Prekvapte svoju rodinu s tým najlepším receptom na zapečené kuracie prsia, aké kedy boli pripravené! Tento recept vám ukáže, ako si vychutnať jednoduché, ale výdatné a neobyčajne šťavnaté kuracie prsia. Ideálny na rodinný obed alebo rýchly večerný pokrm, tento recept sa stane vašou novou obľúbenou voľbou. Objavte tajomstvo dokonale šťavnatých a lahodných kuracích pŕs. S našim jednoduchým a efektívnym receptom pripravíte kuracie prsia, ktoré sú nielen bohaté na chuť, ale aj na textúru.
Zapekané Kura so Smotanou a Šampiónmi
Zapekané kura so smotanou a šampiónmi je skvelá voľba na bezstarostný obed alebo večeru. Šťavnaté kuracie mäso, krémová omáčka a čerstvé šampióny so sýrovou krustou potešia celů rodinu. Táto misa bola optimalizovaná na 5 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Máslo
- Cibuľa
- Cesnak
- Maggi Nápady - zapekané kura so smotanou a šampiónmi
- Smotana na šľahanie (250 ml)
- Šampióny
- Syr (parmezán, gouda, eidam)
- Čerstvý tymian alebo petržlenová vňať
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na plátky.
- Na pánvici rozohrejte máslo, pridajte 3/4 nadrobno nakrájané cibuľe a cesnak a orestujte 2 minúty.
- Obsah vrecka Maggi Nápady - zapekané kura so smotanou a šampiónmi zmiešajte s 250 ml smotany na šlehanie a dobre premiešajte.
- Do zapekacej misy najskor rozľožte orestované šampiony s cibuľou a cesnakom.
- Navch poukládajte plátky kuracieho mäsa.
- Posypte vrch zvyškom cibuľe a nastrúhaným syrom (parmezan, gouda či eidam) a vložte do rúry na 200°C (180°C s ventilátorom).
- Hotové jedlo ozdobte erstvým tymianom alebo petržlenovou vňaťou.
Najlepšie Zapečené Kuracie Prsia - Recept
Ingrediencie:
- 3 kuracie prsia
- 2 lyžice majonézy
- 1 čajová lyžička horčice
- Petržlenová vňať
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 150 g syra
- Olivový olej alebo podobný
- Soľ, čierny korenie, paprika (podľa chuti)
Postup prípravy:
- Kuracie prsia umyjeme, nakrájame a jemne vyklepeme.
- Osolíme, okoreníme čiernym korením a paprikou.
- Do misky pridáme 2 lyžice majonézy, 1 čajovú lyžičku horčice. Poriadne premiešame.
- Ďalej do misky pridáme nakrájanú petržlenovú vňať, 1-2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno a polovicu nastrúhaného syra. Premiešame.
- Kuracie prsia potrieme pripravenou omáčkou z majonézy a horčice a posypeme zmesou syra s cesnakom a vňaťou.
Ďalší recept na zapečené kuracie prsia so syrom a slaninou
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Soľ, mleté čierne korenie
- Syr
- Slanina
- Múka
- Vajíčko
- Muškátový oriešok
Postup:
- Kuracie prsia osušíme, nakrájame na tenké plátky, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Syr nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi.
- Rúru predhrejeme na 180ºC, plech na pečenie vyložíme plátkami slaniny a zvyšnú slaninu nakrájame.
- Plátky mäsa obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a nastrúhanom syre a poukladáme ich v radoch na slaninu. Posypte zvyšným syrom a kúskami slaniny.
- Pekáč zakryjeme alobalom a mäso pečieme približne 30 minút (180ºC,). Na konci odstránime alobal a vrch niekoľko minút zapečieme.
- Kým sa kurča pečie, uvaríme zemiaky v šupke, po miernom vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi pol centimetra. Na panvici rozohrejeme maslo a plátky zemiakov opečieme z oboch strán do chrumkava a dozlatista.
Krémové Zapečené Kura
Tento recept je plný krémových dobrôt. Smotanové kura je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší aj najnáročnejšieho stravníka. Manžel a môj dvojročný syn si ho hneď obľúbili. Milujem, ako je toto kura jemné, krémové a úžasne ti rozvonia byt. NAJLEPŠIE na tomto recepte je, že je naozaj super jednoduchý!
Postup:
- Zmiešame smotanový syr, grécky jogurt, soľ, korenie a ½ šálky parmezánu a dobre premiešame.
- Tento recept funguje najlepšie, keď sú kuracie prsia relatívne tenké. Ak máte normálne až hrubé kuracie prsia, odporúčam ich prekrojiť na polovicu. Kuracie prsia rozložíme do veľkej zapekacej misy. Syrovú zmes rozotrieme na kura, potom vrch posypeme mozzarellou a zvyšnou polovicou parmezánu.
- Pečieme pri teplote 190 ˚C 25-35 minút.
- Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame teplé s obľúbenou prílohou. Užite si to!
Ďalšie variácie na zapečené kuracie prsia
Kuracie prsia opláchneme studenou vodou a dôkladne osušíme. Rozrežeme ich na ploché rezne, prikryjeme potravinovou fóliou a zľahka naklepeme. Každý kus mäsa prekrojíme na 2 časti, aby nám vznikli 4 rezne. Šunku a papriku nakrájame na malé štvorčeky, 2 strúčiky cesnaku nadrobno. Všetko spolu orestujeme na panvici na olivovom oleji dozlatista. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Na každý opečený kurací plátok naložíme pripravenú paprikovo-šunkovú zmes a niekoľko menších kúskov bryndze.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenšie polkolieska, osolíme a opečieme na olivovom oleji do zlatohneda. K polomäkkým zemiakom pridáme približne na rovnaké kúsky nakrájanú cuketu. Osolíme, okoreníme a ďalej restujeme, až kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé. Podľa potreby môžeme pridať olivový olej.
Kuracie prsia osolíme a okoreníme z oboch strán. Na panvici rozohrejeme olej a prsia prudko opečieme zo všetkých strán približne 5 minút. Paradajky umyjeme a rozpolíme, bazalku nasekáme. Do panvice, kde sme opekali kuracie prsia, dáme smotanu a tavený syr. Opečené prsia a nakrájané paradajky dáme do vymastenej zapekacej misy a zalejeme pripravenou smotanovo-syrovou omáčkou. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.
Nebavia ťa už opečené kuracie prsia s grilovacím korením na panvici? Ani nás nie! Dnes ti ukážeme, ako ľahko a rýchlo pripraviť toto vysoko anabolické jedlo trošku inak. Počas pečenia pŕs si môžeš pripraviť ryžu a zeleninu. V miske si rozmiešame vidličkou vajíčko, pridáme soľ, cesnak a korenie. Do druhej misky si pripravíme strúhanku. Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky a každý obalíme vo vajíčku a strúhanke. Po 10 minútach kuracie prsia obrátime, potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme syrom a dáme zapiecť približne na 15 minút.
tags: #Kuraci
