Bánovce a ich okolie sú prírodne aj historicky zaujímavý región, s krásnymi krajinnými obrazmi, odkazom remeselníkov, národných buditeľov, básnikov a prozaikov. Rovnako ako ľudskú múdrosť a zručnosť nachádzame v remeslách, je obsiahnutá aj v básňach, v románoch, rozprávkach, v krásnych príbehoch, ktoré sú obrazom nášho sveta.
Mliečne Výrobky z Bánoviec
Klasické mliečne výrobky ako maslo, tvaroh a smotana nechýbajú hádam v každej chladničke na Slovensku. Chceme, aby bola ponuka mliečnych produktov čo najširšia a preto nezabúdame ani na parené syry.
Môžete si ich dať pri posedení s milými ľuďmi, môžete si ich vziať so sebou do práce, či na výlet, môžete si s nimi niečo výnimočné uvariť.
Jogurty a Nátierky
Vyrábame dva druhy jogurtov. Smotanový a poctivý. Smotanový je zložený zo smotany a jogurtovej kultúry. Poctivý jogurt vyrábame klasickou metódou zrenia v téglikoch. Naše nátierky ako ich poznáte už roky.
Stále tradične vyrábané spôsobom zrenia v tégliku, stále bez „éčok“. Vaši noví kamaráti, mačičky Pac a Bác, sa prichádzajú s vami hrať. Majú pre vás veľa pekného na stránke pre detičky a ich rodičov.
Ako Skladovať Zvyšky Jedla
Sviatočné obdobie spojené s vianočným hodovaním skončilo, no chladničky v mnohých domácnostiach sa stále prehýbajú pod náporom jedla. V ideálnom prípade by ste mali zvyšky jedla čo najskôr zmraziť, aby vydržali dlho čerstvé. V takom prípade ich môžete konzumovať takmer neobmedzene a nemusíte sa obávať, že ich vytiahnete pokazené.
Pravdou však je, že nie vždy sa nám podarí zvyšky správne uskladniť a zmraziť ešte v stave, keď sú v poriadku, pripomína sa na portáli livestrong.com. Má na to vplyv typ jedla aj spôsob skladovania.
Podľa Mayo Clinic vydržia vo všeobecnosti zvyšky v chladničke bez rizika 3 až 4 dni, potom sa zvyšuje šanca rizika otravy jedlom. Treba mať na pamäti, že niektoré potraviny sú viac spojené s chorobami z potravín a otravou jedlom ako iné.
Doba Skladovania Rôznych Potravín
Niektoré druhy ovocia, napríklad jablká, uvoľňujú etylénový plyn, ktorý môže spôsobiť rýchlejšie kazenie iných jedál. Odporúča sa preto skladovať jablká mimo iných produktov.
- Surové vajcia: 3 až 5 týždňov
- Vajcia uvarené natvrdo: 1 týždeň
- Varené ryby: 3 až 4 dni
- Údené ryby: Až 14 dní
- Komerčne upečený chlieb a rožky: 1 až 2 týždne
- Ohrievaná varená ryža: 3 až 5 dní
- Sušienky: 2 až 3 mesiace (v chladničke)
Dôležitosť Správneho Skladovania
Tri až štyri dni sú všeobecným pravidlom, ako dlho vydržia zvyšky jedla v chladničke. Vždy by ste ich však mali pred konzumáciou zohriať. V opačnom prípade sa vystavujete riziku otravy jedlom. Samozrejme, nemali by ste jesť viditeľne pokazené jedlo, ale opatrní buďte aj vtedy, keď zvyšky aj po dvoch týždňoch vyzerajú lákavo a sú voňavé.
Nemusí to nevyhnutne znamenať, že sú v poriadku. „Niektoré typy baktérií neovplyvňujú chuť, vôňu ani vzhľad jedla,“ uvádza ministerstvo zdravotníctva štátu Washington. Samozrejme, nie každý, kto zje pokazené jedlo alebo jedlo po dátume spotreby, z toho ochorie. Ak chcete predĺžiť životnosť jedál, vložte ich do mrazničky, kde vydržia najdlhšie.
Ak ste rozmrazili jedlo a nie ste si istí, či je dobré, vyhoďte ho.
tags: #Torta
