Sadenie zemiakov: Medzery a vzdialenosti pre optimálny rast

Pestovanie a sadenie zemiakov je veľmi jednoduché a zvládnu to aj začínajúci pestovatelia. Zemiaky sú pritom veľmi chutná, ekonomická a výživná plodina, ktorá je vhodná aj na pestovanie v našom klimatickom pásme.

Výsadba zemiakov

Pri výsadbe zemiakov si je potrebné uvedomiť, že ide o teplomilné rastliny čo ovplyvňuje aj obdobie kedy sadíme zemiaky. Jarné mrazíky síce úplne zemiaky nezničia, no poškodzujú ich mladé lístky, čo má za následok spomalenie ich rastu a stres pre rastliny. S výsadbou zemiakov sa preto netreba ponáhľať a obdobie kedy sadiť zemiaky si naplánovať tak, aby vyklíčené mladé lístky už neohrozoval mráz. Tento termín výsadby platí pre všetky typy zemiakov (skoré, poloskoré aj neskoré), pričom skoré zemiaky dozrievajú už koncom júna, poloskoré v júli a neskoré zemiaky väčšinou až v auguste.

Spôsoby sadenia zemiakov

Existuje viacero spôsobov ako sadiť zemiaky, no všetky metódy sledujú rovnaký princíp: zemiakom sa totižto najlepšie darí v kyprej (ideálne sú piesočnaté pôdy), priepustnej pôde s dostatkom živín a preto sa zemiaky vysádzajú do predom prekyprenej (skultivovanej) pôdy (napr.

Hĺbka výsadby

Spôsob výsadby ovplyvňuje aj to, ako hlboko sa zemiaky sadia. Najvhodnejšia je 10 až 20 cm hĺbka výsadby zemiakov, pričom platí, že čím plytšia je výsadba, tým rýchlejšie zemiaky vyklíčia, no následne ich je potrebné aj viac prihŕňať pôdou (kopcovaním) alebo dodatočným mulčom, aby sa predišlo vystaveniu zemiakových hľúz pôsobeniu slnka. Pri hlbšej výsadbe (napr.

Rozostupy medzi rastlinami

Odporúčané rozostupy (spon) medzi jednotlivými sadbovými zemiakmi sú pomerne veľké: 20 až 40 cm a 40 až 60 cm medzi výsadbovými riadkami (väčšia vzdialenosť medzi riadkami je dôležitá najmä kvôli väčšej vzdušnosti a priestoru pre rastliny ako aj pracovnému priestoru na odburiňovanie a prekyprovanie pôdy).

Tradičný spôsob sadenia zemiakov

1. Krok 1. Pred sadením zemiakov je potrebné prekypriť pôdu do hĺbky 20 - 30 cm a zapracovať do nej živiny v podobe kompostu alebo vyzretého hnoja, pretože zemiaky patria k najnáročnejším druhom zeleniny na živiny. Tradične sa zapracováva hnojivo (vyzretý hnoj, kompost, prípadne iné hnojivá) do pôdy orbou alebo výsevom zeleného hnojiva počas jesene a následne sa pôda prekyprí (kultivátorom alebo ručne) na jar.
2. Krok 2. Sadbové zemiaky sadíme do hĺbky 10 - 20 cm, klíčkom nahor. Na výsadbu si v ideálnom prípade vyberáme stredne veľké zemiaky s dobre rozvinutým klíčkom. Zemiaky vkladáme do pripravených riadkov (jarkov) vyhĺbených motykou alebo ich priamo zastrčíme do pôdy rukou ak je dostatočne kyprá (môžeme si pomôcť aj malou, úzkou lopatkou).
3. Krok 3.

Sadenie zemiakov do kompostu

1. Krok 1. Pred samotnou výsadbou si pripravíme záhon na výsadbu zemiakov položením 12 cm vrstvy vyzretého kompostu na neobrobenú pôdu (ak je pôda zaburinená, položíme na ňu najskôr čistý kartón a až potom kompost). Kompost následne zhutníme udupaním (kompost bude viac kompaktný a bude lepšie zadržiavať vlahu).
2. Krok 2. Krok 3. Kompost sa bude ďalej rozkladať a bude potravou pre pôdny život (mikróby, huby, dážďovky), ktoré pre rastliny poskytujú živiny.

Obdobou výsadby do kompostu je aj sadenie zemiakov do slamy, pričom postup pri oboch metódach je rovnaký až na to, že namiesto kompostu používame starú slamu alebo seno. Tieto mulčovacie materiály je možné aj kombinovať (vrstviť) a ako mulč je možné využiť aj suché lístie a iné organické materiály.

Starostlivosť o zemiaky po výsadbe

Zemiaky si už po výsadbe nevyžadujú veľa starostlivosti. Jednou z mála potrebných činností je odburiňovanie, ktoré je vhodné načasovať ihneď po vyklíčení zemiakov. Pri sadení zemiakov do kompostu alebo slamy odburiňovanie nie je potrebné. Pri oboch metódach výsadby je však potrebné okolie rastlín pokryť dodatočnou vrstvou pôdy (kopcovanie) alebo kompostu ako náhle dosiahnu výšku cca. 30 cm. Dodatočná vrstva zabráni tomu, aby sa rastúce hľuzy vystavili slnku, čo by spôsobilo ich zozelenenie a vytváranie toxínov (solanínu), ktorý je pre ľudský organizmus jedovatý.

Zber zemiakov

Zemiaky sú pripravené na zber ako náhle začnú ich listy a stonky žltnúť a vädnúť. Potom už hľuzy nerastú a môžu sa stať potravou pre rôznych škodcov, takže ich je vhodné čo najskôr pozbierať.

Zber zemiakov sa líši podľa spôsobu ich sadenia. V prípade tradičnej výsadby do pôdy ich je potrebné vyberať z pôdy pomocou ručného náradia (motyka, rýľovacie vidly), prípadne vyorávaním. Pri sadení zemiakov do mulču (kompost, slama) ich je možné vyberať aj rukami.

Ďalšie tipy na pestovanie zeleniny

Pri pestovaní zeleniny sa môže oplatiť vyskúšať aj niečo nové, efektívnejšie. K málo uplatňovaným pestovateľským metódam patrí pestovanie v štýle „tri sestry“. Základom výsadby sú tri úžitkové rastliny - popínavá fazuľa, kukurica a tekvica. Úlohou fazule je napríklad sprístupniť zvyšných dvom rastlinám dusík, a to vďaka špeciálnym baktériám v koreňoch. Tekvica zasa zatieňuje veľkými listami pôdu a pomáha ju udržať dlhšie vlhkú. Kukurica je oporou pre fazuľu, zároveň trochu tieni a chráni pred vetrom. Kukurica je zároveň prvou rastlinou, ktorú treba vysiať už začiatkom apríla. Jednotlivé rastliny by mali byť od seba dostatočne vzdialené.

Okrem zemiakov a pestovania v štýle "tri sestry", existuje mnoho ďalších plodín, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade. Tu je niekoľko tipov:

• Cibuľa: Koncom marca alebo začiatkom apríla je najvyšší čas vysadiť na pripravené hriadky cibuľu sadzačku. Nezabudnime, že ideálne na výsadbu sú predovšetkým cibuľky s priemerom 1,5 cm. Pri výbere konkrétnej odrody zohľadnime to, do akého typu pôdy je tá-ktorá určená. Sadíme do kvalitne pripraveného, čiže odburineného a skypreného záhona. V ľahších pôdach stačí cibuľky opatrne jednotlivo povtláčať do pôdy, pričom horná časť by mala mierne vytŕčať. Alternatívou je sadenie do riadkov, ktoré následne zahrnieme. Cibuľky sústreďujeme do riadkov (pomôcť si môžeme natiahnutým špagátom), ktoré sú od seba vzdialené asi 30 cm, optimálna vzdialenosť medzi cibuľkami je 8 - 10 cm.
• Fazuľa: V teplejších oblastiach môžeme túto zeleninu vysievať už koncom apríla, inak je vhodný skôr máj. Fazuľa patrí k teplomilným druhom, klíči pri teplote pôdy 8 až 10 °C. Pôdu v mieste plánovaného výsevu dôkladne pripravíme: odburiníme, skypríme a urovnáme. Výsev do hniezd je ideálny spôsob zakladania porastu kríčkovej fazule. Semená vysievame po 4 - 5 kusov do pripravených jamiek v riadkoch, ktoré majú byť od seba vzdialené 30 - 40 cm.
• Paradajky: Paradajky sú liany, ktoré dokážu vyrásť do výšky aj 2 m. Pre postupný zber je vhodné, ak sa po vytvorení strapcov či plodov zaštipnú a sila tak ide do plodov a nie na úkor rastu samotnej priesady a listov. V prvom rade treba pamätať na dostatok slnečného svitu. Paradajky potrebujú minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. Na sadenie paradajok do kvetináčov môžete pristúpiť v momente, keď sú vonkajšie teploty stabilné a už nehrozia jarné mrazy. Rajčiny potrebujú dostatok priestoru na rast koreňového systému. Zvoľte preto dostatočne veľkú nádobu - aspoň 30 cm hlbokú a širokú. Pre paradajky je kľúčová dobre prevzdušnená, ľahká a dobre odvodnená pôda. Použite kvalitný kompost alebo špeciálny substrát pre paradajky, ktorý zaistí dostatok živín a podporuje rast. Pri sadení sadeníc je dôležité, aby boli zasadené hlbšie, než rástli v pôvodnej nádobe. Paradajky majú schopnosť vytvárať nové korene pozdĺž stonky, čo zaisťuje silnejšiu a stabilnejšiu rastlinu. Pokiaľ sadíte viac ako jednu rastlinu do jednej nádoby, majte medzi nimi dostatok miesta.
• Uhorky: Uhorky potrebujú dostatok slnka, ideálne 6-8 hodín denne. Jamky v záhonoch by mali byť v rozostupoch 40 až 60 centimetrov. Záleží však na tom, aký druh uhoriek pestujete a akým spôsobom. Plazivé odrody mávajú častejšie ešte väčšie rozostupy, pokojne aj 90 centimetrov a viac. Na pestovanie uhoriek na balkóne budete potrebovať dostatočne veľké nádoby alebo kvetináče s dobrou drenážou. Odporúča sa použiť nádoby s minimálnym priemerom 30 cm a hĺbkou 20-25 cm. Nádoby naplňte kvalitným záhradníckym substrátom zmiešaným s kompostom alebo organickým hnojivom. Kvetináče umiestnite na dostatočne preslnené stanovište a pravidelne zalievajte.

Tabuľka: Prehľad výsadby a starostlivosti o vybrané druhy zeleniny

Dúfame, že vám tento článok pomohol získať viac informácií o sadení zemiakov a inej zeleniny. Veľa šťastia pri pestovaní!

tags: