Hľadáte inšpiráciu na jednoduchý a zároveň chutný obed? Kurací balíček so zeleninou je skvelou voľbou pre každého, kto si chce pochutnať na zdravom a výživnom jedle. Pripravíte ho rýchlo a jednoducho z bežne dostupných surovín.
Ingrediencie
- Zemiaky: 2 - 3 ks
- Mrkva: 1 ks
- Cibuľa: 1 ks
- Paprika: 1/2 ks
- Kuracie prsia: 250 g
- Soľ: podľa chuti
- Čierne korenie: podľa chuti
- Sladká paprika: 1 lyžička
- Sušený cesnak: 1/2 lyžičky
- Olivový olej: 2 lyžice
Postup prípravy
- Príprava ingrediencií: Očistite zemiaky, mrkvu a cibuľu. Všetko nakrájajte na malé kúsky. Papriku tiež nakrájajte na menšie kúsky. Kuracie prsia nakrájajte na kúsky veľkosti sústa.
- Dochutenie: Všetky nakrájané suroviny vložte do veľkej misky. Pridajte soľ, čierne korenie, sladkú papriku, suchý cesnak a olivový olej. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne obalili koreninami a olejom.
- Príprava balíčka: Pripravte si papier na pečenie. Na stred papiera dajte pripravenú zmes. Papier dobre zabalte tak, aby šťava z jedla počas varenia nevytekala.
- Varenie: Balíček vložte na rozohriatu panvicu, prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni 15 minút. Po 15 minútach balíček otočte a varte ďalších 15 minút.
- Servírovanie: Opatrne rozbaľte balíček, dajte obsah na tanier a podávajte teplé.
Dobrú chuť! 🥔🍗🥕
Tipy
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do balíčka pridať bylinky ako rozmarín alebo tymián.
- Ak nemáte papier na pečenie, môžete použiť alobal.
- Kurací balíček so zeleninou môžete podávať s ryžou, zemiakovou kašou alebo len tak samotný.
- Zeleninu môžete obmieňať podľa vlastnej chuti.
Veríme, že si na kuracom balíčku so zeleninou pochutíte. Je to skvelý spôsob, ako si pripraviť rýchly a zdravý obed alebo večeru. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Ak kupujem kura, takmer vôbec nekupujem kúsky stehien či pŕs, ale uprednostním ho celé. Doma si ho jednoducho naporcujem a mám tak trup na...
Ďalšie recepty s kuracím mäsom
Pečenie v jenskom skle
Ja robím kačicu v mise z janského skla, ale kludne aj v pekáči , ono si to pustí dostatok masti. Keď máme cesto vykysnuté preložíme ho do nádoby na pečenie vystlanej papierom na pečenie (ja pečiem v hranatom jánskom skle). Ja ju robim v mise z janskeho skla.
Tabuľka nutričných hodnôt (odhad)
| Nutričná hodnota | Množstvo (na porciu) |
|---|---|
| Kalórie | Približne 350 kcal |
| Bielkoviny | 30 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 15 g |
