Kto by nemal rád čokoládu? Bohužiaľ, v dnešných čokoládach nájdete viac stužených tukov a cukru ako samotného kakaového prášku. Preto, ak chcete mať čokoládu kvalitnú, urobte si ju doma.
Domáca čokoláda z karobu
Do tejto čokolády namiesto kakaa použijeme karob, alebo inak nazývaný svätojánsky chlebík. Karob je bohatý na bielkoviny, minerály a vitamíny. Je bohatým zdrojom vlákniny a je úžasnou náhradou kakaa aj preto, že je prirodzene sladkastý.
Recept na domácu karobovú čokoládu
Čas prípravy: 30 minút
Príprava: 2 hodiny chladenie
- Maslo rozpustíme v hrnci tak, aby sa nezačalo variť.
- Pridáme trstinový cukor rozmixovaný v mixéri.
- Premiešame a pridáme karob spolu s vanilkovým pudingom.
- Túto zmes chvíľu šľaháme dohladka. Pridáme mak a nasekané orechy.
- Všetko spolu dobre premiešame a vylejeme do formy o rozmere 25 x 20 cm vystlanej alobalom.
- Rovnomerne rozotrieme, posypeme zvyšnými nasekanými orechmi a vložíme do chladničky na stuhnutie.
Tip: Ak chcete mať čokoládu stuhnutú rýchlejšie, vložte ju na 30 minút do mrazničky.
Túto domácu čokoládu môžete niekomu darovať teraz na Mikuláša, alebo ňou urobiť radosť niekomu len tak. :-)
Výživové hodnoty na 1 ks (5 x 5 cm):
(Výživové hodnoty neboli uvedené, preto ich nemôžem doplniť.)
Čokoládové darčeky pre každú príležitosť
Hľadáte dokonalý darček, ktorým zapôsobíte? Luxusné darčekové balenia a darčekové koše obsahujú tie najznámejšie produkty švajčiarskej čokolády Lindt. Zakúpite si ich už krásne zabalené. Potešte niekoho týmito darčekovými baleniami podľa vášho výberu Pick & Mix.
Lindt ponúka lahodné čokoládové darčeky - určite nájdete niečo pre všetky príležitosti a pre každého. Čokoládu Lindt s takmer dvestoročnou históriou výroby možno len závidieť, rovnako ako jej výnimočnú chuť. Každý kúsok čokolády a jej sústo je tým najsladším pôžitkom, o ktorý sa môžete podeliť so svojimi blízkymi.
Darčekovou klasikou od spoločnosti Lindt sú bonboniéry - nádherne zabalené a naplnené lahodnými pralinkami, ktoré spríjemnia aj tie najhoršie chvíle. Alebo možno dávate prednosť oveľa väčšej darčekovej sade s hmotnosťou 1 kg, 1,5 kg alebo dokonca 2 kg? Takáto výdatná sada praliniek vyčarí úsmev na tvári obdarovaného aj v ten najpochmúrnejší deň.
Ak chcete vyjadriť svoje pocity, máme pre vás na výber pripravené súpravy, napríklad "milujem ťa" alebo "ďakujem".
Vianočné darčeky z čokolády
Či už chcete potešiť priateľa, partnera, dieťa alebo milovanú osobu, v našej luxusnej kolekcii vianočných čokolád sa nájde niečo pre každého. Nájdete tu Vianočné sane (exkluzívne iba online) aj celým radom prémiovej vianočnej čokolády Lindt. Čaká na vás Zlatý medvedík TEDDY a pripravené sú darčekové košíčky s vašimi obľúbenými pralinkami LINDOR.
Alternatívne čokoládové darčeky
Ak hľadáte niečo slovenské, ochutnajte tú najlepšiu - svetovými odborníkmi oceňovanú - slovenskú čokoládu značky Lyra. Základnou zložkou pri výrobe čokolády sú kvalitné kakaové bôby. Vo firme Lyra používajú pri varení čokolády špeciálne kakaové bôby Fino de Aroma, ktoré sú tým najlepším, čo sa na svetových plantážach nachádza.
Kakaové bôby Fino de Aroma, ktoré používajú v Lyre sú svetlé a majú plnú, intenzívnu chuť s tónmi kvetov a ovocia. "Stojíme pri nich už od plantáže, od samotných stromov na ktorých rastú.
tags:
