčítanejšie.
Hľadáte lahodné a strašidelné halloweenske recepty? Máte už vyrezanú tekvicu a vybratý víťazný halloweensky kostým? V tom prípade vám na tento zábavný sviatok už chýba len chutné Halloween jedlo so štipkou strašidelnej atmosféry. Čas vytiahnuť nákupný zoznam a hurá do skúšania nových chutných receptov!
Halloweenske recepty
Kokosové netopiere
Čo budete potrebovať?
- Na guličky:
- Na ozdobenie netopierov
Postup:
Základom budú klasické raw guličky. My sme na naše halloweenske netopiere použili datľovú pastu spolu s malinovým práškom a mandľovou múkou, ale vy môžete použiť čokoľvek, čo vám chutí. Obľúbili ste si napríklad lyofilizovaný prášok z čučoriedok? Šup tam s ním! Máte radi slaný karamel a pomaranč? Neváhajte!
Z hmoty vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokose. A teraz to hlavné - kreatívne sa vyriadiť! Na guličky nalepíme čoko oči z bielej čokolády a pridáme zubami z melónových semienok. Krídla vyrobíme z prepolených banánových plátkov.
Ako na oči z čokolády?
Oči môžete pripraviť z bielych čokokúskov a trošky rozpustenej horkej čokolády. Pokiaľ chcete oči väčšie, môžete čokokúsky použiť rovno celé a len do nich urobiť bodku z horkej čokolády ako zrenice. Neviete, ako na rozpúšťanie čokolády? Mrknite na prehľadný návod!
Kreativite sa u halloweenskeho pečenia medze nekladú!
Tekvicové lízanky
Z raw guličiek, ktoré sme pripravovali na netopiere, môžete vytvoriť tiež lízanky v tvare tekvice. Do hotovej raw guličky urobte špajdľou 4 zárezy, napichnite ju na špajľu a namočte do roztopenej pomarančovej čokolády. Ak budete chcieť tekvicu ešte dozdobiť horkou alebo mliečnou čokoládou, urobte guličky o trošku väčšie, nech sa vám lepšie zdobia.
Nepečené strašidielka
Čo budete potrebovať?
- Na tyčinky:
- Na ozdobu:
Postup:
V mise zmiešame bezlepkové ovsené vločky a lyofilizované maliny. Môžete pridať aj obľúbené semienka. Namiesto malín môžete použiť akékoľvek iné lyofilizované ovocie či obľúbené orechy. Bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli s trochou kokosového oleja a pridáme agávový sirup. Rozpustenú čokoládu so sirupom nalejeme do sypkej zmesi a poriadne premiešame. Mala by nám vzniknúť lepkavá zmes, ktorú vtlačíme do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie. Použiť môžete aj malý plech. Dáme na 15 minút stuhnúť do chladničky a medzitým si rozpustíme pomarančovú alebo ruby čokoládu s trochou kakaového masla. Stuhnutú hmotu nakrájame na tyčinky o rovnakej veľkosti a môžeme začať zdobiť. Tyčinky môžete namočiť do roztopenej ruby alebo pomarančovej čokolády a ozdobiť ľubovoľne. My sme z nich urobili malé strašidielka s čokoládovými očami.
Čokoládové pavúky
Postup:
Najprv si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Je len na vás, akú farbu pavúčikom dáte. Môžete sa naozaj vyhrať. Buď zostanete pri prirodzenej klasike v podobe mliečnej, karamelovej či horkej čokolády, pre deti sa na veselý Halloween hodia ale aj rúžové či oranžové pavúky. Stačí ich vyrobiť z ruby alebo pomarančovej čokolády. A nebojte, využijete ich aj v iných strašidelných receptoch.
Tyčinky nalámeme na menšie kúsky a lyžičkou plnou čokolády ich zalejeme. Nakoniec nalepíme na pavúky čokooči a necháme stuhnúť asi 10 minút v chlade.
Strašidelné múmie
Postup:
Banány v čokoláde stačí pofrkať rozpustenou bielou čokoládou, ako by boli omotané obväzom, a pridať im čokooči. Pokiaľ chcete zdravšiu verziu, odporúčame vyrobiť halloweenske múmie zo sušených banánov bez čokolády - tie pravé sušené banány sú totiž rovnako tie tmavé!
Veselé halloweenske jabĺčka
Čo budete potrebovať?
Postup:
Jabĺčko umyjeme a usušíme. V dolnej tretine z jabĺčka vyrežeme široký úsmev. Do horného poschodia zasadíme melónové zuby a pusu vyplníme orechovým maslom. My sme použili mandľové. Nakoniec zastrčíte do pusy jahodový jazyk a zapichneme čokoládové oči.
Zvyškom rozpustenej čokolády zozadu môžete na kúsky prilepiť špajľu, aby ste vytvorili ešte zábavnejšie príšerky.
Tak do ktorého z našich halloweenskych receptov ste sa zamilovali najviac? Nechajte tento rok taviacu pištoľ a krepový papier v šuplíku a poďte s nami kúzliť v kuchyni. Recepty sú rýchle, jednoduché a aj malé deti úplne nadchnú.
Pečenie počas Halloweenu je skvelou príležitosťou na to, aby ste si užili spoločné chvíle a vytvorili nezabudnuteľné pochúťky. Využite tieto jednoduché recepty a charakteristické suroviny na prípravu jedál, ktoré budú nielen chutiť, ale aj vyzerať úžasne.
tags: #Deti
