Dostali ste chuť na pizzu, ale nechce sa vám opustiť pohodlie domova? Ak si radi doprajete čerstvú, chrumkavú pizzu a uprednostňujete domácu výrobu, je pre vás kúpa pece na pizzu dobrou voľbou. S domácou pecou G3 Ferrari G10006 Delizia už nebudete musieť nikam chodiť. Pomôže vám s upečením pizze presne podľa vašich predstáv.

Pizza patrí k jednému z najobľúbenejších jedál v mnohých domácnostiach. Fanúšikovia talianskej pizze, placiek či domáceho chleba si dnes môžu svoje obľúbené jedlo pripraviť i v pohodlí domova. Nemusia pritom robiť žiadne rekonštrukčné úpravy a vytvoriť miesto na tehlovú pec, akú poznáme z pizzerií.

Ak je pizza u vás doma obľúbeným jedlom, z praktickej, výkonnej a dobre vybavenej peci na pizzu budete nadšení. Čoraz populárnejšie sa stali elektrické pece na pizzu, ktoré kombinujú výkon, kompaktné rozmery, rýchle nahriatie a jednoduchú obsluhu.

Viete o tom, že na upečenie dokonalej pizze potrebujete teplotu cca od 350 - 400 °C? Bežné rúry, ktoré sa nachádzajú v kuchyniach, však tieto teploty nedosahujú. To býva jedným z dôvodov, prečo sa domáca pizza nechce priblížiť tej, ktorú poznáte z miestnej pizzerie. Pizza pec na pizzu vám vyčaruje pizzu ako z pravej pizzérie. Docieli to pečením pri vysokej teplote až 400 °C.

Ako Vybrať Domácu Pec na Pizzu?

Na aké parametre a kritériá sa pri výbere domácej pizza sa zamerať? V nasledujúcom sprievodcovi nájdete zaujímavé delenia, ktoré môžu zjednodušiť nákupný proces. Dôležité je vedieť, čo od takejto výbavy očakávate a ako intenzívne budete pec na pizzu používať.

Na začiatok si však ujasnite, či toto zariadenie vôbec využijete, nech zbytočne neinvestujete. Takéto pece môžu byť spratné zariadenia, avšak môžete sa stretnúť aj s exteriérovou pecou, ktorej obstarávacia cena nie je najnižšia.

Domáce Pece na Pizzu Podľa Umiestnenia

Začnite odpoveďou na prvé otázky: Kde plánujete pizzu pripravovať? V kuchyni, na balkóne, na terase alebo v záhrade? Od toho sa odvíja celkové prevedenie domácej pece na pizzu.

Nie každá kuchyňa zvládne zabudovanie robustnej profesionálnej pece na pizzu. V takom prípade je ideálnou voľbou elektrický spotrebič, ktorý sa ponáša na mini rúru a dá sa voľne postaviť na kuchynskú linku. Ešte väčšiu dávku slobody ponúkajú prenosné pece na pizzu, ktoré sa ponášajú na zväčšenú verziu palancikovača. Vami zvolený prenosný model môžete položiť kdekoľvek - na kuchynskú linku, stôl v kuchyni, na terase či v altánku. Dôležité je mať na dosah elektrickú zásuvku.

Ak chcete pec na pizzu umiestniť v exteriéri, oplatí sa uvažovať o riešení, ktoré vám umožní aj všestrannejšiu prípravu. Práve preto sú záhradné pece na pizzu často kombinované s grilovacou plochou. Vznikne tak centrálne miesto, kde sa od jari do jesene budú pripravovať delikátne dobroty. Palivom pece v exteriéri býva plyn alebo drevo, ktoré odovzdá každej pizzi nezameniteľnú arómu ako z tradičnej pizzérie.

Domáce Pizza Pece Podľa Paliva

Najviac využívané druhy paliva sme naznačili už v riadkoch vyššie, no nezaškodí sumarizovať si základné vlastnosti, výhody a nevýhody jednotlivých druhov pecí na pizzu.

  • Elektrické pece na pizzu: Aktuálne najpredávanejšie domáce pece na pizzu presvedčia nenáročnou obsluhou. Ako množstvo elektrických kuchynských spotrebičov, aj tu rátajte s kontrolovaným chodom (nastavenie teploty, času pečenia, indikátor ukončenia). K dostaniu sú veľkostne menšie elektrické pizza pece s okrúhlym priemerom cca do 32 cm, ktoré jednoducho položíte práve tam, kde potrebujete. Obľúbené sú tiež pizza pece ponášajúce sa na mini rúru (alebo väčšiu mikrovlnku), v ktorých sa okrem pizze dá pripraviť napríklad chlieb, domáce pečivo a koláče. Výhodou je pomerne rýchle nahrievanie a dobrá cenová dostupnosť. Pri lacných elektrických peciach na pizzu sa však zaujímajte o max. dosiahnuteľnú teplotu, ktorá by mala byť aspoň 300 °C. Slabšie vybavené modely totiž nedosiahnu viac ako 240 °C.
  • Pizza pece na plyn: Robustnejšie, zvyčajne celonerezové pizza pece na plyn lákajú na prevedenie a schopnosť dosahovať vysoké teploty. V profesionálnych podmienkach ide o samostatne stojace alebo zabudovateľné prístroje, ktoré sa napájajú na rozvod zemného plynu. V domácich podmienkach si pozornosť ukradli voľne stojace pece na pizzu s napojením na bežné plynové PB fľaše. Jednoducho ich umiestnite na terasu, do záhrady pri záhradné sedenie alebo ich so sebou vezmete aj na chatu, či do kempu. Počítajte s vyššou hmotnosťou, vyššou cenou, no za to pomerne praktickým používaním a spoľahlivým pečúcim výkonom.
  • Domáce pece na pizzu na drevo / uhlie: Tento typ pizza pecí spĺňa najtradičnejšiu predstavu a má najbližšie k originálnej príprave pizze ako profesionála. Domáci kutil dokáže pec na pizzu zmajstrovať a vybudovať na základe dostupných online návodov. Ak chcete tento krok obísť, môžete si vyberať z atraktívnej ponuky dominantných pecí na pizzu, ktorých palivom je drevo, uhlie alebo brikety. Nahrievanie im síce trvá dlhšie, no výkon, schopnosť dosahovať vysoké teploty a vytvorenie ideálnych pečúcich podmienok zvládajú na jednotku. O niečo náročnejšia býva samotná obsluha, no pri troche cviku sa aj z vás stane vychýrený pizza majster. Cena pizza pecí na drevo je vyššia, a rovnako tak vyššia je ich hmotnosť. Lákadlom je bohatá výbava (vrátane roštov, kameňov, dosiek, komína, …) a všestranné využitie na pečenie rôznych pokrmov.
  • Pizza pec na gril (pizzabox): Máte veľký záhradný gril a nechcete ďalšiu výbavu v podobe samostatnej pece? Siahnite po pizza peci na gril, ktorá býva nazývaná ako pizzabox. Pec je tvorená nerezovou konštrukciou a základovou doskou, ktoré iba jednoducho položíte na grilovaciu mriežku. Nevyžaduje žiadne ďalšie napájanie. Ide o cenovo dostupné riešenie, ktoré je svojím použitím obmedzené predovšetkým na rozpálený gril. Bez neho je to iba „studené veko a doska“.

Jednoduché vs. Multifunkčné Domáce Pece na Pizzu

Po premyslení umiestnenia pizza pece a výberu jej napájania je na rade zvážiť funkcie. K dostaniu sú jednoduché domáce pece určené iba na prípravu pizze (nanajvýš ešte omeliet, palaciniek). Užívateľsky atraktívnejšie sú pece, ktoré poľahky využijete na univerzálne pečenie (koláče, ryby, pláty mäsa, rebierka, zelenina, chlieb, domáce pečivo) a naviac aj grilovanie. V takom prípade môže u vás doma jedna kvalitná domáca pec na pečenie zastúpiť množstvo úloh, ktoré inak zastáva rúra či gril.

Dôležité Parametre Pri Výbere

  • Veľkosť: Rozmery a hmotnosť domácej pece na pizzu patria k dôležitým parametrom, ktoré budete zvažovať najmä z pohľadu umiestnenia a budúcich presunov z miesta na miesto. Menšie elektrické modely vážia pár kíl, kým robustné exteriérové pizza pece niekoľko desiatok kilogramov.
  • Plocha na pečenie: Ide o rozmer, ktorý úzko súvisí s maximálnym priemerom pizze. Priemerne natrafíte na hodnoty od 28 - 35 cm, dostupné sú však aj väčšie pečúce plochy, kde sa dajú pripraviť dve menšie pizze alebo naopak - jedna veľká štvorcová alebo obdĺžniková pizza. Okrem pečúcej plochy si všímajte počet pečúcich komôr. Pizza pece na profesionálne použitie majú viac ako jednu komoru.
  • Príkon: Ide o parameter typický pre elektrické pece na pizzu. Úzko súvisí so spotrebou a výkonom samotného spotrebiča. Vyšší príkon znamená rýchlejšie nahrievanie či schopnosť dosahovať vyššie teploty. Modely určené na domáce použitie pracujú s príkonom cca od 1200 - 2500 W.
  • Materiál dosky na pečenie: Pri lacných peciach natrafíte na teflónovú alebo smaltovú úpravu. Súčasťou drahších modelov je doska z keramiky alebo prírodného kameňa.
  • Maximálna dosiahnuteľná teplota: Na pečenie pizze sa odporúča teplota od 350 - 400 °C. Nie všetky pizza pece túto teplotu dokážu dosiahnuť. Veľmi dobré výsledky dosahujú pece na plyn, na drevo / uhlie. Aj lacné elektrické pece na pizzu by mali dosiahnuť teplotu aspoň 300 °C.

Výbava a Užitočné Príslušenstvo

  • Termostat: Umožňuje pohodlnú reguláciu teploty podľa potrieb.
  • Časovač: Pohodlne nastavíte čas pečenia. Po uplynutí času sa ozve akustický signál. Ak budete pripravovať viac pízz po sebe, nestane sa, že pizzu v peci zabudnete.
  • Programy na pečenie pizze: Ide o výber z niekoľkých teplotných režimov.
  • Indikátor pripravenosti: Upozorňuje na dopečenie pizze / uplynutie nastaveného času.
  • Transportné kolieska: Prítomné najmä na veľkých pizzapeciach, zjednodušujú presuny z miesta na miesto
  • Tepelne izolované madlo/rukoväť: Pri otváraní dvierok / veka nehrozí riziko nebezpečného popálenia.

Ceny Pecí na Pizzu

Cena pece na pizzu odráža viacero premenných. Jej veľkosť, možnosti nastavenia, kvalitu materiálov aj životnosť. Ak je u vás pizza často na „programe dňa“, hľadajte prevedenie, s ktorým bude radosť pracovať.

  • Pece na pizzu do 150 eur: V cene do 150 eur nájdete prevažne okrúhle elektrické pizza pece s jednou pečúcou plochou do priemeru cca 32 cm - ideálne na domáce použitie. Oslovia dizajnom, jednoduchou obsluhou a v lepšom prípade aj možnosťou niekoľkostupňovej regulácie teploty.
  • Pece na pizzu od 150 do 300 eur: Ak máte záujem o profesionálnejšiu prípravu pizze, svojho favorita nájdete v druhej cenovej relácii. Okrem robustnejších elektrických modelov sú zaujímavou alternatívou aj prenosné plynové pece na pizzu a záhradné pece na pizzu na pevné palivo.
  • Pece na pizzu od 300 eur: Hľadáte pec na pizzu do prevádzky? Uprednostňujete štýlový dizajn, robustnú konštrukciu a vysoký výkon? Spracovanie pre náročných prinášajú pece na pizzu s cenovkou vyššou ako 300 eur. Pribúdajú dvojkomorové elektrické pece, priestrannejšie plynové aj robustné záhradné pece na intenzívne používanie - často kombinované aj s grilom.

Recenzie Vybraných Modelov

G3 Ferrari G10006 Delizia

Pec na pizzu G3 Ferrari G10006 Delizia sa stala víťazom testu z viacerých dôvodov. O jej výkonnosti niet pochýb, upečenú pizzu budete mať na vašom stole už za 5 minút. Okrem toho je cenovo dostupná, ponúka viaceré užitočné funkcie a má pozitívne recenzie. Vysoká teplota, ktorú dokáže táto pec vytvoriť, vám zabezpečí pizzu ako z pravej pizzerie. Výhodou je aj to, že pečenie prebieha bez dymu a nepríjemných pachov. Medzi užitočnými funkciami, ktorými tento model disponuje, očakávajte nastaviteľný termostat a 5-minútový časovač s akustickým signálom, ktorý vás upozorní, keď je pizza hotová. Priemer platne na pečenie dosahuje 31 cm.

Aké názory majú na tento typ spotrebitelia? Zväčša pozitívne. V mnohých recenziách sa spomína rýchlosť pečenia a hlavne samotná kvalita pizze, ktorá je vraj porovnateľná s pravou pizzeriou. Za veľký plus považujeme maximálnu teplotu, vďaka ktorej sa pizza rýchlo a kvalitne upečie.

Domo DO9177PZ

Cenovo dostupnejšou možnosťou pre vás môže byť domáca elektrická pec na pizzu Domo DO9177PZ. Ponúka vám plochu s priemerom 30 cm, na ktorej si okrem pizze pripravíte aj omeletu, palacinky, quiche, tortilly, koláč, cookies alebo mäso. Parametre pece Domo DO9177PZ nedosahujú také hodnoty ako u víťaza testu G3 Ferrari G10006 Delizia. Jej príkon je síce vyšší, no maximálnu teplotu môže dosiahnuť len 180 °C, čo dokáže aj klasická rúra na pečenie. Čas pečenia sa tiež oproti víťazovi zvýšil, a to viac ako dvojnásobne. Jeho hodnota sa vyšplhala na 12 minút. Výhodou tohoto prístroja je jednoduché čistenie vďaka nepriľnavému povrchu, ktorý navyše zabráni aj možnému pripáleniu zvyškov jedál. S otvoreným vekom môžete spodnú dosku využiť aj ako panvicu.

Zákazníci sú však s prístrojom spokojní, no medzi recenziami sme našli aj zápory. Peci chýba regulátor teploty, časovač a tlačidlo zapnutia/vypnutia. Keďže ide o základné funkcie, ktoré sú v tomto prípade nedostupné, považujeme to za veľké mínus. Aj napriek spomínaným nedostatkom dokáže pec upiecť chutnú pizzu a aj iné jedlá.

G3 Ferrari G10032 Napoletana

Milovníci talianskej pizze ocenia aj domácu pec G3 Ferrari G10032, ktorá sa v našom teste zaradila medzi 3 TOP favoritov. Upečená pizza v tejto peci je chrumkavá a zároveň šťavnatá, vďaka čomu budete mať pocit, že ste svoj obľúbený pokrm dostali v pravej talianskej pizzerii. Tento model je veľmi podobný víťazovi testu G3 Ferrari G10006 Delizia. O skvelé výsledky pečenia sa postará výkon 1 200 W. Teplotu na termostate môžete nastaviť až do výšky 390 °C, čo prináša podobné výsledky, ako by ste pripravovali pizzu v originálnej peci. Pečenie je rovnomerné a postarajú sa o to 2 žiaruvzdorné kamenné platne a 2 oceľové vykurovacie telesá. Používanie pece je veľmi jednoduché a pizzu si zvládne pripraviť naozaj každý. K dispozícii je časovač s akustickým signálom, ktorý vás upozorní, keď je pizza hotová. Nechýbajú ani kontrolky pripravenosti. Pizza je upečená v priebehu 5 minút.

Prehľad Najpredávanejších Pecí na Pizzu

Pri výbere pece na pizzu vám môže pomôcť aj údaj o predajnosti. Aj keď najpredávanejší model nemusí byť automaticky najlepší, výhodou je, že ho pred vami otestovalo mnoho zákazníkov, z ktorých niektorí sa podelili aj o svoje názory. Takto sa viete dostať k ďalším informáciám o danom výrobku. Aby sme vám čo najviac s výberom pomohli, zahrnuli sme do nášho veľkého testu aj údaj o predajnosti pecí na pizzu. Pozrite si, ktoré pece na pizzu sú aktuálne najpredávanejšie.

Pec na pizzuHodnotenieInfo
ARIETE 909Veľmi dobréNajlepšia domáca pec na pizzu
Domo DO9177PZVeľmi dobre hodnotenáJednoduché používanie, priaznivá cena
G3 FERRARI G1000606Taliansky výrobokDosahuje teplotu až 400 °C
Klarstein Arezzo OV14Multifunkčná pecRýchla spoľahlivá - ohrev až do 400 °C
Klarstein Diavolo NapoletanaPec na pizzu na drevoVýborná tepelná izolácia
Klarstein Pizzaiolo Neo GQ5Najlepšia pec na pizzu na plynŠtýlová plynová pec na pizzu

tags: #Pizza