Leto je za dverami a s ním prichádzajú tie tradičné zvyky a tradície, ktoré počas horúcich dní robíme pravdepodobne všetci. Téma gelata na Slovensku rozdeľuje spoločnosť už desiatky rokov. Z Košíc sme už písali o burgroch, pizzách či kávach. Vzhľadom na popularitu zmrzliny som sa rozhodol vybrať do Košíc, kde podľa recenzií a slov od domácich zažíva zmrzlina postupne svoj zlatý vek.
Síce pri zmrzline ide najmä o chuť, pri dnešnej situácii pozerá čoraz viac ľudí už aj na cenu. Schválne som uviedol okrem obľúbenosti aj popularitu, pretože nie každý známy podnik je zároveň aj obľúbený a dobrý.
Ako Prebiehal Test Zmrzlín
Podmienky testu boli jednoduché a vopred stanovené. V každej zmrzlinárni ochutnám čokoládovú príchuť, pričom ak by ju náhodou nemali, siahnem po ďalšej z najväčších klasík, ako vanilka či jahoda. Žiadna z prevádzok o mojej návšteve vopred nevedela. Hodnotiť budem predovšetkým chuť, ale tiež vzhľad, servis, cenu, konzistenciu, vibe prevádzky či v neposlednom rade kornútok.
Ako pri ostatných gastrotestoch z Košíc, aj v tomto prípade platí, že poradie v rebríčku vychádza z môjho subjektívneho pohľadu a má ísť skôr o výber toho najlepšieho z najlepšieho. Teda... 6. Ako to povedať, aby som zostal v rámci mojich gastrotestov čo najviac pokorný voči ľuďom, ktorí podnikajú v gastrosektore. Skúsim zo širšieho uhla pohľadu.
Najlepšie Zmrzlinárne v Košiciach a Okolí: TOP 6
- Zmrzlina Kostoľany nad Hornádom
Kvalitná domáca zmrzlina, ktorá sa síce nenachádza priamo v Košiciach, ale oplatí sa za ňou vycestovať. Prišlo viac ako 1500 komentov.
- Zmrzlina v Šaci
V tom najtesnejšom závese, aký len môže byť sa umiestnila zmrzlina v Šaci. Táto zmrzlina dokonca vyhráva ankety o naj zmrzlinu pravidelne! Niektorí tvrdia, že je lepšia ako v Kostoľanoch.
- Zmrzlina Arthur Gelato Košice
Túto zmrzlináreň nájdete priamo v centre Košíc. Najviac ste chválili zmrzlinu slaný karamel. Mňam! Okrem tradičných chutí ponúkajú aj vegan zmrzliny a dokonca Prosecco zmrzlinu :).
- Zmrzlina Berry Garden
Táto čučoriedková záhrada v obci Svinica - Berry garden, si napriek tomu, že zmrzlinu majú v ponuke relatívne krátko, viedla v ankete veľmi dobre. Ponúkajú pravú domácu zmrzlinu klasických príchutí, ale aj vegan, či bezlepkové zmrzliny.
- Zmrzlina Bidovce
Veľmi dobre si v ankete viedla zmrzlina v obci Bidovce, neďaleko Košíc.
- Zmrzlina Hasan Michalovce
Na Zemplíne je široko - ďaleko najobľúbenejšia zmrzlina Hasan v Michalovciach. Sú na trhu už takmer 30 rokov a to už samo o sebe svedčí o kvalite a obľúbenosti.
Aida: Kedysi Ikona, Dnes Rozporuplné Recenzie
Aida bola dlhodobo ikonou v rámci košických cukrární a zmrzlinární. Keď som skladal zoznam prevádzok so zmrzlinou, najmä generácia mojich rodičov či svokrovcov ihneď spomenuli Aidu, miesto, kde chodievali ešte ako študenti. Toto miesto si pamätám aj zo školských výletov.
Vo vnútri sedí zopár ľudí, ide prevažne o staršie ročníky s kávičkami a zákuskami. Vitrína s koláčmi vyzerá ako klasický výber na väčšinu východniarskych svadieb. Ponuka zmrzlín pôsobí na oko fajn. Keď si vypýtam jednu čokoládovú, servírka v neutrálnej nálade mi podáva kornútok. Keďže Aida bola zároveň prvou testovanou zmrzlinou, mierne ma prekvapila celkom ľudomilná cena.
Po prvom ochutnaní už viem, prečo je tak nízka. Poznáš ten pocit, keď si pri menej kvalitnej polotovarovej zmrzline lízneš, následne si necháš prejsť chuť ústami a na jazyku ti ostane ten práškový feeling? Ak nie, môžeš prísť sem a zistiť, ako nemá chutiť kvalitná zmrzlina. Chuť slabá, kornútok dobrý, tradičný, ako poznáš aj zo svojej lokálnej zmrzlinárne z detstva.
Aida zbiera čoraz viac negatívnych recenzií aj na Google, kde má aktuálne 3,4*. S väčšinou negatívnych sa stotožňujem, keďže spomínajú kľúčové výrazy, ako zašlá sláva, nízka kvalita či nekvalitná zmrzlina. Za seba dodám, že v tomto prípade nízka cena, žiaľ, nevybalansuje nízku kvalitu.
Negatívne Skúsenosti Zákazníkov s Aidou:
- Prístup katastrofálny. Večne znudené a neochotné predavačky.
- Platba kartou odmietnutá pri sume nižšej ako 5€.
- Obsluha katastrofa!
- Drzá obsluha.
- Na WC by sme mali ist s bločkom po zaplatení konzumácie.
- Casnicky su odporne. Velmi nevychovane a odmerane.
- V živote nikdy!!! Ako zákazníci cukrárne sme si mali platiť aj vstup na WC - 0,25Eur.
- Maximalna neslusnost personalu, arogancia a vrchol drzosti.
- Personal bol velmi neochotny, kolace stare, za toalety sa musi platit.
Kostolianska Zmrzka: Názory Sa Líšia
Kostoliansku zmrzku si v minulosti chválil každý, s kým som sa o nej bavil. Postupne však začali silnieť reči o tom, že sa zhoršili, išli cenovo nahor a kvalitou nadol. Posledné roky to ide z nášho hľadiska s kvalitou dolů kopcom.
Nostalgia a zvedavosť nám však nedali. Dobe sme sem zavitali, smotanovy sen a slahacka skvele (ziadna sladka umelina) ako kedysi, ale ak chcete dobru zmrzlinu odporucam inde.
Manželka sem chcela ísť na koláčik opäť po 23 rokoch. A super. Koláčiky chutné, trošku menší výber ale to je v dnešnej dobe normálne. Radšej menej ako veľa a potom vyhodiť. Nedeje bez príčiny. Možno Covid, možno nedostatok pracovných síl, možno narástla konkurencia....
tags:
