Milujete sladké, ale nechcete porušiť svoj zdravý životný štýl? Alebo hľadáte recepty, ktoré budú vyhovovať pri rôznych intoleranciách? Pripravili sme pre vás výber fit ovocných koláčov, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek. Tieto koláče sú ľahké, svieže a pripravené s ohľadom na zdravšie zloženie - často bez klasickej múky, bez mlieka, s minimom alebo úplne bez cukru. Vhodné sú pre športovcov, celiatikov, diabetikov, vegánov aj všetkých, ktorí si strážia líniu.
Nie je pravda, že zdravšia forma tvojej stravy musí byť hneď bez chuti. Práve naopak, na fit receptoch je skvelé práve to, že ich dokážeš pripraviť práve oboma spôsobmi. Každá jedna z nás si určite rada raz za čas zamaškrtí. Preto sme dnes pre teba vybrali niekoľko tipov na super fit koláče, ktoré zaručene pohladia tvoje chuťové poháriky s stým rozdielom, že si ich môžeš pripraviť v zdravšej verzii v pohodlí domova.
Fitness dezerty s vysokým obsahom bielkovín
Fitness dezerty s vysokým obsahom bielkovín potešia každého, kto si chce zamaškrtiť bez výčitiek svedomia. S týmito dezertami určite nezhrešíš, skôr naopak. Dopraj si zvýšený prísun bielkovín, ktoré hrajú významnú úlohu pri chudnutí aj budovaní svalovej hmoty. Okrem toho sú bielkoviny užitočné aj pri regenerácii buniek, zasýtia a dodajú ti hodnotnú energiu. Zdravé bielkovinové dezerty si môžeš dať dokonca aj na raňajky - a kto by nechcel začať deň chutným dezertom, však? Tieto recepty nie sú náročné na prípravu, a tak sa môže stať špecialistom na fitness koláče a zákusky prakticky každý.
Medzi nimi tu nájdeš aj jednoduché recepty na pečené i nepečené fitness torty, tyčinky, guličky, palacinky a mnoho iných zdravých sladkostí. Zabudni na odriekanie počas chudnutia alebo formovaní postavy.
Inšpirácie na fit ovocné koláče
Nájdete tu jablkové, slivkové, banánové aj čučoriedkové koláče, koláče s jogurtom, vločkami, orechmi či chia semienkami.
Fit ovocné muffiny bez cukru
Muffiny s malinami (môžete zameniť za jablká, slivky, čučoriedky…), bez rafinovaného cukru, s minimom múky a často nahradené zdravšími alternatívami ako ovsené vločky či orechy. Rýchle na prípravu, ľahké na trávenie a ideálne na víkendové pečenie aj na desiatu.
Ďalšie tipy na zdravé koláče
- Ak máš rada tvaroh a kakao v spojení s ovocím, potom si na správnom mieste a určite skús ako prvý tento chutný strúhaný tvarohový koláč. Ďalej vodu, jemný tvaroh, hrudkovitý tvaroh, vanilkový proteín (nahradiť ho môžeš 1 balením vanilkového pudingového prášku a 2 PL sladidla), vanilkovú arómu a šťavu z citróna.
- Milovníčky maku sa nájdu práve v tomto fitness recepte. Navyše, na jeho prípravu nebudeš potrebovať veľa času. Aj touto formou môžeš dopriať svojim drobcom (ak ich máš) zdravú sladkosť. Priprav si mletý mak, sladidlo - stéviu alebo med, citrón, jablká, vajíčka, čerstvé ovocie a smelo do jeho prípravy.
Nepečené dezerty pre zaneprázdnených
Nemáte čas piecť ale chuť na sladké je silnejšia ako vy? Tieto dezerty sú určené presne pre vás. Nenáročné maškrty, ktoré zvládne pripraviť aj úplný začiatočník a pochutí si celá rodina. Dezert s ľahkým postupom a presným zoznamom je presne to, čo potrebujete. Nepečené dezerty sú u nás veľmi obľúbené, preto ich pripravujeme tak často, ako sa len dá...
Tipy na nepečené torty
- Nepečená torta s vanilkovým pudingom a mascarpone krémom je jednoducho úžasná.
- Ananásová torta sa výborne hodí ako domáca narodeninová torta. Spojenie sušienok, ananásu a kokosu je vynikajúca.
- Nepečená torta Violet si vás okamžite získa. Príprava je jednoduchá a chuť úžasná.
- Nepečená torta s višňami - puding, višne a šľahačka. Nám nevydržala ani jeden deň tak bleskovo sa zjedla.
- Nepečený dezert so sušienok a mliečnym krémom je fantázia. Tento patrí medzi naše obľúbené. Mäkké sušienky preliate čokoládou musíte...
- Nepečená smotanová torta - milovníci známych sušienok sa tejto maškrte potešia. Vyskúšajte ju s jahodami a čokoládou.
- Nepečený vanilkovo-malinový zákusok - malinová plnka, vanilkový krém a piškóty.
- Lotus koláč - stačí vám len 5 surovín a takúto dobrotu máte na stole do pol hodinky.
- Nepečený krémeš - dostali ste chuť na krémeš ale nechce sa vám piecť?
Ďalšie recepty na zdravé maškrtenie
Vybrali ste si? Máte chuť na sladké ale pritom zdravé? Tu ste správne. Maškrtenie môže byť chutné, sladké a pritom aj zdravé. Vyskúšajte naše tipy na chutné dobroty bez múky, ktorú sme nahradili ovsenými vločkami, banánom, tofu či cuketou. Fantázii sa medze nekladú, preto neváhajte ingrediencie obmieňať, doplniť či nahradiť. Vo vašich dezertoch použite med, agáve sirup, stéviu, vločky, orechy, slnečnicové alebo chia semienka.
- Ovsené rezy - ovsené vločky, čokoláda a blesková príprava. Vyskúšate a ihneď si ich zamilujete.
- Nepečený makový koláč bez lepku a so zdravými surovinami. Ľahký a chuťovo dokonalý.
- Palacinky z ovsených vločiek pre celú rodinu. Rýchly dezert či sladké raňajky.
- Maková torta sa hodí na každú príležitosť. Milovníci maku a sviežej ovocnej chuti si prídu na svoje.
- Manžel drží od Nového roka diétu, ale už sa mu zažiadalo sladké-zdravo sladké. Tak som využila...
- Rezy bez múky a s poriadnou dávkou jemného tvarohu. Chutné tvarohové rezy bez pridania múky.
- Pudingový koláč bez múky a bez pečenia. Keksy či piškóty zvoľte podľa vlastnej chute a doplňte ho vanilkovým a čokoládovým pudingom.
- Zdravý raňajkový koláč obohatený o sušené datle a chrumkavé oriešky. Z ovsených vločiek sa dá napríklad na raňajky okrem kaše pripraviť aj úžasný...
- Makovo-kokosový koláč so sviežimi broskyňami máte hotový raz dva. Stačí vám 5 ingrediencií a takáto luxusná dobrota je na svete.
- Tvarohovo-malinový nákyp zo 4 surovín je určený pre nenáročných kuchárov. Jednoduchý dezert, ktorý zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. Rýchly a chutný tvarohový nákyp, do ktorého môžete pridať akékoľvek...
- Rúžové rezy bez múky a s poriadnou dávkou jahodovej arómy a chuti. Skvelá kombinácia, ktorú musíte vyskúšať.
- Raw zdravé čokoládové kocky bez cukru, ktorý sme nahradili medom a sladkými datľami.
- Čokoládový brownies je tak chutný, že vám nikto neuverí, že ste použili tekvicu. Ak patríte medzi nadšencov dezertov bez múky, tento bude rozhodne patriť medzi vaše...
- Nepečený jablkovo-kokosový koláč si zamilujú všetky deti. Svieže sladké jablká s banánom a kokosom je overená kombinácia.
- Čokoládový koláč s lieskovcami a horkou čokoládou je presne taký dobrý, ako vyzerá. Čím viac popukaný, tým lepšie. Jednoduchý, rýchly a čo je najdôležitejšie vynikajúci :D ku káve ako stvorený!...
- Malinovo-tvarohová torta na makovom základe s chrumkavými lieskovými orieškami chutí dokonale. Pripravte si ju len tak ku káve alebo na rodinnú oslavu.
- Palacinky sú klasika. Vyskúšajte si ich tentokrát pripraviť s jemným tvarohom a mletou škoricou.
- Jablkový nepečený koláč, v ktorom sa okrem jabĺk ukrýva biele tofu a čokoládový puding.
- Hrnčekové banánové mafiny chutia vynikajúco a ich príprava nie je žiadna veda. Na ich prípravu máte ingrediencie zaručene doma. Lahodné banánové mafinky, ktoré sú vďaka hrnčekovaniu jednoduché na prípravu...
- Aj klasiku akou je kakaová roláda môžete pripraviť bez múky. Vláčna a rovnako dobrá.
- Banánová bábovka, ktorú pripravíte pomocou banánu a ryže. Vyskúšajte? Aj bezlepková bábovka vás môže vrátiť do čias, kedy ste sa báboviek od svojej babičky...
- Ovsený koláč z troch surovín je výborná voľba na rýchly olovrant či desiatu.
Recepty - Fitness dezerty - Sladkosti bez výčitiek
Tie najlepšie fit recepty na zdravé dezerty, koláče, zákusky a iné zdravé, sladké dezerty. Vyskúšaj jednoduché zdravé muffiny, torty, koláče, zákusky, cookies, palacinky, sladkosti aj tyčinky. Takmer všetky tieto zdravé dezerty sú bez múky a bez cukru. Nájdeš tu recepty na zdravé pečené aj nepečené dezerty, ktoré sú chutné, nutrične hodnotné a jednoduché na prípravu. Recepty na tieto fit dezerty sú zdravé, chutné aj výživné. Nezasypú tak tvoje telo iba zbytočnými prázdnymi kalóriami, ale práve naopak - posilnia ho a dodajú mu hodnotnú energiu. Urob si radosť a dopraj si fit cookies, muffiny, palacinky, roládu alebo sladké tyčinky. Sú jednoduché na prípravu, takže ich zvládneš, aj keď nie si expert na dezerty. Obľúbený cheesecake alebo krémeš si teraz môžeš vychutnať v odľahčenej verzii a bez výčitiek. Sladkú chuť zdravým dezertom dodáva hlavne ovocie, prípadne med či stévia.
Rýchle maškrty do 40 minút
Chceš pripraviť na víkend nejaký dezert, ale zároveň máš aj iné plány, napríklad taký výlet do prírody? Alebo ti práve zatelefonovala návšteva, že do hodiny budú u teba? Nezúfaj, v tomto článku nájdeš množstvo tipov na zdravé maškrty - dezerty, koláče či torty, ktorých príprava ti nezaberie viac ako 40 minút. Potom ich môžeš hneď podávať. Začneme tými úplne najrýchlejšími. Poďme na to. ;-)
Tipy na maškrty hotové do 15 minút
- Ovocný šalát: Nakrájaj ovocie, polej ho napríklad javorovým sirupom (pozor na množstvo, pamätaj si, ovocie je samo o sebe sladké) a ozdob kokosovými lupienkami, orieškami alebo napr. nastrúhanou čokoládou a máš parádny dezert na svete.
- RAW orechové guľky: Nemusíš ani nahrievať rúru, stačí ti pridať do mixéra datle, brusnice, med, orechy a kakao a raz dva vykúzliš tieto jednohubky.
- Jahodovo-banánový pohár: Ak máš doma banány a mrazené (prípadne aj čerstvé) jahody a v chladničke nájdeš smotanu, alebo napríklad ricottu či jemný tvaroh, môžeš vyčarovať aj takýto rýchly dezert. A ak máš čas, môžeš ho dať na chvíľu aj do chladničky, nech krém trošku stuhne.
- Jablkovo-orechový pohár: Ak nemáš doma banány a jahody, môžeš skúsiť kombináciu jabĺk a orieškov. Prípadne, ak nemáš jablká, môžeš vyskúšať hrušky. ;-)
- Tekvicovo-kokosový chia puding
Príprava nasledujúcich dobrôt ti nezaberie viac ako 20 minút
- Tiramisu: Skvelý recept, ktorý sa hodí či už ako romantické prekvapenie, ale aj na pohostenie návštev. Zaberie ti cca 20 minút. No dávaj si pozor na použitie jahôd. Ak nebudeš Tiramisu pripravovať v jahodovej sezóne, radšej siahni po mrazených zásobách.
- Kokosové Raffaello guľky: Hodia sa napríklad aj na prípravu originálnej bonboniéry. V podstate si ich môžeš vziať so sebou aj ako taký snack, či už cestuješ niekam autom alebo ideš na výlet do prírody. Určite takéto občerstvenie dobre padne. ;-)
- Avokádo v kokose: Na túto mlsku ti stačia len 3 ingrediencie a 20 minút. Nakrájaj avokádo, potri medom, obaľ v kokose a upeč. A zaujímavá sladkosť či pohostenie pre návštevy je hotové. :-)
Na tieto koláče budeš potrebovať 25 minút
- Melónová torta: Tento recept vymyslel a odporúča Martin Pyco Rausch v letnom období. Je veľmi jednoduchý, spojenie čerstvého červeného melónu s tvarohom a čerešňami je dokonalá lahôdka.
- Ľahká ovocná bublanina: Jednoduchý koláč, ktorý máš hotový raz dva a po vychladnutí ho môžeš ihneď podávať. Budeš sa zaručene olizovať. ;-)
- Ovseno-kokosový koláč: Vhodný aj na raňajky. Brusnice v recepte môžeš vymeniť za to, čo ti chutí najlepšie a máš práve doma. Pokojne to môže byť aj čerstvé ovocie či čokoláda.
- Čoko-proteínový koláč s bobuľovým ovocím: Skvelý spôsob ako obľúbený proteín zakomponovať do koláčika a pripraviť si tak skvelú desiatu. V recepte používame jostu, no pokojne ju vymeň za hocijaké iné bobuľové ovocie.
- Tvarohové muffiny bez cukru s horúcou hruškou: Efektný rýchly koláčik. Po upečení muffinov ich naservírujeme na tanier spolu s horúcou hruškou a podávame. Efektné a rýchle.
Aj do 30 minút vieš vykúzliť výborné koláčiky
- Banánovo-makový koláč: Zdravá rýchlovka, ktorú môžeš servírovať pokojne aj na raňajky.
- Hroznový koláč: Ak tiež uprednostňuješ hrozno len v jeho sezóne a nie to, čo celoročne kúpiš v obchode, nezúfaj, tento koláč si môžeš pripraviť aj inokedy. Stačí, ak namiesto hrozna pridáš do koláča iné ovocie. ;-)
- Mrveničkový jablkový koláč: Výborný jednoduchý koláč, nepotrebuješ dokonca ani vajíčko. A pokojne servíruj aj na raňajky. ;-)
- Arašidový koláč: Výborný koláč, do ktorého pridávame arašidové maslo a arašidový olej. Do tohto receptu použila autorka nastrúhané hrušky, no ak chceš, môžeš ich vymeniť za iné ovocie. Osobne to mám vyskúšané s čučoriedkami a veľmi som si pochvaľovala. No aj kombinácia jahôd a arašidového masla nie je zlá. ;-)
Ak máš 35 minút, môžeš vyskúšať tieto recepty
- Hruškové muffiny: Osobne na muffinoch milujem to, že je príprava zvyčajne veľmi jednoduchá, netreba špiniť veľa misiek a po upečení, koláč netreba krájať. A dá sa pri ich tvorbe rôzne vyhrať. Tieto sú napríklad so zakysankou a hruškami.
- Jednoduchý bezlepkový čoko koláč: Výborný koláčik, ktorý chutí skvelo len tak samotný, alebo aj dozdobený domácim džemom a poliaty čokoládou.
- Malinová galetka: Veľmi jednoduchý recept, na ktorý nepotrebuješ ani príliš mnoho ingrediencií, času či praxe. Maliny môžeš nahradiť pokojne hocijakým iným bobuľovým ovocím.
- Nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou: Perfektný rýchly koláč, ideálny na začiatok leta. Odporúčame podávať s lyžicou kyslej smotany.
- Bezlepkový cuketovo-jablkový koláč: Zaujímavá kombinácia šťavnatých jabĺk, kokosovej múky a kakaa. Daj koláčiku šancu, isto ťa chuťovo príjemne prekvapí.
- Cuketový koláč s ríbezľami: Ďalší vynikajúci koláč z cukety, ktorý môžeš navrch obzvláštniť sezónnym ovocím. Ak žiadne nemáš, vynechaj tento krok a po upečení natri koláč nejakým dobrým domácim kyselkavým džemom. ;-)
Nájdeš si 40 minút? Potom vyberaj aj odtiaľto
- Kokosovo-tvarohové muffiny: Skvelé sú aj na raňajky či desiatu. Alebo si ich zabaľ so sebou na desiatu.
- Cuketové brownies: Ďalší skvelý recept na cuketový koláč plný čokolády. Už aby začala sezóna. :-)
- Kakaový pohánkový koláč: Výborný koláčik aj pre bezlepkáčov. Môžeš do koláča pridať hrušku, alebo si vyber aj iné ovocie. Napríklad so slivkami to chutí fantasticky. Mám to vyskúšané. :-)
- Jablkovo-makový koláč: Šťavnatý koláčik, ktorý sa dokonale hodí do jesenných dní k šálke horúceho čaju. ;-)
- Slivkovo-makový koláč: Lahodnému spojeniu maku a sladkastej chuti sliviek ťažko odolať. Koláč je hotový raz dva, takže, keď sa nabudúce u teba doma objaví vedro sliviek, vieš, čo s nimi urobiť. ;-)
- Tvarohovo-kávový koláč: Na tento tvarohovo-kávový cheesecake si treba vyhradiť cca 40 minút. Ak máš rada kávu, určite si pochutíš.
- Citrónový koláč: Neoslovila ťa ani káva, ani čokoláda, ani orechy, ty hľadáš skôr niečo osviežujúce? Super, toto môže byť ono. Jemne kyselkavý citrónový korpus, ktorý si môžeš dozdobiť podľa seba. Zaberie ti to málo času a pohostíš tým 8 ľudí. A nemusíš čakať na sezónu žiadneho ovocia. ;-)
BONUSOVÉ TIPY
Hoci sme ti v úvode sľúbili, že recepty bude možné takmer ihneď po ich príprave konzumovať, dovolíme si pridať sem aj tipy na také, ktoré síce nevyžadujú dlhú prípravu, ale pred ich konzumáciou ich odporúčame na pár hodín schladiť.
- Nepečené mätovo-čokoládové kocky: Veľmi jednoduchý dezert, ktorý máš hotový do 10 minút, no je vhodné ho vložiť aspoň na 1 hodinu do chladničky a až potom konzumovať.
- Orechové guľky: Tieto guľky máš síce hotové do 15 minút, no pre lepší efekt ich odporúčame odložiť aspoň na 2 hodiny do chladničky. Ak máš teda čas, smelo do ich prípravy. ;-)
- Panna cotta s mangovým pyré: Veľmi jednoduchý dezert do 15 minút, ktorý si ale vyžaduje, aby si ho dala aspoň na 6 hodín schladiť. Panna cotta bude určite chutiť božsky s rozmixovanými jahodami, malinami, lesnou zmesou, alebo napríklad aj kivi, egrešmi či ríbezľami. Vyber si sama. ;-)
- Medovo-orieškový koláč: Výborná nepečená torta pre milovníkov orechov a medu. Príprava je ozaj jednoduchá, potom to daj na chvíľu vychladiť a môžeš podávať.
- Nepečená pomarančová torta: Príprava zaberie 25 minút, no pred konzumáciou odporúčame vložiť tortu minimálne na 2 hodiny do chladničky. Super je, že aj v tomto recepte máš umožnené experimentovať a vymeniť pomarančovú šťavu za nejakú inú (skús brusnice, granátové jablko, alebo aj citrón).
- Maková torta s citrónovou polevou: Vynikajúca, plná výživných ingrediencií a hotová za 30 minút. Taká je táto torta. Aby si si ju však vychutnala v jej pravej dokonalosti, odporúčame ju pred podávaním najprv na niekoľko hodín (ideálne cez noc) nechať v chlade.
- Tiramisu torta: Perfektný zákusok pre všetkých milovníkov kávy. Jednoduchý recept, ktorý ťa prenesie na chvíľu do slnečného Talianska.
- Kávový koláčik: Hoci sa môže na prvý pohľad zdať koláčik náročný, opak je pravdou. Cesto urobíš zmiešaním 4 ingrediencií. Kým sa pečie, pripravíš kávovú plnku. Po vytiahnutí cesta ho necháš chvíľku vychladnúť, rozrežeš na polovicu, natrieš a máš to. Mňam, mňam, ja sa zalizujem už pri opisovaní. Myslím si, že koláčik sa dá jesť už aj po dokončení, ale dozaista mu neuškodí postátie v chladničke.








