Blahodarné účinky zeleného čaju pozná ľudstvo už tisíce rokov. Zelený čaj si vďaka širokému množstvu látok, ktoré sú v ňom obsiahnuté, vyslúžil rôzne prívlastky, ako napríklad čaj bohov, či čaj večného života. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré majú blahodarný vplyv na náš organizmus.
Zelený čaj a jeho prínosy
Lístky čajovníka (Camellia Sinensis) sa po zbere nechajú oxidovať iba krátko a potom sa naparia alebo opražia, čím sa proces oxidácie zastaví a čaj si zachová prirodzené, zdraviu prospešné, vlastnosti. Obsahuje katechíny a flavonoidy, ktoré sú účinnou prevenciou proti chorobám ako srdcovocievne ochorenia alebo rakovina.
- Zrýchľuje metabolizmus.
- Redukuje zlý cholesterol v krvi a zvyšuje pomer toho dobrého.
- Pomôže zahnať depresiu a stres.
- Pomáha znížiť, alebo spomaliť riziko vzniku Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
- Pitie zeleného čaju pomáha znížiť riziko vzniku rakoviny pažeráka.
Osviežujúca jemne sladkastá chuť granátového jablka s ibištekom a zeleným čajom dopraje vášmu telu potrebnú regeneráciu, uľaví od stresu a podporí funkciu imunitného systému.
Zelený čaj s jazmínom
Čaro zeleného čaju s jazmínom spočíva nielen v jeho chuti a jemnej aróme, ale aj vo výnimočných účinkoch. V perzštine znamená slovo jazmín „voňavý kvet“, ľudia ho považovali za dar od Bohov a jeho vôňu milujú dodnes. Opojné kvetinové tóny jazmínu a svieža chuť zeleného čaju - to je kombinácia, ktorú si zamilujete. Jazmínový zelený čaj je skvelým „nakopávačom“ a zaručene vám zlepší náladu.
Obsahuje kofeín, ktorý sa v čaji viaže na triesloviny a preto pôsobí oveľa dlhšie ako káva. Navyše pri ňom nehrozí náhly pokles energie, ktorý je typický pre kávu. L-theanín sa postará o to, aby bol váš deň plný dobrej nálady a pohody. Obsahuje vitamíny A a B, ako aj minerály, napríklad mangán, železo a zinok.
Granátové jablko - ovocie plné zdravia
Granátové jablko nájdeme predovšetkým v Stredomorí. Vnútro plodu granátového jablka v tvrdej kožovitej šupe obsahuje okolo šesťsto semien jasnej červenej farby. Semienka granátového jablka obsahujú veľa vody a draslíka, okrem toho železo, mangán, meď i zinok, vitamín C a niektoré vitamíny skupiny B. Sú mimoriadne bohaté na polyfenoly, silné antioxidanty. Tie bránia usadzovaniu škodlivých voľných radikálov v tele.
Zároveň vyrovnávajú kyslé prostredie v žalúdku pre lepšie trávenie, pomáhajú udržiavať cievy v zdravej kondícii a celkovo regulujú krvný tlak. Vysoký obsah draslíka je výhodný pri artériovej hypertenzii. Taníny svojím sťahujúcim a protizápalovým účinkom pôsobia hojivo na podráždený tráviaci systém.
Granátové jablko je prírodné antipyretikum, ktoré znižuje telesnú teplotu, má protizápalový účinok, mierne tlmí periférne alebo centrálne vnímanie bolesti a uľahčuje priebeh akútnych vírusových ochorení. Vzhľadom na vysoký obsah tanínu sú granátové jablká doporučované pre dobré trávenie. Aj keď je maximálne množstvo týchto látok sústredené v kôre, nachádza sa aj v šťave a semenách.
Okrem toho, že sú dostatočne nízkokalorické (60 kcal na 100 gramov), zlepšuje metabolizmus, vylučuje toxíny a zlepšuje trávenie. Granátové jablká dokážu znížiť krvný tlak tým, že z vášho tela odstránia prebytočný cholesterol a očistia vaše cievy.
Granátové jablká obzvlášť odporúčame ľuďom s problematickou pleťou. Obsah kyseliny citrónovej, kyseliny jablčnej, kyseliny šťaveľovej a ďalších organických kyselín vás môže zbaviť pieh, stareckých škvŕn i akné.
Granátové jablko môžeme bezpečne nazvať rodinným ovocím, pretože žiadne iné ovocie nemá tak pozitívny vplyv na mužský i ženský organizmus, ako práve granátové jablko. Tento úžasný plod pomáha obnoviť hormonálnu rovnováhu u oboch pohlaví a tiež zlepšuje ich sexuálny život. Ženám navyše môže granátové jablko pomôcť pri bolestivej menštruácii a menopauze.
Vynikajúcou voľbou je práve granátové jablko. To obsahuje vitamín A a antokyán, ktorý dokáže aktivovať metabolické procesy v tkanivách oka, čo napomáha zlepšiť videnie.
Granátové šťavy obsahujú vyššie hladiny antioxidantov ako väčšina iných ovocných štiav. Majú tiež trikrát viac antioxidantov ako červené víno a zelený čaj. Flavonoly v šťave z granátového jablka môžu pomôcť blokovať zápal kĺbov, ktorý je prítomný pri artritíde.
Recepty na prípravu zeleného čaju s malinou a granátovým jablkom
Recept 1: Zelený čaj s lesným ovocím a granátovým jablkom
- Zmiešajte zmes lesného ovocia so stéviou.
- Nechajte zmes málo rozmraziť a potom ju rozdrvte drevenou lyžicou.
- Medzitým si pripravte váš obľúbený zelený čaj.
- Nalejte čaj do ovocnej zmesi a nechajte stáť pri izbovej teplote po dobu 30 minút.
- Zmes scedíte do veľkého džbánu.
- Hotovú zmes skladujte v chladničke.
Recept 2: Zelený čaj so zázvorom, mätou a granátovým jablkom
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte vodu a zázvor. Priveďte k varu.
- Odložte hrniec z tepla, pridajte zelený čaj, mätové lístky a nechajte lúhovať pod pokrievkou.
- Zelený čaj lúhujte tak dlho, ako je uvedené v návode na jeho prípravu.
- Takto pripravený čaj scedíte cez sitko.
- Primiešate med, šťavu z citróna a prelejete do džbánu.
tags:
