Aj maškrtiť sa dá zdravo. Preto sme pre vás napiekli zdravé bezlepkové sušienky z mandľovej múky. Bez použitia cukru, sladené ďatlovým sirupom. Takéto chrumkanie si môžeme naozaj dopriať všetci bez výčitiek :-).
Vyskúšajte náš jednoduchý recept, ktorý je rýchlo hotový.
Recept na Bezlepkové Sušienky z Mandľovej Múky
Bezlepkovú múku Promix UNI premiešame s mandľovou múkou a soľou. Všetky uvedené prísady začneme spolu premiešavať varechou a keď sa začnú spájať, ručne z nich vymiesime kompaktné cesto. To zabalíme do potravinárskej fólie a necháme ho v chladničke asi hodinu odpočinúť.
Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Na pracovnej doske, ktorú si zľahka pomúčime bezgluténovou múkou (napr. Promix UNI) vyvaľkáme cesto na hrúbku asi pol centimetra. Okrúhlymi vykrajovačkami vykrojíme kolieska, ktoré ukladáme na plech.
Ďalšie Recepty na Bezlepkové Sušienky a Koláče
Vyskúšajte aj naše ďalšie recepty na domáce bezlepkové sušienky:
- Bezlepkový piškótový nákyp s ovocím: Koláče Klasika v novom šate.
- Tekvicové koláče: Isto budete súhlasiť, že tekvice sa prejesť nedá. slanej ako aj v sladkej kuchyni.
- Jablkový mrežovník bez lepku: Dobré koláče nemusia byť vôbec zložité.
- Muffiny z červenej repy bez lepku: Verili by ste, že bezlepkové muffiny sa dajú upiecť aj z cesta, v ktorom je hlavnou surovinou varená červená repa - cvikla?
- Bezlepková galetka s figami: Niet jednoduchšieho receptu ako táto bezlepková galetka. My sme si ju napiekli s figami, keďže je ich sezóna a všetkým chutila.
- Pohánkové cookies bez lepku: Namáčané v čaji, mlieku alebo len tak ku kávičke. To sú naše domáce pohánkové cookies bez lepku.
- Obrátená pohánková torta bez lepku: Náš dnešný recept na obrátenú pohánkovú tortu bez lepku vás úplne očarí. Je jednoduchá, efektná a chutí dospelým i deťom.
- Jednoduchý čerešňový koláč: Čerešne milujeme a milujeme piecť čerešňové koláče. Náš nový recept na jednoduchý čerešňový koláč musíte vyskúšať.
- Ovocná bublanina bez lepku: Teraz je ten správny čas upiecť si niečo dobré a ovocné. Čo takto ovocná bublanina bez lepku?
- Malinovo rebarborové rezy bez lepku: PK letu u nás bezpodmienečne patria ovocné koláče. Čo takto si dnes upiecť malinovo rebarborové rezy bez lepku? Elegantný a osviežujúci dezert pre všetkých, ktorí si radi vychutnajú niečo výnimočné.
- Bezlepkové jahodové éclairky z odpaľovaného cesta: Aj bezlepkáči si môžu vychutnať skvelé zákusky. Ako napríklad tieto bezlepkové jahodové éclairky z odpaľovaného cesta.
- Bezlepkové brioškový nákyp: Aj vy si radi dáte na raňajky niečo sladké? A čo tak vyskúšať náš bezlepkový brioškový nákyp?
- Bezlepkové madlenky z bielkov: Aj vám niekedy po pečení ostanú v chladničke bielky a vy neviete, čo s nimi? V takomto prípade sa vám zíde náš recept na bezlepkové madlenky z bielkov.
Recepty na Bezlepkové Sušienky
- Pohánkové sušienky: Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli pohánkové sušienky.
- Pohánkovo banánové sušienky bez lepku: Ak hľadáte zdravú verziu domácich sušienok, tak vyskúšajte tieto pohánkovo banánové sušienky bez lepku. Sú bez lepku, bez laktózy, bez cukru. Ich základom sú zrelé banány a pohánkové vločky. Dochutili sme ich jemne mletnou škoricou.
- Bezlepkové cookies s čokoládou: Len 15 minút potrebujete na to, aby ste si pripravili domáce bezlepkové cookies s čokoládou. Pre malých, ale aj pre veľkých. Na desiatu či na olovrant, alebo jednoducho na kedykoľvek dostanete chuť na malú maškrtku.
- Arašidové sušienky bez lepku, plnené čokoládovou plnkou: Krehký koláčik, ktorý si u nás pečieme vždy po vianočných sviatkoch. Vtedy totižto objavíme doma zabudnuté arašidy, ktoré už nikto nechce jesť.
- Medové sušienky bez lepku s orechami: Medové cesto, s obsahom pravého medu, sa dá použiť napríklad na chrumkavé medové sušienky bez lepku s orechami.
Ďalšie Bezlepkové Recepty
- Limetkový cheescake Key Lime Pie: Dnes si napečieme vychýrený americký cheescake, ktorý sa pôvodne pripravuje z limetiek, rastúcich na floridských ostrovoch Keys.
- Bezlepkové lievance z amarantovej múky: Skvelý amarant má mnoho použití v bezlepkovej kuchyni. Táto prirodzene bezlepková múka s typickou orieškovou chuťou sa dá pridať do pečív, ale svoje miesto si nájde aj pri príprave sladkých jedál.
- Bezlepkový chlieb so semiačkami: Tento bezlepkový chlieb si môžete upiecť nakombinovaním troch druhov prirodzene bezlepkových múk, ktoré nájdete v našom sortimente. Výborne chutí a pridané semiačka zvyšujú jeho výživovú hodnotu.
- Opitý Izidor bez lepku: Ide Veľká noc a na Veľkú noc sa pečú samé dobroty. My sme si povedali, keď už - tak poriadne a toto sme si napiekli - najväčšiu klasiku, ktorá má čestné miesto na sviatočnom stole asi v každej druhej rodine. Ale keďže my žijeme bez lepku, náš Izidor je bez lepku tiež.
- Indiánky so šľahačkou - bezlepkové: Máme pre vás návod na jednoduchý, rýchly a veľmi dobrý dezert na jarné maškrtenie. Indiánky so šľahačkou a čokoládou, ozdobené mandľovými hobinkami.
- Jarný detox - šošovicové fašírky a zelený šalát: Ak na vás prichádza jarná únava, je najvyšší čas, aby ste dopriali svojmu telu veľa vitamínov. Ľahká strava a veľa zeleniny je to pravé, čo vás po zime nakopne a dodá vám potrebnú energiu.
- Veľkonočné linecké margarétky: Linecké koláčiky už dávno nie sú len záležitosťou Vianoc. Tieto chutné, krehké koláčiky sa dajú pripraviť aj na “jarný spôsob” so sviežou citrónovou plnkou v tvare margarétok a budú ako stvorené na Veľkú noc.
- Brownies bez lepku: Brownies je koláčik pôvodom z Ameriky, ktorý sa teší čím ďalej tým väčšej obľube aj u nás. Silne očkoládovo-kakaový, hutný, primerane sladký, taký akurát k rannej kávičke na naštartovanie do náročného dňa.
- Základné odpaľované cesto bez lepku: Pokračujeme v našej sérií receptov na základné cestá, ktoré môžete šikovne obmieňať, dochucovať a tvoriť z nich vždy nové a nové dobroty. Dnes sme sa pohrali s odpaľovaným cestom.
- Bezlepkové žemľové knedlíky: Aj keď máte celiakiu, nemusíte si odopierať tradičné jedlá. Dnes sme pre vás “navarili” bezlepkové žemľové knedlíky, tradičné a veľmi obľúbené české jedlo.
