Veľmi dobre to poznáš - je stred týždňa a ty nevieš zaspať. Sedíš vtlačený do gauča v obývačke a máš pustený Netflix alebo PlayStation. Na hodiny sa už radšej ani nepozeráš a v tom ťa prepadne obrovský hlad. Je jedno, či si hore preto, lebo si v karanténe, nevieš zaspať alebo sa ti jednoducho nechce.
Práve pre tých, ktorí sa v riadkoch vyššie našli, sme pripravili prehľad bratislavských reštaurácií, ktoré zaženú tvoj hlad aj v noci. Pozri si náš prehľad, vďaka ktorému budeš vedieť, ktorú bratislavskú reštauráciu si vybrať.
Reštaurácie s nočnou donáškou v Bratislave
- Nažersavnoci: Ružinovská reštaurácia s príznačným názvom je tu pre teba každý deň v týždni od 19-tej až do 3-tej rána. Jedna z mála reštaurácií, ktorá je otvorená od rána až do pol 4-tej nasledujúceho dňa. Netreba čakať žiadny gastronomický zázrak. Jedlá sú jednoduchšie a slúžia skôr na zaplnenie žalúdka. Veľkým plusom však je rozpätie ich ponuky. Ak máš väčšiu partiu na byte a každý má akurát chuť na niečo iné, mi ver, že z ich ponuky si vyberú všetci.
- Side Kebab: Pokiaľ dostaneš chuť na obľúbenú pochúťku zo stredného východu, Side Kebab ti ho domov doručí až do 4-tej rána. Okrem kebabu si však môžeš vybrať aj falafel, pizzu či pide. Milá obsluha s tebou popri rezaní mäsa prehodí pár vtipných poznámok a tvoj deň (alebo teda noc) bude razom lepší.
- Night Chicken: Pokiaľ si vieš otvorene priznať, že si poriadny „jedlík“, Night Chicken je splnenie tvojich snov. Je len na tebe, či si vyberieš štvrtinu, polovicu alebo rovno celé, kilo a pol vážiace kura. Kura ti privezú vždy čerstvé a práve pripravené. Nemusíš sa obávať ani toho, že by bolo málo chrumkavé a zároveň vysušené. Skutočnou zaujímavosťou je, že ho pripravujú v peci na drevo. Práve drevo totiž mäsu dodáva naozaj zaujímavú chuť po dyme. Na výber máš veľké množstvo príloh od amerických zemiakov až po cibuľové krúžky. V ponuke majú aj široký výber takzvaného „fingerfood“. Táto reštaurácia nie je nič pre vegánov.
- Pizza Mňam v noci: O tento trend sa postarala Pizza Mňam, ktorá sídli v bratislavskej Petržalke. Pizza v Bratislave je na veľmi vysokej úrovni. Nájdeš kvalitnú neapolskú, chutnú rímsku, ale aj slovenskú pizzu s klobásou a feferónmi.
Ďalšie možnosti nočného občerstvenia
Okrem vyššie spomenutých reštaurácií, môžeš v Bratislave nájsť aj ďalšie podniky s donáškou, ktoré sú otvorené do neskorých hodín:
- Legendary Pizza&Burger
- Cheese Point
- Reštaurácia Kamenný Dvor
- DAJ SI V NOCI
- Istanbul Kebab Pizza
- Stell's Bistro
Prečo nás prepadne nočný hlad?
Veľká lúpež chladničky. Aj takto sa dajú označiť stavy pažravosti, ktoré nás prepadnú vo večerných či nočných hodinách. Konzumujeme doslova stovky kalórií zo slaného, mastného či inak nezdravého jedla. Jedenie tesne pred spaním má na svedomí problémy s udržaním štíhlej línie. Jednou z nich je príliš striktná diéta, ktorá nás obmedzuje v jedení počas dňa. Stačí, že vynecháme raňajky či obed a problém je na svete. Ľudský organizmus si „stratené“ jedlo vypýta neskôr. Telo je nastavené na pravidelný prísun energie a v podstate nemá príliš rado, keď dochádza k jej výkyvom. Výsledkom bývajú napríklad prudké zmeny nálad, mrzutosť a, samozrejme, aj vlčí hlad. Do tela sa totiž počas „hladovania“ vyplavuje viac stresových hormónov, pričom najznámejší z nich je kortizol.
Ďalšou príčinou je stresovanie tela v čase trénovania. Každé cvičenie si žiada energiu, a to pred aj po ukončení aktivity. Pred športom sa odporúča príjem jednoduchých sacharidov a po fyzickom výkone sacharidy spolu s bielkovinami. V prípade, že napríklad po tréningu necháme telo bez prísunu základným makro živín, zareaguje o niekoľko hodín neskôr neodolateľnou chuťou na jedlo, doslova na všetky druhy jedla.
Laura Buraková opisuje tri hlavné dôvody, prečo nám konzumácia jedla v noci ničí snahu chudnúť. Prvým dôvodom je príjem obrovského množstva kalórií. Nevyužitú energiu ukladá do tuku,“ vysvetľuje odborníčka. Podľa jej skúsenosti z praxe, mnoho ľudí má tendenciu jesť najväčšie porcie jedla v závere dňa, často pred spaním. Ako zdôrazňuje, takýmto správaním dostávame náš organizmus do nerovnováhy v spotrebe energie.
Rady, ako sa vyhnúť nočnému hladu
Častému otváraniu dverí chladničky tesne pred spaním sa vyhneme tým, že si doprajeme jedlo, ktoré obsahuje všetky základné makroživiny a to sacharidy, tuky a bielkoviny. Ak vynecháme či obmedzíme niektorú túto látku, je pravdepodobné, že sa to odrazí na našom stravovaní pred spaním. Okrem pravidelného stravovania však pomáha aj správny výber jedál. Vhodné sú chudé mäsové pokrmy, ktoré obsahujú bielkoviny. Za prospešné sa tiež považujú tuky z rastlinných zdrojov, napríklad avokáda či orechov.
tags:
